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包郵 旅游管理學(xué)-旅游新視野

出版社：南開(kāi)大學(xué)出版社出版時(shí)間：2007-11-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 588
中 圖 價(jià):¥42.8(7.4折) 定價(jià)  ¥58.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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旅游管理學(xué)-旅游新視野 版權(quán)信息

旅游管理學(xué)-旅游新視野 內(nèi)容簡(jiǎn)介

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，旅游活動(dòng)已經(jīng)成為人們生活中的重要選擇，旅游經(jīng)濟(jì)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。因此，加強(qiáng)旅游管理不僅是保證旅游活動(dòng)健康發(fā)展的客觀要求，也是促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的客觀要求。為了適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展和旅游管理教學(xué)與研究的需要，培養(yǎng)既掌握系統(tǒng)旅游管理理論知識(shí)，又具有綜合旅游管理能力的旅游專門人才，我們特編寫了《旅游管理學(xué)》一書。
《旅游管理學(xué)》以社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，以現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科理論為基礎(chǔ)，充分吸收國(guó)內(nèi)外旅游管理研究的*新成果，系統(tǒng)總結(jié)和概括了現(xiàn)代旅游管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并緊緊圍繞旅游管理中的基本內(nèi)容和重點(diǎn)問(wèn)題，從旅游管理原理、旅游者活動(dòng)管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場(chǎng)管理和旅游宏觀管理五方面，構(gòu)建了《旅游管理學(xué)》的完整體系結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，并圍繞旅游管理的基本理論、基本原理和基本方法，從以下五個(gè)方面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代旅游管理的理論、方法和實(shí)務(wù)。

旅游管理學(xué)-旅游新視野 目錄

前言
**篇　旅游管理原理
　**章　旅游管理概述　
　第二章　旅游管理理論基礎(chǔ)　
　第三章　旅游管理基本原理
　第四章　旅游管理基礎(chǔ)工作
第二篇　旅游者活動(dòng)管理
　第五章　旅游者活動(dòng)策劃與組織
　第六章　旅游者行為與管理
　第七章　旅游服務(wù)管理
　第八章　旅游安全管理
第三篇　旅游企業(yè)管理
　第九章　旅游企業(yè)成長(zhǎng)與發(fā)展
　第十章　旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理
　第十一章　旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
　第十二章　旅游企業(yè)產(chǎn)品管理
第四篇　旅游市場(chǎng)管理
　第十三章　旅游市場(chǎng)體系和機(jī)制
　第十四章　旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與結(jié)構(gòu)
　第十五章　旅游市場(chǎng)開(kāi)拓與促銷
　第十六章　旅游市場(chǎng)規(guī)劃與監(jiān)管
第五篇　旅游宏觀管理
　第十七章　旅游宏觀管理概述　
　第十八章　旅游管理體制和組織
　第十九章　旅游行業(yè)管理
　第二十章　旅游區(qū)域管理
主要參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部

