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酒店收益管理:原理、算法與工具 版權信息
- ISBN:9787503273964
- 條形碼:9787503273964 ; 978-7-5032-7396-4
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
酒店收益管理:原理、算法與工具 內容簡介
本教材以收益函數為線索組織章節內容,主要包括以下內容:收益管理基本原理、績效評估與決策、價格與價格優化、需求預測與分布估計、容量分配與控制、收益管理系統應用。收益管理是一門基于算法、算式的決策技術,屬于運籌學的范疇。本教材闡釋了酒店收益管理的基本原理與決策方法,在理論建構上實現了對現有教材的超越;在實操上以excel為主要工具貫穿始終,聚焦收益管理的算法學習與運用,較好地滿足了高職教育教學要求。本教材采用理實一體化架構,通過“算法演示”疊加“同步練習”的設計,落實“行動學習”,讓學生在excel操作演練中學習與提高,真正做到“干中學、學中干”。本教材是深職大酒店管理專業教育教學改革的成果之一,課程內容在教學實踐中經過4次迭代,很好地適應了高職高專學生的特點,能夠讓學生“掌握原理、熟練算法、用好工具”,有助于學生在實際工作幫助企業實現“收益倍增”。
酒店收益管理:原理、算法與工具 目錄
酒店收益管理:原理、算法與工具 作者簡介
胡春林,男,1971年生,江西南昌人,管理學博士。現為深圳職業技術大學管理學院教授,休閑產業研究所所長。系深圳市 教師,“廣東省 高職院校建設”計劃“高水平專業建設”項目負責人。個人學術研究領域為“服務經濟理論”“區域經濟管理”以及“休閑產業管理”。近年來主持完成 社會科學基金項目1項,廣東省哲學社會科學規劃項目2項。出版學術專著3部,發表論文20余篇。
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