-
包郵現(xiàn)代飯店管理
¥19.7(7.6折)定價(jià):¥26.0本書以全新的角度介紹和闡述了現(xiàn)代飯店的概況、飯店管理內(nèi)容和基礎(chǔ)理論、飯店組織管理、飯店?duì)I銷管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店餐飲管理、飯店人力資源開發(fā)與管理、飯店安全管理等內(nèi)容。全書以實(shí)用、創(chuàng)新為特色,理論系統(tǒng)完整,思路清晰,同時(shí)引用經(jīng)典案例,注重理論和實(shí)踐的結(jié)合。 本書除了可以作為高職高專旅游管理專業(yè)的教材書,還可以作為高等旅游職業(yè)教育和自學(xué)考試的專業(yè)用書,以及旅游飯店業(yè)管理人員的培訓(xùn)和參考用書...
-
包郵高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材中國(guó)旅游客源國(guó)概況/丁勇義
¥32.2(6.7折)定價(jià):¥48.0《中國(guó)旅游客源國(guó)概況》適應(yīng)旅游業(yè)和高職教育發(fā)展的趨勢(shì),充分考慮創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求,針對(duì)職業(yè)院校的教育特點(diǎn)和實(shí)際需要,緊密結(jié)合課程的特點(diǎn)編寫而成!吨袊(guó)旅游客源國(guó)概況》共分七章,每章附有很新資料,并以此來(lái)介紹各個(gè)旅游客源國(guó)及目的地國(guó)家的地理環(huán)境、發(fā)展歷史、政治制度、經(jīng)濟(jì)概況、旅游資源、標(biāo)志性景點(diǎn)、主要城市、民俗風(fēng)情等!吨袊(guó)旅游客源國(guó)概況》課后練習(xí)突出了理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)踐技能的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了教學(xué)理論與實(shí)踐的一體化。 《中
-
包郵全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
¥52.9(6折)定價(jià):¥88.0本書對(duì)全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)體系進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),全面、生動(dòng)地介紹了我國(guó)自然及人文旅游資源的概況,共有七個(gè)項(xiàng)目:中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展概況;中國(guó)歷史文化縱覽;中國(guó)古代建筑賞析;中國(guó)古典園林品鑒;中國(guó)飲食文化漫談;中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)探尋;中國(guó)旅游景觀攬勝。本書定位明確、特色突出,適合職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教學(xué),也可作為廣大旅游從業(yè)人員的學(xué)習(xí)資料...