旅游管理學(xué)-旅游新視野 節(jié)選

bsp;                   前 言
    隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展．旅游活動(dòng)已經(jīng)成為人們生活中的重要選擇．旅游
經(jīng)濟(jì)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。因此。加強(qiáng)旅游管理不僅是保證旅游活動(dòng)
健康發(fā)展的客觀要求，也是促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)
展的客觀要求。為了適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展和旅游管理教學(xué)與研究的需要，培養(yǎng)既掌
握系統(tǒng)旅游管理理論知識(shí)，又具有綜合旅游管理能力的旅游專門人才．我們特編
寫了《旅游管理學(xué)》一書。
    《旅游管理學(xué)》以社會(huì)主丈市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，以現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅
游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科理論為基礎(chǔ)，充分吸收國(guó)內(nèi)外旅游管理研究的*新成
果。系統(tǒng)總結(jié)和概括了現(xiàn)代旅游管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并緊緊圍繞旅游管理中的基本
內(nèi)容和重點(diǎn)問(wèn)題，從旅游管理原理、旅游者活動(dòng)管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場(chǎng)管
理和旅游宏觀管理五方面，構(gòu)建了《旅游管理學(xué)》的完整體系結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，并圍繞
旅游管理的基本理論、基本原理和基本方法，從以下五個(gè)方面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代
旅游管理的理論、方法和實(shí)務(wù)。
    1．旅游管理原理篇，運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科
的理論和方法，系統(tǒng)總結(jié)了國(guó)內(nèi)外旅游管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，全面探討了旅游管理的
性質(zhì)、內(nèi)容和基本原理，闡述了旅游管理的任務(wù)、原則和方法，總結(jié)了加強(qiáng)旅游管
理必不可少的旅游管理基礎(chǔ)工作，為加強(qiáng)旅游管理提供重要的理論依據(jù)和指導(dǎo)。
    2．旅游者活動(dòng)管理篇，以旅游者活動(dòng)為核心．探討了旅游者活動(dòng)的性質(zhì)、特
點(diǎn)和類型，分析了旅游者需求、動(dòng)機(jī)和行為的產(chǎn)生與變化特點(diǎn)，并遵循旅游者流
動(dòng)的規(guī)律性，闡述了旅游者活動(dòng)策劃和組織的原則、方法與要求，旅游服務(wù)的內(nèi)
容和特點(diǎn)。以及加強(qiáng)旅游者行為管理、旅游服務(wù)管理、旅游誠(chéng)信服務(wù)建設(shè)和旅游
安全管理的內(nèi)容、方法與措施等，為更好地組織好旅游者活動(dòng)提供理論指導(dǎo)。
    3．旅游企業(yè)管理篇，從各類旅游企業(yè)管理的共性角度，以旅游企業(yè)的成長(zhǎng)與
發(fā)展為重點(diǎn)，在分析旅游企業(yè)成長(zhǎng)與發(fā)展的性質(zhì)、特征和發(fā)展方式基礎(chǔ)上，系統(tǒng)
闡述了旅游企業(yè)戰(zhàn)略的類型、特點(diǎn)及制定方法，旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)調(diào)查、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與
經(jīng)營(yíng)決策的方法和技術(shù)，旅游企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要內(nèi)容和基本程序，以及有關(guān)旅
游產(chǎn)品管理的目的、要求和方法等，為指導(dǎo)和加強(qiáng)各類旅游企業(yè)管理提供重要的
 理論依據(jù)和萬(wàn)法。
   4．旅游市場(chǎng)管理篇，從旅游微觀管理和宏觀管理角度，圍繞旅游市場(chǎng)開(kāi)拓和
管理的主要問(wèn)題．在分析旅游市場(chǎng)的概念、分類和特征基礎(chǔ)上．探討了旅游市場(chǎng)
本系、功能作用、機(jī)制運(yùn)行、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的條件和特點(diǎn)，闡述了旅游市場(chǎng)開(kāi)拓、促銷、
規(guī)制的內(nèi)容和要求．旅游市場(chǎng)監(jiān)督和管理的原則與方法，為維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序，
規(guī)范旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)．發(fā)揮旅游市場(chǎng)機(jī)制和功能作用提供科學(xué)的理論與方法。
    5．旅游宏觀管理篇．從對(duì)整個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行管理的角度，系統(tǒng)闡述了
旅游宏觀管理的概念、特點(diǎn)、任務(wù)、內(nèi)容和方法，分析了旅游管理體制的結(jié)構(gòu)、特
征和我國(guó)旅游管理體制的改革與發(fā)展．闡述了旅游行政管理組織的類型和職能、
旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的功能和作用，并從加強(qiáng)旅游宏觀管理角度，闡述了旅游行業(yè)管理
和旅游區(qū)域管理的任務(wù)、內(nèi)容與方法等。
    《旅游管理學(xué)》在充分借鑒和汲取國(guó)內(nèi)外旅游管理理論研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同
時(shí)，結(jié)合眾多旅游管理案例分析和研究．力求體現(xiàn)現(xiàn)代旅游管理的學(xué)科體系和中
國(guó)旅游管理的特色要求，使學(xué)習(xí)者不僅能夠熟練掌握旅游管理的理論、方法和實(shí)
務(wù)．而且通過(guò)案例教學(xué)能夠舉一反三、靈活應(yīng)用各種旅游管理的理論、方法和技
術(shù)．以更好地指導(dǎo)旅游管理的研究和實(shí)踐。全書體系完整、內(nèi)容豐富．邏輯嚴(yán)密、
闡述簡(jiǎn)潔．方法實(shí)用、案例多樣，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、科學(xué)性、創(chuàng)新性和實(shí)用性，不
僅可用作旅游研究人員、大專院校教師和學(xué)生的教材與參考書，而且對(duì)于從事旅
游服務(wù)、旅游經(jīng)營(yíng)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游發(fā)展規(guī)劃、旅游行業(yè)管理等方面的人員也
具有重要的參考價(jià)值。
    《旅游管理學(xué)》由云南大學(xué)羅明義教授擔(dān)任主編，杜靖川教授擔(dān)任副主編，參
加各章編寫的人員為：羅明義(第1、2、3、4、17、1 8、1 9、20章)、杜靖川(第9、1 3、
l6 章)、楊萍(第1 0、11、1 2章)、毛劍梅(第j、6、7、8章)、王靜(第1 3、14、15章)，
由打羅明丈教授統(tǒng)纂定稿。本書在編寫過(guò)程中．參考了大量國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料和部分
網(wǎng)上文獻(xiàn)資料，主要參考文獻(xiàn)附錄于書后，特向所有作者表示謝意。同時(shí)，本書的
出版得到了南開(kāi)大學(xué)出版社的關(guān)心和支持，特別是孫淑蘭老師對(duì)本書編寫給予
了精心指導(dǎo)和幫助，特此表示衷心的感謝。由于作者的水平和能力有限，書中有
下當(dāng)之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
    羅明義
    2007年4月于云南大學(xué)北院

