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馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué)
包郵 馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué)
作者：［美］布林·納爾遜
開本：
32開
頁(yè)數(shù)：
496
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馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787213111785
- 條形碼：9787213111785 ; 978-7-213-11178-5
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 本書特色
我們?yōu)槭裁磿?huì)厭惡大便？強(qiáng)健體魄請(qǐng)吃大便？大便和尸體一樣，不會(huì)說(shuō)謊？?jī)?yōu)質(zhì)的人類便便也是搶手貨？大便讓食物更美味？釋放屎的巨大潛力，克服羞恥、厭惡和冷漠！即刻打開這部歡樂(lè)的糞便幻想曲！ ★ 別想擺脫屎，我們不起眼的“大號(hào)” ★ 真實(shí)的“屎屁尿”拯救世界！遠(yuǎn)比言語(yǔ)上的“屎屁尿”更有養(yǎng)分 ★《逼近的瘟疫》作者勞里·加勒特、《湯姆斯河》作者丹·費(fèi)金，兩位普利策獎(jiǎng)得主都在看 ★《新科學(xué)家》雜志2022年zui值得期待的10本科普書
馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
從某個(gè)層面來(lái)說(shuō)，人是一根移動(dòng)的管子，我們的身體一頭吸收食物，另一頭將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出物。我們重視吃進(jìn)去的食物，但往往把管子（消化道）視為中空的，更羞于談?wù)撐覀兊漠a(chǎn)出物。本書通過(guò)挖掘、分析和匯總越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、演化生物學(xué)研究，揭示了另一重真實(shí)，我們的消化道是一個(gè)小型生態(tài)系統(tǒng)、一副至關(guān)重要的器官，而我們的產(chǎn)出物更了不得：它能夠揭示我們的飲食問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)和健康水平，用于公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，抗擊細(xì)菌感染，還原犯罪現(xiàn)場(chǎng)，開發(fā)清潔能源，甚至去挖掘不同歷史階段人類生活的細(xì)節(jié)。本書會(huì)改變我們對(duì)于人體產(chǎn)出物的認(rèn)知——它們?cè)谔囟l件下就是黃金。本書也會(huì)把人類重新放回自然，呈現(xiàn)人類與環(huán)境、其他生命如何息息相關(guān)。
馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 目錄
引 言
**章：物 質(zhì)
第二章：恐 懼
第三章：救世主
第四章：記 憶
第五章：征 兆
第六章：監(jiān) 測(cè)
第七章：縮 影
第八章：來(lái) 源
第九章：催化劑
第十章：賞 金
第十一章 慰 藉
第十二章 推 力
致 謝
引 用
閱讀推薦
參考文獻(xiàn)
展開全部
馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 相關(guān)資料
我們從小就被歷史、文化和自己的童年教育所告誡，不要過(guò)多地談?wù)撋踔了伎嘉覀兡c道的產(chǎn)出物。好吧，拋開這些吧。本書打破了我們根深蒂固的、錯(cuò)誤的厭惡感，是一次深刻、博學(xué)且出人意料的有趣旅行，帶領(lǐng)我們穿越糞便的歷史、神話和潛藏的希望。 ——瑪麗安·麥克納，《餐桌上的危機(jī)》作者 也許你早已對(duì)糞便拯救世界的顛覆性力量著迷。又或者，你還是第一次聽說(shuō)糞便的可持續(xù)力量！無(wú)論是哪種情況，本書都是一部打破禁忌的糞便幻想曲。 ——凱特琳·道蒂，《煙霧彌漫你的眼》作者 雖然我對(duì)廁所笑話早就不陌生了，讀了這本書后我還是被驚到，我對(duì)“便便”的欣賞，居然還能增加這么多。我們真的應(yīng)該管“大號(hào)”叫“頭號(hào)”。 ——尼克·卡魯索，《動(dòng)物的“屁”事兒》作者 布林·納爾遜的這本有深厚研究支持的書，會(huì)很快讓你反思你以為你知道的關(guān)于屎、糞、肥、尿（隨便你喜歡怎么叫它）的一切，它會(huì)讓你確信，從你身體里出來(lái)的這些東西，甚至是你身故后的身體，都有可能拯救地球。 ——勞里·加勒特，普利策獎(jiǎng)得主、《逼近的瘟疫》作者 一本關(guān)于屎的書，太惡心了吧？嗯……事實(shí)上不是的，一點(diǎn)也不——這一點(diǎn)正是布林·納爾遜在這本機(jī)智而有深厚研究數(shù)據(jù)支持的書中證明的。我們的社會(huì)正遭遇一些大麻煩，它們有一系列極富想象力的、絕妙的解法，而我們對(duì)一種日常身體功能的反感阻礙了我們這么做。我們能找到一條更“屎”因而也更歡快的未來(lái)之路嗎？納爾遜認(rèn)為我們可以，你也可以，前提是我們讀了這本《馬桶里的黃金》。 ——丹·費(fèi)金，普利策獎(jiǎng)得主、《湯姆斯河》作者
馬桶里的黃金:關(guān)于人體產(chǎn)出物的奇妙科學(xué) 作者簡(jiǎn)介
［美］布林·納爾遜，科學(xué)作家、微生物學(xué)家，華盛頓大學(xué)微生物學(xué)博士，為《紐約時(shí)報(bào)》《自然》《每日野獸》等刊物與媒體供稿，現(xiàn)居西雅圖。
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