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包郵福桃-主廚特輯
¥56.1(9.7折)定價:¥58.0★第三輯《福桃 主廚》如約而至!超越食記食譜!結合旅游、散文、藝術、攝影、漫畫、創意料理、專題報導、飲食文學,談天說地大鳴大放! ★本輯的主題是主廚。從清邁古城街邊賣咸粥和烤串的小攤女子到紐約傳奇餐廳Lespinasse 的*大廚,從南極點上阿蒙森-斯科特考察站的廚師到美國北卡羅來納州軍事基地的軍隊廚師,從西非馬里共和國的路邊蒼蠅店到法國尖端的分子料理,大衛張帶領讀者深入各個飲食事件現場,領略主廚的真正含義! ★米其林大廚私家食譜大放