第四節(jié)  旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展
   一 、旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必然性
    企業(yè)創(chuàng)新是指從新思想的產(chǎn)生到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、試制、生產(chǎn)、營(yíng)銷和市場(chǎng)化的一
系列活動(dòng)，也是知識(shí)的創(chuàng)造、轉(zhuǎn)換和應(yīng)用的過(guò)程。對(duì)旅游企業(yè)而言，*重要的是根
據(jù)旅游市場(chǎng)需求提出新創(chuàng)意，將新創(chuàng)意和新技術(shù)重新組裝并開(kāi)發(fā)各類旅游資源，
挖掘包裝出旅游新產(chǎn)品，營(yíng)造旅游新主題和新形象，再通過(guò)整合營(yíng)銷，拓寬新渠
道、新地域和新市場(chǎng)，形成研究與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理之間有機(jī)結(jié)合的旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)
新鏈。因此，旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展是一種客觀必然的趨勢(shì)，具體表現(xiàn)在以下幾方
面：
    (一)現(xiàn)代信息技術(shù)促進(jìn)旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展
    隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展和信息社會(huì)的到來(lái)，旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)模
式和管理思想與方法都面臨著全方位的巨大變革。一方面．信息技術(shù)的應(yīng)用給旅
游企業(yè)帶來(lái)新的戰(zhàn)略性的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，促進(jìn)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和競(jìng)爭(zhēng)方式的創(chuàng)
新和變革。另一方面，信息社會(huì)的到來(lái)要求旅游企業(yè)必須創(chuàng)新管理的思想、觀念
和方法，提高旅游企業(yè)管理的科學(xué)化、現(xiàn)代化和效率。因此，為了有效地運(yùn)用現(xiàn)代
信息技術(shù)，適應(yīng)信啟、社會(huì)到來(lái)的挑戰(zhàn)和要求，旅游企業(yè)必須高度重視現(xiàn)代信息技
術(shù)的應(yīng)用．不斷創(chuàng)新企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展戰(zhàn)略和管理方法，把旅游企
業(yè)建立在以信息化、網(wǎng)絡(luò)化為基礎(chǔ)的，以旅游信息管理為中心的，能夠適應(yīng)市場(chǎng)
和環(huán)境變化的新的經(jīng)營(yíng)模式和管理方式之上，才能有效地促進(jìn)旅游企業(yè)的創(chuàng)新
發(fā)展。
    (二)“以人為本”觀念促進(jìn)旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展
    旅游企業(yè)是以提供服務(wù)產(chǎn)品為主的企業(yè)，其服務(wù)產(chǎn)品的需求者和提供者都
是人，尤其是提供服務(wù)的主體    企業(yè)員工的素質(zhì)、積極性和創(chuàng)造性與所提供服
務(wù)質(zhì)量之間的關(guān)系尤其密切，因而，創(chuàng)新管理觀念，強(qiáng)化“人本管理”，對(duì)旅游企業(yè)
的成長(zhǎng)與發(fā)展具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。
    “以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理。是對(duì)應(yīng)于“以物為中心”的新的經(jīng)營(yíng)管理理念。在現(xiàn)
代旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，“人本管琿”具有更為豐富的內(nèi)涵和更加深刻的影響
力，它要求充分理解人、尊重人。充分發(fā)揮人的主動(dòng)性和積極性。強(qiáng)化“人本管
理”就是要在旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管瑁中．牢固樹立“以人為本”的理念．在對(duì)旅游者的
 服務(wù)中，強(qiáng)調(diào)以游客為中心，以滿足旅游者的需求為出發(fā)點(diǎn)，不斷提高旅游服務(wù)
質(zhì)量，盡可能滿足旅游者的旅游需求。在對(duì)員工的管理中，強(qiáng)調(diào)以員工為中心，通
過(guò)運(yùn)用行為科學(xué)理論和方法，塑造良好的企業(yè)人際關(guān)系；通過(guò)增加人力資本投
入，不斷提高勞動(dòng)者的素質(zhì)和能力；通過(guò)改善人才管理方式，更有效地合理配置
和利用企業(yè)勞動(dòng)力資源；通過(guò)推行情感管理、民主管理和自主管理等方法，充分
提高員工的積極性和主動(dòng)性；通過(guò)努力建設(shè)好企業(yè)文化，增強(qiáng)員工的主人翁意
識(shí)，培育團(tuán)結(jié)協(xié)作的企業(yè)精神等。
    (三)提升“軟實(shí)力”促進(jìn)旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展
    旅游企業(yè)的“軟實(shí)力”，包括旅游企業(yè)的品牌、知名度、信譽(yù)、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、知
