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安全蔬菜生產與消費的經濟學研究 版權信息
- ISBN：7109100243
- 條形碼：9787109100244 ; 978-7-109-10024-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
安全蔬菜生產與消費的經濟學研究 目錄
序
英文摘要
導論
D.1選題背景與研究目的
D.2文獻綜述與觀點評價
D.3總體框架與研究內容
D.4研究方法與資料來源
D.5主要創新與本書特色
第1章安全蔬菜產業發展概況
1.1安全食品概念辨析
1.2安全蔬菜產生的背景
1.3安全蔬菜發展歷程與現狀
1.4安全蔬菜管理體系與產品質量特征
1.5小結與啟示
第2章安全蔬菜經濟研究的前提假設與理論基礎
2.1安全蔬菜生產與消費經濟學研究的理論假設
2.2要素級差價格的理論分析與實證
2.3要素價格與產品價格對生產決策的影響
2.4安全蔬菜消費的價格影響與效用評價
2.5安全蔬菜生產消費的市場均衡與外部效應
2.6小結與啟示
第3章安全蔬菜生產的投入結構與成本分析
3.1投入類型與成本界定
3.2數據采集與分析方法
3.3投入結構與成本分析
3.4要素密集度與要素配置
3.5小結與啟示
第4章安全蔬菜生產的成本收益與技術效率
4.1成本收益比較分析
4.2產品價格對成本收益的影響及其機制
4.3技術效率及其對經濟效益的影響
4.4技術變遷與技術采納的經濟學詮釋
4.5小結與啟錄
第5章安全蔬菜的市場價格與消費者行為
5.1安全蔬菜的市場價格
5.2安全蔬菜的消費意愿
5.3安全蔬菜消費者行為決定
5.4小結與啟錄
第6章安全蔬菜生產消費的管理體制與經濟效應
……
第7章主要結論與政策建議
附錄
參考文獻
后記
英文摘要
導論
D.1選題背景與研究目的
D.2文獻綜述與觀點評價
D.3總體框架與研究內容
D.4研究方法與資料來源
D.5主要創新與本書特色
第1章安全蔬菜產業發展概況
1.1安全食品概念辨析
1.2安全蔬菜產生的背景
1.3安全蔬菜發展歷程與現狀
1.4安全蔬菜管理體系與產品質量特征
1.5小結與啟示
第2章安全蔬菜經濟研究的前提假設與理論基礎
2.1安全蔬菜生產與消費經濟學研究的理論假設
2.2要素級差價格的理論分析與實證
2.3要素價格與產品價格對生產決策的影響
2.4安全蔬菜消費的價格影響與效用評價
2.5安全蔬菜生產消費的市場均衡與外部效應
2.6小結與啟示
第3章安全蔬菜生產的投入結構與成本分析
3.1投入類型與成本界定
3.2數據采集與分析方法
3.3投入結構與成本分析
3.4要素密集度與要素配置
3.5小結與啟示
第4章安全蔬菜生產的成本收益與技術效率
4.1成本收益比較分析
4.2產品價格對成本收益的影響及其機制
4.3技術效率及其對經濟效益的影響
4.4技術變遷與技術采納的經濟學詮釋
4.5小結與啟錄
第5章安全蔬菜的市場價格與消費者行為
5.1安全蔬菜的市場價格
5.2安全蔬菜的消費意愿
5.3安全蔬菜消費者行為決定
5.4小結與啟錄
第6章安全蔬菜生產消費的管理體制與經濟效應
……
第7章主要結論與政策建議
附錄
參考文獻
后記
展開全部
安全蔬菜生產與消費的經濟學研究 作者簡介
楊金深，男，1964年3月生于河北省獻縣。1979年考入河北農業大學農學專業，1983年畢業并獲學士學位。1997-1999年就讀中國農業大學農學專業，1999年7月獲農學碩士學位。2002年考取中國人民大學農業與農村發展學院計劃內在職博士研究生，2005年獲得管理學博士學位。1993年任河北省農林科學院辦公室副主任，2000年任辦公室主任，2001年兼任河北科潤農業技術有限公司董事長，2002年經河北省副廳級干部公選，任河北省農林科學院副院長，同年評為研究員。現兼任河北省耕作學會理事長、河北農業大學兼職教授、河北農業大學產業經濟學碩士生導師。在20多年的工作閱歷中，先后從事農學研究、科研管理、經濟研究、企業管理、基建管理、國資管理、外事管理、財務管理、后勤管理，主抓制度建設等。結合日常工作，在農業經濟、農業科技、管理理論、技術預測、區域農業、農作制度等方面開展研究，取得了8項科研成果；主編、副主編、參編、翻譯、參譯著作8部，均已出版；在國內外核心期刊、學術雜志和學術會上發表學術論文近70篇；完成專題調研、項目可研、科研課題等大型研究報告16個以上；參加國家科技部《中國農業科學技術政策》及省內有關法規、政策、規劃等重要文件的制定。上述各類文字材料累計200萬字以上。目前在研項目：一是承擔財政部資助課題，研究河北城鄉經濟社會統籌與農村工業化道路問題；二是主持省財政廳專項資助的“設施蔬菜無害化栽培技術集成與示范”；三是主持省科技廳重點項目“主要果品蔬菜保鮮技術集成與產業化”；四是主持省博士基金課題“安全蔬菜生產與消費的經濟學研究”。具有扎實的英語基礎。能熟練地進行聽、說、讀、寫，流利地交談，流暢地筆譯，準確而巧妙地表達；能獨立承擔大型會議、出國團組的翻譯任務，1995年通過國家教委的WSK考試（出國留學人員資格考試）。1996—1997年赴加拿大農業與食品部列橋研究中心進修農業經濟。1998年為“山區資源開發國際學術會議”擔任翻譯，同年及2001年為河北省河北梆子劇院赴希臘、塞浦路斯藝術團擔任翻譯，圓滿完成任務；有兩部譯著出版，獨立完成的譯著譯文總字數達20多萬字。適應科技體制改革的需要，2001年領辦創辦了科技企業——河北科潤農業技術有限公司，注冊資本58萬元，后經半年運行，注冊資本擴大到500萬元，實現了當年投資，當年見效，當年擴股。
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