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齊民要術(shù) 給孩子的中國古代農(nóng)業(yè)百科全書 版權(quán)信息
- ISBN：9787115658586
- 條形碼：9787115658586 ; 978-7-115-65858-6
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
齊民要術(shù) 給孩子的中國古代農(nóng)業(yè)百科全書 本書特色
適讀年齡：6-12歲
《齊民要術(shù)》對(duì)國內(nèi)外農(nóng)學(xué)的發(fā)展影響力深厚《齊民要術(shù)》原著被列入基礎(chǔ)教育課程教材發(fā)展中心《中小學(xué)生閱讀指導(dǎo)目錄（2022年版）》，是世界農(nóng)學(xué)史上*早*有系統(tǒng)的重要專著，是中國現(xiàn)存*早*完整的古代農(nóng)學(xué)名著，被譽(yù)為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書” 、中國*早的“南方植物志”，還是了解中國古代農(nóng)業(yè)的神奇鑰匙。
將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代勞動(dòng)教育相結(jié)合的兒童讀物本書不僅忠實(shí)于原著，以孩子身邊熟知的農(nóng)業(yè)知識(shí)入手，從古代農(nóng)學(xué)名著《齊民要術(shù)》中選取10大主題、35種古代的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，還緊貼《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)選取的主題加入7大貼近孩子當(dāng)下生活的勞動(dòng)實(shí)踐內(nèi)容，帶孩子沉浸式地對(duì)相關(guān)主題一探究竟。
細(xì)膩“追蹤”每一農(nóng)耕活動(dòng)和多方面的技術(shù)步驟分鏡形式細(xì)膩“追蹤”每一農(nóng)耕活動(dòng)和食品加工、手工等多項(xiàng)副業(yè)的技術(shù)步驟，全面、系統(tǒng)介紹我國古代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活，讓孩子沉浸式了解我國古代的農(nóng)耕文化。
表現(xiàn)形式生動(dòng)、形象，能激發(fā)孩子的閱讀興趣賈公形象貫穿全書，孩子更有代入感，并且濃濃中國風(fēng)的新國潮畫面加上古詩、諺語等富有傳統(tǒng)和生活氣息的本土化語言，能將古人耕種、烹飪等生活場景更生動(dòng)地展示出來，從而激發(fā)孩子閱讀興趣，培養(yǎng)孩子閱讀能力。
權(quán)威專家主編、審讀推薦，內(nèi)容質(zhì)量有保障江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員李德新主編；中國農(nóng)業(yè)博物館研究館員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)委員、中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)委員、《古今農(nóng)業(yè)》原副主編徐旺生，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院教授、中華農(nóng)業(yè)文明研究院副院長、江蘇省農(nóng)史研究會(huì)會(huì)長沈志忠審讀推薦。
齊民要術(shù) 給孩子的中國古代農(nóng)業(yè)百科全書 內(nèi)容簡介
本書用圖文并茂的形式解讀了古代農(nóng)學(xué)名著《齊民要術(shù)》中的主要章節(jié)內(nèi)容，涵蓋農(nóng)、林、牧、漁、副在內(nèi)的“大農(nóng)業(yè)”的各個(gè)方面，從農(nóng)作物栽培、動(dòng)物飼養(yǎng)到農(nóng)副產(chǎn)品加工，諸如釀造酒、醋、醬、豆豉，制作麥芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如筆墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中國人耕種、生活的畫卷。本書不僅忠實(shí)于原著，還與時(shí)俱進(jìn)，能緊貼當(dāng)下中小學(xué)課程和綜合實(shí)踐課程所涉及的手工、科普等知識(shí)點(diǎn)，加入“小小勞動(dòng)家”拓展板塊。讓學(xué)生既學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，又踐行了耕讀教育。水稻是怎么種出來的？如何釀制無添加、純正的豆豉？怎樣才能成為養(yǎng)蠶高手？……通過將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代勞動(dòng)教育相結(jié)合，讓孩子在活學(xué)活用中，鍛煉動(dòng)手能力，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)、自然和傳統(tǒng)文化的興趣。
齊民要術(shù) 給孩子的中國古代農(nóng)業(yè)百科全書 作者簡介
本書主編為李德新，是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、江蘇省科普作家協(xié)會(huì)理事。李老師著有兒童科普?qǐng)D書《小小農(nóng)學(xué)家》、學(xué)術(shù)著作《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展研究》。其中《小小農(nóng)學(xué)家》獲科技部2022年全國優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)。李老師還創(chuàng)辦公眾號(hào)、今日頭條科普頻道“木子耕夫”，發(fā)表原創(chuàng)科普文章500多篇、科普視頻100多個(gè)，現(xiàn)有粉絲7000多。
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