識(shí)產(chǎn)權(quán)及員工的知識(shí)和技能等，是旅游企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展中形成的無(wú)形資產(chǎn)。
過(guò)去旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn)，主要集中在如何提高旅游服務(wù)設(shè)施水平，如何減
少費(fèi)用、降低成本和價(jià)格，如何提高旅游服務(wù)質(zhì)量等方面，但隨著旅游企業(yè)之間
競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)致勝的關(guān)鍵已不再僅僅取決于完善的硬件設(shè)施、低價(jià)格、
高質(zhì)量等有形資產(chǎn)和服務(wù)，更多的是依靠員工的知識(shí)、技能和企業(yè)的品牌、知名
度、信譽(yù)、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等無(wú)形資產(chǎn)，來(lái)提升旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的“軟實(shí)力”。
因此，加強(qiáng)旅游企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)管理．不斷提升旅游企業(yè)的“軟實(shí)力”，不僅成為
旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要內(nèi)容，也是促進(jìn)旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要組成部分。
    (四)管理組織變革促進(jìn)旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展
    長(zhǎng)期以來(lái)，大多數(shù)旅游企業(yè)都是按照職能設(shè)立管理部門，按照管理幅度劃分
管理層，形成了金字塔馴的管理組織結(jié)構(gòu)。在現(xiàn)代旅游發(fā)展進(jìn)入全球化、一體化
和信息化的時(shí)代背景下，這種適應(yīng)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理要求的組織結(jié)構(gòu)，面對(duì)現(xiàn)代化的
大型旅游集團(tuán)、跨國(guó)業(yè)務(wù)，面對(duì)強(qiáng)調(diào)協(xié)作，注重高效、靈活、個(gè)性化的現(xiàn)代旅游服
務(wù)要求，日益顯現(xiàn)出不適應(yīng)和種種弊端．使旅游企業(yè)的管理組織結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)
化、扁平化、柔性化的發(fā)展趨勢(shì)。因此，旅游企業(yè)只有盡快適應(yīng)新形勢(shì)，減少管理
層次和突出綜合性管理，才能使管理組織機(jī)構(gòu)扁平化，并使各部門之間的溝通與
協(xié)調(diào)在組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化上得到真正的體現(xiàn)。同時(shí)，通過(guò)減少固定和正式的組織機(jī)
構(gòu)，代之以臨時(shí)性的、以任務(wù)為導(dǎo)向的團(tuán)隊(duì)式組織，才能促進(jìn)管理組織結(jié)構(gòu)的柔
性化，并借助柔性化的組織結(jié)構(gòu)更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)集權(quán)和分權(quán)的統(tǒng)一，更好地適應(yīng)
現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)靈活性的客觀要求。
  二、旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)容
  著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫·熊彼特(Joseph Schumpeter)認(rèn)為．創(chuàng)新就是建立
“新的生產(chǎn)函數(shù)”，即“企業(yè)家對(duì)生產(chǎn)要素的新組合”，也就是把一種從來(lái)沒(méi)有過(guò)的
生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件的“新組合”引人生產(chǎn)體系，從而引起生產(chǎn)方式的變革，形成
 一種新的生產(chǎn)能力。旅游企業(yè)創(chuàng)新過(guò)程，就是創(chuàng)造一種更有效的資源整合方式，
對(duì)旅游企業(yè)內(nèi)外資源進(jìn)行重新整合，以有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體發(fā)展目標(biāo)的全過(guò)程。其
創(chuàng)新體系的主要構(gòu)成和內(nèi)容，包括了經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)創(chuàng)新、開(kāi)
發(fā)和營(yíng)銷創(chuàng)新、管理組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新和現(xiàn)代管理方法創(chuàng)新等方面。
    (一)經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念創(chuàng)新
    旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，首先表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念的創(chuàng)新。正確的觀念是行為的
先導(dǎo)，旅游企業(yè)特別是其經(jīng)營(yíng)管理者更應(yīng)注重經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念的創(chuàng)新。對(duì)旅游企業(yè)
