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農家樂致富寶典

包郵 農家樂致富寶典

出版社:旅游教育出版社出版時間:2007-02-06
開本: 大32開
本類榜單:經濟銷量榜
中 圖 價:¥9.4(7.8折) 定價  ¥12.0 登錄后可看到會員價
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農家樂致富寶典 版權信息

農家樂致富寶典 內容簡介

本書分四部分介紹了分析城市人的旅游心理;開辦農家樂所應該具備的一些基本條件;游客需求,從項目提升、服務規范、定價策略、宣傳策略、聯合開發;政府發展鄉村旅游的方針、政策,以及相關主管機關與行業協會等。

農家樂致富寶典 目錄

**部分 認識城里人
 **章 城里人為什么來鄉下
  **節 從研究城里人的日常生活開始
  第二節 城里人在日常生活中少了什么和多了什么
  第三節 城里人為什么來鄉下
 第二章 什么人愿意來鄉下
  **節 旅游休閑的目標群體:“五有”人群
  第二節 北京“五有”人群的主要特征
 第三章 城里人來鄉下想體驗什么
  **節 來農家樂看什么
  第二節 來農家樂吃什么
  第三節 來農家樂玩什么
  第四節 來農家樂買什么
  第五節 來農家樂住什么
  第六節 旅游者對農家樂的要求
 第四章 向城市“有選擇性地學習”
  **節 農家樂應該向城市學什么
  第二節 農家樂不應該向城市學什么
第二部分 怎樣開辦農家樂
 **章 資金籌措與證照辦理
  **節 資金籌措
  第二節 證照辦理
 第二章 房屋建造與裝修
  **節 農家樂建筑與周邊環境的協調
  第二節 農家樂可以選擇的建筑風格
  第三節 北京傳統民居四合院
  第四節 農家樂客房裝修裝飾
  第五節 農家樂餐廳裝修裝飾
  第六節 農家樂停車場建設
 第三章 庭院綠化美化
  **節 庭院綠化美化需要考慮的因素
  第二節 庭院設計中的美學原理
  第三節 從中國傳統園林中吸取養分
  第四節 庭院綠化美化設計
  第五節 庭院建筑小品 
  第六節 庭院綠化美化的植物選擇和搭配
  第七節 庭院綠化美化常用的植物
 第四章 農家樂餐飲
  **節 食品處理區衛生要求
  第二節 餐飲用品配備
  第三節 特色農家飯
  第四節 常見的農家風味菜肴制作
第三部分 如何獲得多利益
 **章 研究好榜樣
 第二章 項目提升
 第三章 提升農家樂的服務水平
 第四章 如何定價
 第五章 宣傳策略
 第六章 培養回頭客
 第七章 聯合開發
第四部分 政府扶持政策及其相關機構
 **章 北京市發展鄉村旅游相關政策 
 第二章 相關機構
附錄一 北京市郊區民俗旅游村評定標準
附錄二 北京市郊區民俗旅游接待戶評定標準
后記
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