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十字花科蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787533788421
- 條形碼：9787533788421 ; 978-7-5337-8842-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
十字花科蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 本書(shū)特色
十字花科蔬菜是一類很重要的蔬菜作物，是我國(guó)各地種植*廣泛、食用*普遍的蔬菜種類，在蔬菜生產(chǎn)中處于十分重要的地位。本書(shū)的出版為實(shí)現(xiàn)十字花科蔬菜生產(chǎn)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、推進(jìn)“兩強(qiáng)一增”提供了技術(shù)支撐。
十字花科蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)總結(jié)了近年來(lái)優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，介紹了白菜類、甘藍(lán)類、根菜類、芥菜類以及其他類十字花科蔬菜在品種選擇、栽培季節(jié)、整地施肥、播種育苗、栽培密度、肥水共計(jì)、病蟲(chóng)防控、采收貯藏等方面的管理技術(shù)。
十字花科蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 目錄
**章 白菜類蔬菜 1**節(jié) 大白菜 1第二節(jié) 普通白菜 20第三節(jié) 烏菜 28第四節(jié) 白菜薹 35第五節(jié) 紫菜薹 41第二章 甘藍(lán)類蔬菜 46**節(jié) 結(jié)球甘藍(lán) 46第二節(jié) 花椰菜 60第三節(jié) 青花菜 65第四節(jié) 芥藍(lán) 72第五節(jié) 球莖甘藍(lán) 77
第三章 根菜類蔬菜 82**節(jié) 蘿卜 82第二節(jié) 大頭菜 94
第四章 芥菜類蔬菜 104**節(jié) 葉用芥菜 104第二節(jié) 莖用芥菜 119
第五章 其他十字花科類蔬菜 125**節(jié) 薺菜 125第二節(jié) 獨(dú)行菜 130第三節(jié) 芝麻菜 133
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十字花科蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 作者簡(jiǎn)介
張其安，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所二級(jí)研究員。安徽省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人，碩士生導(dǎo)師，安徽科技學(xué)院、蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授。享受“國(guó)務(wù)院特殊津貼”“省政府特殊津貼”。兼任安徽省園藝學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)。
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