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酒店員工崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn) 版權(quán)信息
- ISBN：7506436280
- 條形碼：9787506436281 ; 978-7-5064-3628-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店員工崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容簡介
本書主要從酒店員工的崗位職責(zé)、工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。崗位職責(zé)有助于每個(gè)崗位的員工明確自身的職責(zé)， 提高自身的能力；工作流程有助于員工在具體服務(wù)中根據(jù)工作流程提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)；服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)則為每個(gè)服務(wù)項(xiàng)目明確了服務(wù)準(zhǔn)則和注意事項(xiàng)，有助于員工在實(shí)際服務(wù)工作中為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù)。本書實(shí)用、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，是酒店管理者進(jìn)行管理決策、酒店各崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)以及廣大旅游院校進(jìn)行課堂教學(xué)的**教程之一。
酒店員工崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn) 目錄
**章 前廳部工作流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)／1
**節(jié) 前廳部概述／3
第二節(jié) 預(yù)訂崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／8
第三節(jié) 接待崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／19
第四節(jié) 禮賓崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／38
第五節(jié) 商務(wù)中心崗位培訓(xùn)J標(biāo)準(zhǔn)／49
……
**節(jié) 前廳部概述／3
第二節(jié) 預(yù)訂崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／8
第三節(jié) 接待崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／19
第四節(jié) 禮賓崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)／38
第五節(jié) 商務(wù)中心崗位培訓(xùn)J標(biāo)準(zhǔn)／49
……
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酒店員工崗位培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn) 作者簡介
楊宏建，畢業(yè)于浙江師范大學(xué)旅游管理教育專業(yè)。餐廳技師，酒店管理講師，企業(yè)培訓(xùn)師。一直致力于高星級(jí)酒店的管理和教育教學(xué)工作，研究方向?yàn)槁糜尉频旯芾怼? 同作者出版的其它圖書 ·酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn) ·浙商是怎樣煉成的 ·酒店客房服務(wù)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)/現(xiàn)代酒店培訓(xùn)[看更多同作者的圖書]
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