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郵輪休閑娛樂服務與管理(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 版權信息
- ISBN：9787300321110
- 條形碼：9787300321110 ; 978-7-300-32111-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
郵輪休閑娛樂服務與管理(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 內容簡介
本書詳細介紹郵輪娛樂服務的崗位職責和工作內容，分為郵輪休閑娛樂服務概述、郵輪娛樂部門組織結構與崗位職責、郵輪健身中心的服務與管理、郵輪休閑保健類活動的服務與管理、主題娛樂活動與管理、戶外娛樂活動與管理、兒童娛樂服務與管理、郵輪娛樂服務安全管理等八個模塊的知識，全面培養學生服務、管理能力和職業素養。本書緊扣相關專業職業技能標準，適合高等職業院校旅游相關專業學生作為教材使用，也可以供對郵輪休閑娛樂服務感興趣的讀者閱讀。
郵輪休閑娛樂服務與管理(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 目錄
**章郵輪休閑娛樂服務概述 1 **節郵輪休閑娛樂服務概念 3 第二節郵輪休閑娛樂服務的特點 4 第三節郵輪休閑娛樂服務的重要性 6 第四節郵輪休閑娛樂服務的發展趨勢 7 第二章郵輪娛樂部門組織結構與崗位職責 9 節郵輪娛樂部組織結構 10 第二節娛樂部崗位工作職責 13 第三章健身中心的服務與管理 23 節常見健身項目認知 25 第二節健身中心的服務管理 34 第四章郵輪休閑保健類活動的服務與管理 39 節郵輪休閑保健類活動認知 40 第二節郵輪休閑保健類活動的服務管理 50 第五章郵輪參與體驗型休閑娛樂活動的服務與管理 55 節郵輪茶事服務與管理 56 第二節藝術品鑒賞與拍賣 93 第三節郵輪攝影服務與管理 103 第四節郵輪花藝活動服務與管理 110 第五節郵輪主題娛樂活動服務與管理 120 第六章郵輪戶外活動的服務與管理 129 節郵輪戶外活動認知 130 第二節郵輪戶外活動的服務管理 133 第七章兒童娛樂服務與管理 143 節兒童娛樂服務的主要內容 144 第二節兒童娛樂服務具體操作與管理 146 第八章郵輪休閑娛樂服務安全管理 151 節郵輪休閑娛樂服務安全管理的內容 152 第二節郵輪休閑娛樂服務安全防護知識 155 第三節處理突發事故的基礎知識 167 第四節棄船行動的處理 172 參考文獻 174
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郵輪休閑娛樂服務與管理(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 作者簡介
金之，浙江旅游職業學院酒店管理學院教師，研究方向為郵輪旅游、旅游市場管理，主編《郵輪乘務對客服務》等教材，曾獲得浙江省高職院校教學能力比賽特等獎，全國高職院校教學能力比賽二等獎等獎項。
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