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墨客·肴 版權信息
- ISBN：9787551831178
- 條形碼：9787551831178 ; 978-7-5518-3117-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
墨客·肴 本書特色
古人的食物肯定沒有我們現在這樣豐富，這樣豐盛。但他們吃得有文化，往往在美食之外，還衍生出美好的表達。千百年以后，雖然曾經的美食精饌已經變得面目全非，滋味不再，但文字的芬芳依舊，可供我們品咂玩味。透過那些文字，我們可以約略猜想那些遙遠的滋味。也因為那些文字，原本短暫的舌尖感受都成為一種恒久的存在，恒久的滋味，也是一種恒久的力量。
墨客·肴 內容簡介
古人的食物肯定沒有我們現在這樣豐富，這樣豐盛。但他們吃得有文化，往往在美食之外，還衍生出美好的表達。千百年以后，雖然曾經的美食精饌已經變得面目全非，滋味不再，但文字的芬芳依舊，可供我們品咂玩味。透過那些文字。我們可以約略猜想那些遙遠的滋味。也因為那些文字，原本短暫的舌尖感受都成為一種恒久的存在，恒久的滋味，也是一種恒久的力量。
墨客·肴 目錄
序
唐（618—907）
段氏祖孫
宋（960—1279）
歐陽修、梅堯臣
蘇軾
黃庭堅
元（1206—1368）
忽思慧
倪瓚
劉基
明（1368—1644）
宋詡
林洪
王世貞
高濂
方以智
張岱
曾襄
李漁
清（1636—1911）
朱彝尊
尹繼善
袁枚
曹雪芹
梁章鉅
張之洞
展開全部
墨客·肴 作者簡介
樊延紅，男，陜西合陽人，生于1976年，合陽縣中醫醫院醫生。多年來利用閑暇時間研究中國古代飲食文化，文筆通俗流暢，語言亦莊亦諧。
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