母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價教材 版權(quán)信息
- ISBN:9787521449266
- 條形碼:9787521449266 ; 978-7-5214-4926-6
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母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價教材 內(nèi)容簡介
本書是母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價指定教材,包括理論知識和工作要求兩部分。 共分五章,**章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),第二章孕期營養(yǎng)飲食指導(dǎo),第三章產(chǎn)褥期營養(yǎng)飲食指導(dǎo),第四章嬰幼兒營養(yǎng)及喂養(yǎng)指導(dǎo),第五章中醫(yī)藥膳。書的前半部分是實用理論知識,后半部分是該職業(yè)的工作要求。教材編寫要體現(xiàn)職業(yè)水平評價工作“以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”的特點,嚴格遵照“母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價制度、考試大綱和鑒定要素細目表”內(nèi)容來編寫,以實用為原則,突出重點和難點,方便學(xué)員參加職業(yè)水平評價考試,順利考取母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價證書。
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