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棗樹無公害栽培技術(shù)問答

包郵 棗樹無公害栽培技術(shù)問答

出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間:2007-04-01
開本: 32開 頁數(shù): 251
中 圖 價:¥6.5(5.2折) 定價  ¥12.5 登錄后可看到會員價
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棗樹無公害栽培技術(shù)問答 版權(quán)信息

棗樹無公害栽培技術(shù)問答 內(nèi)容簡介

本書是作者在多年從事棗樹生產(chǎn)實踐和無公害栽培的基礎(chǔ)上,參考有關(guān)資料寫成的。書中采用問答的形式,對棗無公害栽培、品種選擇、生長結(jié)果習(xí)性、優(yōu)質(zhì)棗苗繁育、建園栽植、土肥水管理、促花坐果技術(shù)、整形與修剪、質(zhì)量標準與貯藏保鮮、病蟲害防治等實用技術(shù)進行了翔實的描述,對棗無公害栽培和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證作了重點介紹。全書內(nèi)容新穎,技術(shù)實用,易于操作,對棗無公害優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培具有很好的指導(dǎo)作用。

棗樹無公害栽培技術(shù)問答 目錄

一、棗無公害栽培概述
1.無公害棗的含義是什么?
2.有害棗果產(chǎn)生的原因是什么?
3.為什么要進行棗無公害栽培?
 4.無公害食品與綠色食品、有機食品有何區(qū)別?
 5.我國無公害食品行動計劃的實施目標是什么?
 6.怎樣才能冠以、無公害棗、的稱號?
 7.不使用任何農(nóng)藥生產(chǎn)出的棗就是無公害棗嗎?
 8.無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的含義、作用是什么?
 9.無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的種類、規(guī)格和尺寸有哪些?
 10.無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的性質(zhì)和依據(jù)的標準是什么?
 11.哪個機構(gòu)負責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品的認證工作?
 12.無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地條件和生產(chǎn)管理有哪些要求?
 13.怎樣申請辦理無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書?
 14.怎樣申請辦理無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認證證書?
 15.目前我國棗的生產(chǎn)情況如何?
 16.我國棗的分布和區(qū)劃情況怎樣?
 17.無公害棗果生產(chǎn)前景如何?
 18.棗果有何營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值?
 19.棗果有何加工制品?
 20.為什么說種植棗樹既有經(jīng)濟效益,又有生態(tài)效益?
 21.棗樹對環(huán)境條件有什么要求?
 22.無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量如何評價?
 23.無公害農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境條件調(diào)查原則和調(diào)查方法如何?
 24.無公害農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境條件調(diào)查包括哪些內(nèi)容?
 25.棗無公害栽培對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境有哪些要求?
 26.棗無公害栽培對灌溉水質(zhì)量有何要求?
 27.棗無公害栽培對空氣質(zhì)量有何要求?
 28.棗無公害栽培對土壤質(zhì)量有何要求?
 29.無公害棗具有哪些明顯特征?
二、品種選擇
 30.棗無公害栽培為什么要強調(diào)做好品種生產(chǎn)區(qū)劃?
 31.如何進行棗品種的分類?
 32.我國有多少棗品種?
 33.棗品種通常是怎樣命名的?
 34.棗無公害栽培怎樣進行品種選擇?
 35.棗無公害栽培進行引種應(yīng)該注意哪些問題?
 36.發(fā)展制千棗生產(chǎn)可選擇哪些品種?
 37.發(fā)展鮮食棗生產(chǎn)可選擇哪些品種?
 38.發(fā)展加工棗生產(chǎn)可選擇哪些品種?
 39.發(fā)展兼用品種棗生產(chǎn)可選擇哪些品種?
 40.哪些棗品種具有較高的觀賞價值?
 41.怎樣種植臺灣青棗品種?
三、生長和結(jié)果習(xí)性
 42.棗樹的根系有何特性?
 43.棗樹根系的分布有何特點?
 44.棗樹的根系有何功能?
 ……
四、優(yōu)質(zhì)棗苗的繁育
五、建園栽植技術(shù)
六、土肥水管理和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培
七、促花坐果技術(shù)
八、整形與修剪
九、質(zhì)量要求與貯藏保鮮
十、病蟲害防治
附錄一:棗無公害栽培病蟲害周年防治歷
附錄二:棗無公害栽培周年管理工作歷
參考文獻
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棗樹無公害栽培技術(shù)問答 節(jié)選

一、棗無公害栽培概述
  1.無公害棗的含義是什么?
無公害棗的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境應(yīng)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準,按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn),將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi),并由授權(quán)部門審定批準,允許使用無公害標志。無公害棗同其他果品一樣,注重產(chǎn)品的安全質(zhì)量,其標準要求不是很高,涉及的內(nèi)容也不是很多,適合我國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國內(nèi)消費者的需求,對于多數(shù)生產(chǎn)者來說,達到這一要求不是很難。當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無公害農(nóng)產(chǎn)品,再發(fā)展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發(fā)展的初級階段,有機食品是質(zhì)量更高的綠色食品。
2.有害棗果產(chǎn)生的原因是什么?
不良的種植環(huán)境和技術(shù)措施是有害棗果產(chǎn)生的主要原因。受大氣、土壤、灌溉水和殺蟲殺菌劑的污染,本應(yīng)對人體有益的果品,食用后會在不同程度上對人體造成傷害,因而人們呼喚著無公害果品。棗樹種植中病蟲危害常會造成嚴重的經(jīng)濟損失,例如,食心蟲嚴重發(fā)生的棗園,會使棗果難以食用,極大降低果園收人;棗鐵皮病嚴重發(fā)生的年份,會使棗果減產(chǎn)90%以上;經(jīng)常性發(fā)生的棗園其他病蟲害,如無藥劑防治,也很難有好的收成。
  ……

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