掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
四千年農夫 中國、朝鮮和日本的永續(xù)農業(yè)
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優(yōu)質高產栽培
-
>
生命的藝術:動物解剖學的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態(tài)瓶
草菇袋栽新技術 版權信息
- ISBN：9787508246956
- 條形碼：9787508246956 ; 978-7-5082-4695-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
草菇袋栽新技術 內容簡介
本書依據筆者多年的科研、示范、推廣的經驗，詳細介紹了草菇*新的栽培技術——草菇袋栽新技術。內容包括：草菇的概況，草菇的生物學特性，袋栽草菇菌種的生產，草菇的袋栽高產技術如栽培季節(jié)與品種、栽培場地與建造、栽培原料與配方、菌袋制作與培養(yǎng)、菌袋的脫袋與排場、出菇管理，袋栽草菇的主要病蟲害與防治，袋栽草菇的采收與加工等6章。本書文字通俗易懂，技術實用，可操作性強，圖文并茂。適合于廣大菇農閱讀，亦可供食用菌科研人員參考。
草菇袋栽新技術 目錄
**章 概況
**節(jié) 草菇的發(fā)展史
第二節(jié) 草菇的經濟地位
一、營養(yǎng)價值
二、藥用與保健價值
三、效益分析
第三節(jié) 草菇生產的前景
第二章 草菇的生物學特性
**節(jié) 草菇的形態(tài)特征
一、菌絲體和菌絲
二、子實體
三、擔孢子
四、厚垣孢子
第二節(jié) 草菇的生活史
一、擔孢子的萌發(fā)
二、菌絲生長與融合
三、厚垣孢子形成和萌發(fā)
四、子實體發(fā)育
第三節(jié) 草菇生長發(fā)育所需的營養(yǎng)條件
一、碳源
二、氮源
三、無機鹽
四、維生素
五、生長激素
第四節(jié) 草菇生長發(fā)育所需的環(huán)境條件
一、溫度
二、濕度
三、酸堿度(pH值)
四、空氣
五、光照
第三章 草菇菌種的生產
**節(jié) 草菇菌種的分級及生產工藝流程
一、菌種分級
二、菌種生產工藝流程
第二節(jié) 菌種生產的場地
一、場地要求及用途
二、菌種場的布局
第三節(jié) 菌種生產的設備和設施
一、滅菌設備
二、接種設施
三、制種用具
四、制種用消毒劑
第四節(jié) 草菇母種的分離和制作
一、母種分離技術
二、母種生產常用材料
三、母種培養(yǎng)基配方
四、母種培養(yǎng)基制作方法
五、接種與培養(yǎng)
第五節(jié) 草菇原種與栽培種的制作
一、常用材料
二、培養(yǎng)基配方
三、培養(yǎng)基制作方法
四、滅菌
五、接種
六、培養(yǎng)
第六節(jié) 菌種質量的鑒定
一、優(yōu)質草菇菌種的培養(yǎng)特征
二、菌種質量檢驗方法
三、選購菌種應注意的事項
第七節(jié) 草菇菌種的保藏
一、試管斜面常溫保藏法
二、小型菌種瓶常溫保藏法
三、液體石蠟保藏法
第四章 草菇袋栽高產技術
**節(jié) 栽培季節(jié)與栽培品種
一、栽培季節(jié)
二、栽培品種
第二節(jié) 栽培場地與建造
一、栽培場地
二、菇棚的建造
三、栽培場地的消毒
第三節(jié) 常用的栽培原料與配方
一、主要栽培原料
二、輔料
三、培養(yǎng)料配制原則及配方
第四節(jié) 菌袋制作
一、培養(yǎng)料的準備
二、培養(yǎng)料的處理
三、拌料
四、裝袋
五、滅菌
六、接種
七、培養(yǎng)
第五節(jié) 菌袋脫袋與排場
一、脫袋時間
二、脫袋方法
三、菌袋排場方法
四、二次接種的操作
五、脫袋排場的注意事項
第六節(jié) 出菇管理
一、穩(wěn)溫保濕培養(yǎng)
二、科學催蕾
三、長菇管理
四、第二潮菇管理
第七節(jié) 草菇生產中常見的問題及預防方法
一、幼菇大量死亡的原因及預防方法
二、菌絲生長過旺的原因及預防方法
三、不走菌與菌絲萎縮的原因及預防方法
四、培養(yǎng)料含水量過高的原因及預防方法
