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棚室茄子畝產萬元關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤)

包郵 棚室茄子畝產萬元關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤)

出版社:中國林業(yè)出版社出版時間:2008-03-01
開本: 32開 頁數(shù): 200
中 圖 價:¥10.6(7.1折) 定價  ¥15.0 登錄后可看到會員價
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棚室茄子畝產萬元關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤) 版權信息

  • ISBN:9787503850738
  • 條形碼:9787503850738 ; 978-7-5038-5073-8
  • 裝幀:暫無
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

棚室茄子畝產萬元關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤) 本書特色

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前言
    隨著人們生活水平的提高,溫飽已不再是人們追求的主要目
標,人們更注重的是產品的品質。人們在要求產品營養(yǎng)豐富的同
時,還對其感觀、風味、功能、衛(wèi)生等提出了更高要求。
    茄子味道鮮美,營養(yǎng)豐富,它不僅是我國廣大城鄉(xiāng)人民喜愛
的主要蔬菜之一,而且是一味大名鼎鼎的中藥。現(xiàn)代分析發(fā)現(xiàn),
其鮮果中含有較多的蛋白質、維生素、粗纖維和礦物質等。
    茄子的吃法,葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、
涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜肴。茄子皮里面含有維生
素B,維生素C的代謝過程是需要維生素B的支持的。
    科技人員通過多年的努力,在品種選育、種植方法、嫁接技
術、病蟲害防治、耐貯性等方面的研究都取得了很大的進展,使
茄子的種植效益有了明顯提高。
    本書根據(jù)近年來作者在指導生產中農民經(jīng)常提到的一些困惑
和問題,結合自己的一些學習心得,從種好茄子要掌握哪些基本
的知識、怎樣去選用品種、怎樣進行露地栽培、怎樣進行各種保
護地栽培、怎樣提高產量、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣進行
間作套種、怎樣防治病蟲害、怎樣進行產后的貯藏保鮮和加工等
方面,回答了生產中常遇到的一些問題,希望為讀者提供一些幫助。
    由于作者水平有限,加上受到時間、篇幅的限制,疏漏、謬
誤在所難免,懇請廣大讀者批評指正。
    在編寫本書的過程中,參閱了大量文獻資料,在此一并向各
位同仁表示感謝。
    編著者
    2007年8月

茄子露地栽培
    68茄子有哪些栽培方式?(視頻16)
    茄子喜溫,不耐霜凍,適應性較強,在我國南北各地栽培非
常普遍。主要栽培方式有:
    露地茄子栽培  中國華南地區(qū)和臺灣地區(qū)全年均可栽培;長
江流域、華北地區(qū)終霜后露地育苗,或終霜前2~3個月于冷床、
溫床育苗,終霜后露地定植;東北、西北等無霜期不足150天的
寒冷地區(qū),都于終霜前在溫室或溫床育苗,春末夏初定植。亦即
露地春茬栽培和露地夏季栽培。
    小拱棚短期覆蓋栽培  東北北部及內蒙古北部地區(qū)1月上旬
育苗,3月下旬至4月上旬扣棚,4月中下旬定植,5月下旬上市。
7月中旬可更新剪枝,8月中旬重新結果上市,一直延續(xù)到10月
下旬。東北南部、華北及西北地區(qū)可比上述地區(qū)提前半個月育苗
和定植。華東、華中可比上述地區(qū)提前15~20天育苗和定植。
   大棚茄子栽培  又分為大棚早春茬栽培和大棚秋延后栽培。
大棚早春茬栽培,東北北部及內蒙古北部,1月上中旬育苗,3月
上中旬扣棚,4月上中旬定植,5月上中旬上市,可延續(xù)至7月
末。東北南部、華北及西北地區(qū),可比上述地區(qū)提前10~15天育
苗,定植及扣棚時間可提前15天以上。華東、華中地區(qū),育苗、
定植、扣棚時間可再提前15~20天。大棚秋延后栽培,東北中南
部7月上旬育苗,8月上旬定植,9月下旬直至11月上旬上市。
華北、西北地區(qū)6月中旬育苗,7月中旬定植,9月上旬至11月
下旬拉秧。華東、華中及中南地區(qū),7月上旬育苗,8月上中旬定
植,9月下旬至翌年2月下旬拉秧。
    日光溫室茄子栽培又分為日光溫室冬春茬栽培、日光溫室早
春茬栽培和日光溫室秋冬茬栽培。冬春茬栽培,東北及內蒙古北部
10月上旬育苗,1月上旬定植,2月中旬上市,延至7月中下旬拔
秧。華北、西北地區(qū),9月上中旬育苗,12月上中旬定植,翌年2
月中下旬上市,延續(xù)至7月中旬。山東、河南,8月中下旬育苗,
“月中下旬定植,翌年1月上中旬上市,延續(xù)至7月上旬。早春茬
栽培,育苗和定植期要延晚1個月。秋冬茬栽培,6月下旬育苗,8
月下旬定植,9月上中旬扣膜,11月初上市,一直延續(xù)到翌年2月
上旬,然后接早春茬,也可一直延續(xù)到4月末5月初。
69茄子露地栽培的茬口如何安排?
    茄子喜溫怕冷,露地栽培必須在無霜期,分為春、夏兩茬,
春茬又分為早熟栽培和中熟栽培,夏茬也稱戀秋茬,可一直延續(xù)
到9、10月,直到下霜為止。
    露地春茬茄子一般是在當?shù)赝硭^后,日平均氣溫在15℃左
右開始定植,北方多在4月下旬至5月上旬,南方3月底至4月
初,是利用自然條件下溫、光、水條件適宜進行生產的一茬。春
播露地茄子可分為早熟栽培和中、晚熟栽培兩

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