掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
以利為利:財政關系與地方政府行為
-
>
立足飯碗 藏糧于地——基于中國人均耕地警戒值的耕地保護視角
-
>
營銷管理
-
>
茶葉里的全球貿易史(精裝)
-
>
近代華商股票市場制度與實踐(1872—1937)
-
>
麥肯錫圖表工作法
-
>
海龜交易法則
白象 如何做一碗中國好面 版權信息
- ISBN：9787547066331
- 條形碼：9787547066331 ; 978-7-5470-6633-1
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
白象 如何做一碗中國好面 本書特色
一個民族品牌的崛起樣本，助力更多中國企業像白象一樣逆風翻盤，成為國貨之光 呈現白象27年來專注做一碗中國好面的幕后故事和方便面行業鮮為人知的歷史 揭秘白象至誠的信念，友好、負責任、實實在在的價值觀如何為產品賦能，給中國企業提供一條可復制的逆襲之道
白象 如何做一碗中國好面 內容簡介
本書圍繞“白象如何通過工業手段，將中國傳統的美食還原出來，服務更多的人”這一核心商業理念，呈現白象在27年的發展歷史中扎實的實踐過程，展現白象27年來專注“做一碗中國好面”的理想、行動以及所取得的優異的市場表現，講述了白象品牌友好、負責任、實實在在的企業價值觀是如何在經營中產生力量的。
白象 如何做一碗中國好面 目錄
前言第1章做好一碗湯讓食材生產味道用食材呈現顏色綿延千年的湯文化對湯的執著跳入大鍋撈骨渣好喝是一個極難達到的標準失敗并不意味著放棄“骨湯”大變革開啟骨湯泡面的新時代雞湯之旅
前言
第1章
做好一碗湯
讓食材生產味道
用食材呈現顏色
綿延千年的湯文化
對湯的執著
跳入大鍋撈骨渣
好喝是一個極難達到的標準
失敗并不意味著放棄
“骨湯”大變革
開啟骨湯泡面的新時代
雞湯之旅
堅守中國味道
第二章
還原*地道的辣
走，買辣椒去
破解“大辣嬌”的密碼
做中國地道的辣面
靈感就隱藏在消費者的生活中
一截不尋常的辣椒段
吃辣也是一種情感需求
第三章
走街串巷
用美食喚醒人們對生活的熱愛
一碗平價卻高品質的蟹黃拌面
做一張全國美食地圖
讓產品關照到每一個人
讓一整棵香菜陪伴你
第四章
做*好吃的面
一場漂亮的戰役
面粉的秘密
大分量的滿足
讓面有滋有味
方面餅變圓面餅
彎面條變直面條
健康是*終的追求
100%純苦蕎掛面――萬年蕎
在陽光房里晾曬的掛面
有“裙邊”的魔法面條
第五章
讓中國的好面走向世界
建設數字化工廠
成為*受社會信賴的食品企業
成為全球可信的中國食品品牌
展開全部
書友推薦
- >
有舍有得是人生
- >
山海經
- >
自卑與超越
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
回憶愛瑪儂
- >
史學評論
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
本類暢銷