五、菌袋成品率低的原因及預防方法
第五章 袋栽草菇主要病蟲害及其防治
**節(jié) 草菇菌種生產常見的雜菌與害蟲及防治
一、雜菌污染及防治
二、蟲害及防治
第二節(jié) 栽培過程中的病蟲害及防治
一、病害及防治
二、蟲害及防治
三、病蟲害綜合防治措施
第六章 采收和加工
**節(jié) 采收
一、采收標準
二、采收時間
三、采收方法
四、草菇分級
第二節(jié) 加工
一、保鮮
二、鹽漬
三、制罐
四、干制
主要參考文獻
**節(jié) 草菇的發(fā)展史
第二節(jié) 草菇的經濟地位
一、營養(yǎng)價值
二、藥用與保健價值
三、效益分析
第三節(jié) 草菇生產的前景
第二章 草菇的生物學特性
**節(jié) 草菇的形態(tài)特征
一、菌絲體和菌絲
二、子實體
三、擔孢子
四、厚垣孢子
第二節(jié) 草菇的生活史
一、擔孢子的萌發(fā)
二、菌絲生長與融合
三、厚垣孢子形成和萌發(fā)
四、子實體發(fā)育
第三節(jié) 草菇生長發(fā)育所需的營養(yǎng)條件
一、碳源
二、氮源
三、無機鹽
四、維生素
五、生長激素
第四節(jié) 草菇生長發(fā)育所需的環(huán)境條件
一、溫度
二、濕度
三、酸堿度(pH值)
四、空氣
五、光照
第三章 草菇菌種的生產
**節(jié) 草菇菌種的分級及生產工藝流程
一、菌種分級
二、菌種生產工藝流程
第二節(jié) 菌種生產的場地
一、場地要求及用途
二、菌種場的布局
第三節(jié) 菌種生產的設備和設施
一、滅菌設備
二、接種設施
三、制種用具
四、制種用消毒劑
第四節(jié) 草菇母種的分離和制作
一、母種分離技術
二、母種生產常用材料
三、母種培養(yǎng)基配方
四、母種培養(yǎng)基制作方法
五、接種與培養(yǎng)
第五節(jié) 草菇原種與栽培種的制作
一、常用材料
二、培養(yǎng)基配方
三、培養(yǎng)基制作方法
四、滅菌
五、接種
六、培養(yǎng)
第六節(jié) 菌種質量的鑒定
一、優(yōu)質草菇菌種的培養(yǎng)特征
二、菌種質量檢驗方法
三、選購菌種應注意的事項
第七節(jié) 草菇菌種的保藏
一、試管斜面常溫保藏法
二、小型菌種瓶常溫保藏法
三、液體石蠟保藏法
第四章 草菇袋栽高產技術
**節(jié) 栽培季節(jié)與栽培品種
一、栽培季節(jié)
二、栽培品種
第二節(jié) 栽培場地與建造
一、栽培場地
二、菇棚的建造
三、栽培場地的消毒
第三節(jié) 常用的栽培原料與配方
一、主要栽培原料
二、輔料
三、培養(yǎng)料配制原則及配方
第四節(jié) 菌袋制作
一、培養(yǎng)料的準備
二、培養(yǎng)料的處理
三、拌料
四、裝袋
五、滅菌
六、接種
七、培養(yǎng)
第五節(jié) 菌袋脫袋與排場
一、脫袋時間
二、脫袋方法
三、菌袋排場方法
四、二次接種的操作
五、脫袋排場的注意事項
第六節(jié) 出菇管理
一、穩(wěn)溫保濕培養(yǎng)
二、科學催蕾
三、長菇管理
四、第二潮菇管理
第七節(jié) 草菇生產中常見的問題及預防方法
一、幼菇大量死亡的原因及預防方法
二、菌絲生長過旺的原因及預防方法
三、不走菌與菌絲萎縮的原因及預防方法
四、培養(yǎng)料含水量過高的原因及預防方法
五、菌袋成品率低的原因及預防方法
第五章 袋栽草菇主要病蟲害及其防治
**節(jié) 草菇菌種生產常見的雜菌與害蟲及防治
一、雜菌污染及防治
二、蟲害及防治
第二節(jié) 栽培過程中的病蟲害及防治
一、病害及防治
二、蟲害及防治
三、病蟲害綜合防治措施
第六章 采收和加工
**節(jié) 采收
一、采收標準
二、采收時間
三、采收方法
四、草菇分級
第二節(jié) 加工
一、保鮮
二、鹽漬
三、制罐
四、干制
主要參考文獻
展開全部
書友推薦
- >
有舍有得是人生
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
月亮與六便士
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
自卑與超越
- >
二體千字文
本類暢銷