來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念創(chuàng)新，*主要的是創(chuàng)新企業(yè)價(jià)值觀、創(chuàng)新企業(yè)文化和創(chuàng)新學(xué)
習(xí)理念。
    1．創(chuàng)新企業(yè)價(jià)值觀。阿倫·肯尼迪(A．Kennedy)指出，對(duì)擁有共同價(jià)值觀
的那些公司來(lái)說(shuō)，共同價(jià)值觀決定了公司的基本特征，并使其與眾不同。價(jià)值觀
是任何公司文化的基石，作為一個(gè)公司取得成功的哲理精髓，價(jià)值觀為全體職工
提供了共同方向的意識(shí)和他們?nèi)粘Ｐ袨榈臏?zhǔn)則。因此，旅游企業(yè)必須把對(duì)旅游者
負(fù)責(zé)、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)作為旅游企業(yè)價(jià)值觀，引導(dǎo)旅游企業(yè)全體員工以
積極開(kāi)放、敢于競(jìng)爭(zhēng)、善于合作的觀念，不斷提升為旅游者、為企業(yè)、為社會(huì)負(fù)責(zé)
的行為意識(shí)和價(jià)值觀，塑造獨(dú)特的旅游企業(yè)價(jià)值觀。
    2．創(chuàng)新企業(yè)文化。就是要在正確的旅游企業(yè)價(jià)值觀指導(dǎo)下，明確旅游企業(yè)的
一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都必須圍繞旅游者的需求和旅游企業(yè)的長(zhǎng)期利益展開(kāi)，通過(guò)創(chuàng)新
和建設(shè)旅游企業(yè)文化，使全體員工樹立起戰(zhàn)略觀念、用戶觀念、質(zhì)量觀念、服務(wù)觀
念、競(jìng)爭(zhēng)觀念和協(xié)作觀念，努力在企業(yè)形成一種奮發(fā)有為、開(kāi)拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的
企業(yè)文化和氛圍。
    3．創(chuàng)新學(xué)習(xí)理念。旅游企業(yè)的全體員工都要?jiǎng)?chuàng)新學(xué)習(xí)理念，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)
和新技能，提高綜合運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理思想、組織、方法和手段的能力與水平，能
夠?qū)β糜纹髽I(yè)經(jīng)營(yíng)中的諸要素進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置，使旅游企業(yè)的人流、物
流、信息流處于*佳運(yùn)行狀態(tài)，努力提升旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理水平，
以盡可能小的投入獲得盡可能大的產(chǎn)出，在更好地滿足旅游者需求的同時(shí)，不斷
提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，為社會(huì)作出更多、更好的貢獻(xiàn)。
    (二)經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)創(chuàng)新
    旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)，是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展觀念的具體化，也是旅游企
業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的“導(dǎo)航燈”。由于旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不僅與旅游者密切相關(guān)．而
且也離不開(kāi)相應(yīng)的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，因此旅游企業(yè)必須努力提升自己的經(jīng)
營(yíng)發(fā)展目標(biāo)，做到在滿足旅游者需求和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境
保護(hù)、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)人與自然、社會(huì)的全面可持續(xù)發(fā)展。



旅游管理學(xué)-旅游新視野 作者簡(jiǎn)介

p>主編簡(jiǎn)介
    羅明義，男，云南昭通人，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，云南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。 1983年
畢業(yè)于云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)系并獲經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位，1997年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院
并蕕經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位。先后擔(dān)任過(guò)云南大學(xué)管理系主任、經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)、旅游
系主任、旅游學(xué)院院長(zhǎng)、云南省旅游局副局長(zhǎng)，現(xiàn)任云南省旅游局局長(zhǎng)、云南大學(xué)
旅游研究所所長(zhǎng)、旅游管理博士生導(dǎo)師，云南大學(xué)旅游管理重點(diǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭
人。長(zhǎng)

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