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茶源探秘:勐庫大葉種茶 版權(quán)信息
- ISBN：9787558755712
- 條形碼：9787558755712 ; 978-7-5587-5571-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶源探秘:勐庫大葉種茶 內(nèi)容簡介
本書內(nèi)容共分七章，**章介紹勐庫大葉種茶發(fā)源地，分別從自然環(huán)境概況、社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況和茶產(chǎn)業(yè)概況等方面闡述了勐庫大葉種茶發(fā)源地的總體情況；第二章介紹勐庫大葉種茶樹種質(zhì)資源，分別表述了勐庫大葉種茶特征特性、資源科考與普查、資源地理分布、名山名茶等方面的內(nèi)容；第三章介紹勐庫大葉種茶樹品種，主要從群體品種、無性系品種、優(yōu)異材料等方面進(jìn)行了分類列舉和詳細(xì)介紹；第四章介紹勐庫大葉種茶樹栽培管理，分別列舉了新茶園建設(shè)、繁育技術(shù)、管理技術(shù)等勐庫大葉種茶樹栽培管理技術(shù)及要點(diǎn)；第五章介紹勐庫大葉種茶葉加工，分別從鮮葉、普洱茶加工、綠茶加工、紅茶加工、白茶加工、烏龍茶加工等方面對(duì)勐庫大葉種茶加工技術(shù)進(jìn)行了分類和描述；第六章介紹勐庫大葉種茶文化，分別從茶俗與茶飲、茶詩與茶歌、茶人與茶文、茶旅等方面對(duì)勐庫大葉種荼文化進(jìn)行了挖掘和整理；第七章介紹勐庫大葉種茶企及品牌，分別從茶葉企業(yè)和茶葉品牌兩方面對(duì)勐庫大葉種茶企及品牌進(jìn)行了搜集和梳理。本書系統(tǒng)全面、圖文并茂，可讀性和趣味性較強(qiáng)，是一部探秘勐庫大葉種茶發(fā)源地、資源、品種、栽培管理、加工、文化及品牌的工具書和科普讀物，適合茶葉愛好者、茶葉科研工作者、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員閱讀和參考。
茶源探秘:勐庫大葉種茶 目錄
**章 勐庫大葉種茶發(fā)源地
**節(jié) 自然環(huán)境概況
一、總體概況
二、地理位置
三、地形地貌
四、氣候生態(tài)
五、自然資源
第二節(jié) 社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況
一、行政區(qū)劃
二、人口與民族
第三節(jié) 茶產(chǎn)業(yè)概況
一、茶業(yè)發(fā)展歷史
二、近現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展
三、當(dāng)代茶業(yè)現(xiàn)狀
第二章 勐庫大葉種茶樹種質(zhì)資源
**節(jié) 勐庫大葉種茶特征特性
第二節(jié) 資源科考與普查
第三節(jié) 資源地理分布
一、雙江縣茶樹資源
二、臨翔區(qū)茶樹資源
三、永德縣茶樹資源
四、鎮(zhèn)康縣茶樹資源
……
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