包郵被遺忘的農業文化遺產—重新連接糧食系統與可持續發展

作者：盧勇譯

出版社：中國農業出版社出版時間：2023-07-01

開本： 32開 頁數： 354

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

被遺忘的農業文化遺產—重新連接糧食系統與可持續發展版權信息

ISBN：9787109308749
條形碼：9787109308749 ; 978-7-109-30874-9
裝幀：平裝-膠訂
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業/林業
>
農業基礎科學

被遺忘的農業文化遺產—重新連接糧食系統與可持續發展內容簡介

現代農業常因其產業的規模化發展，對營養、農村就業和生態環境所造成的不利影響以及與自然文化的脫節而備受詬病。盡管現代農業飛速發展，仍有許多小規模傳統農業系統經受住了時間的考驗，為人類提供著更好的可持續發展方案，同時在氣候變化的時代保障著糧食安全。本書科學、客觀地評估了這些農業系統，基于其對今世后代的價值，對此類被遺忘的農業文化遺產形式進行了獨一無二的匯編。

被遺忘的農業文化遺產—重新連接糧食系統與可持續發展目錄

序
前言一
前言二
自序
**章農業的過去、現在與未來
第二章農業文化遺產與可持續的糧食系統
第三章保護我們的遺產
第四章全球重要農業文化遺產（GIAHS）：概念與倡議
第五章全球重要農業文化遺產（GIAHS）動態保護
第六章經驗、教訓與影響
第七章全球重要農業文化遺產（GIAHS）就在我們身邊：遺產勝地和遺產系統
第八章 *終反思與關鍵啟示
縮略語
致謝
譯者后記

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