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關于“吳杰 等主編”檢索到   共1種現貨商品
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  • 包郵家庭宴客菜(南方)

    吳杰 等主編  /  2011-11-01  /  金盾出版社
    ¥6.1(3.2折)定價:¥19.0

    《家庭宴客菜(南方)》是一本專門介紹在家制作宴客菜的菜譜書。本書精選了200余款適合南方人口味的精品宴客菜肴,其內容包括:畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、蔬菜類5大系列,其中有些是傳統名菜和地方風味特色菜。各款菜均以南方菜為基礎,適合南方人的口味。書中介紹了每款菜的用料配比、制作方法和成菜特點,并配有彩色圖譜,內容豐富,通俗易懂,技術可靠,科學實用...

五星書

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