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旅游規(guī)劃與設(shè)計 鄉(xiāng)村振興:產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與文化共創(chuàng)
北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院旅游研究與規(guī)劃中心¥43.3¥58.0
民宿店長手冊——手把手教你做店長 版權(quán)信息
- ISBN：9787568097383
- 條形碼：9787568097383 ; 978-7-5680-9738-3
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
民宿店長手冊——手把手教你做店長 本書特色
民宿店長既要掌握公關(guān)禮儀、心理學(xué)、管理學(xué)，以及與酒店經(jīng)營相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，又要有洞察人性，照顧民宿大小事務(wù)的能力。民宿店長稱得上是一位全能型的選手，如何成為一名合格而優(yōu)秀的民宿店長？值得推敲，這本書系統(tǒng)且專業(yè)地闡述了這套理論。
民宿店長手冊——手把手教你做店長 內(nèi)容簡介
本書涉及民宿店長的方方面面，如民宿店長的基本素質(zhì)要求、對客服務(wù)技能、線上營銷技能、線下銷售技能、收益管理技能、投訴應(yīng)對技能，以及民宿店長的一天和民宿運(yùn)營成本管理與控制。內(nèi)容全面，《民宿店長手冊》是民宿圈店長們應(yīng)該人手一本的工具書，有望成為每一位民宿店長及有志于成為民宿店長的人士在日常工作中的參考書。
民宿店長手冊——手把手教你做店長 目錄
**章 認(rèn)知店長角色：民宿店長的基本素質(zhì)要求/9
民宿的概念：民宿與傳統(tǒng)酒店的差異/11
確認(rèn)身份：民宿店長的角色/13
民宿店長崗位職責(zé)/15
民宿店長應(yīng)有的能力/16
民宿店長不能有的品質(zhì)/20
第二章 民宿店長的一天/21
民宿店長的工作重點(diǎn)/23
民宿店長每日工作流程/30
第三章 民宿店長對客服務(wù)技能/33
前臺操作流程與標(biāo)準(zhǔn)/35
客房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)/48
民宿特色服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)/55
與顧客溝通的“九大技巧”/57
維護(hù)民宿客戶關(guān)系之前，先摒棄這六大陋習(xí)/60
第四章 民宿店長線上營銷技能/63
做好線上營銷的前提條件/64
渠道運(yùn)營策略如何選擇/66
新上線的店家，該如何開始運(yùn)營/75
OTA后臺維護(hù)與管理/78
所有OTA玩法實(shí)質(zhì)=曝光量×轉(zhuǎn)化率/82
怎樣比別人獲取更多的搜索流量/90
影響點(diǎn)擊轉(zhuǎn)化率因素有哪些/95
簡介就是文案，能夠吸引人的簡介是什么樣子/105
五分的點(diǎn)評分是怎樣煉成的/112
怎樣利用問答信息做好轉(zhuǎn)化率/117
第五章 民宿店長線下銷售技能/119
協(xié)議客戶開發(fā)/120
私域流量搭建/123
第六章 民宿運(yùn)營成本管理與控制/127
成本的基本概念/128
什么是成本控制/130
單方成本控制的前提與誤區(qū)/131
單房成本控制的有效方法/132
第七章 民宿店長收益管理技能/135
收益管理策略/136
OTA制勝秘訣/140
堅持召開收益管理日例會，往前看，往前用力/143
民宿的房控收益管理/143
如何看準(zhǔn)漲價信號/146
民宿經(jīng)營如何利用好細(xì)分市場/149
第八章 民宿店長投訴應(yīng)對技能/153
客人投訴的心理表現(xiàn)/155
常見的投訴原因/156
常見的投訴類型/156
處理投訴的基本原則/157
如何解決客人的問題/157
處理投訴的方法/158
高效處理投訴的方法/159
高效處理投訴技巧/160
處理投訴的注意事項(xiàng)/163
常見的客訴處理服務(wù)案例/163
民宿的概念：民宿與傳統(tǒng)酒店的差異/11
確認(rèn)身份：民宿店長的角色/13
民宿店長崗位職責(zé)/15
民宿店長應(yīng)有的能力/16
民宿店長不能有的品質(zhì)/20
第二章 民宿店長的一天/21
民宿店長的工作重點(diǎn)/23
民宿店長每日工作流程/30
第三章 民宿店長對客服務(wù)技能/33
前臺操作流程與標(biāo)準(zhǔn)/35
客房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)/48
民宿特色服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)/55
與顧客溝通的“九大技巧”/57
維護(hù)民宿客戶關(guān)系之前，先摒棄這六大陋習(xí)/60
第四章 民宿店長線上營銷技能/63
做好線上營銷的前提條件/64
渠道運(yùn)營策略如何選擇/66
新上線的店家，該如何開始運(yùn)營/75
OTA后臺維護(hù)與管理/78
所有OTA玩法實(shí)質(zhì)=曝光量×轉(zhuǎn)化率/82
怎樣比別人獲取更多的搜索流量/90
影響點(diǎn)擊轉(zhuǎn)化率因素有哪些/95
簡介就是文案，能夠吸引人的簡介是什么樣子/105
五分的點(diǎn)評分是怎樣煉成的/112
怎樣利用問答信息做好轉(zhuǎn)化率/117
第五章 民宿店長線下銷售技能/119
協(xié)議客戶開發(fā)/120
私域流量搭建/123
第六章 民宿運(yùn)營成本管理與控制/127
成本的基本概念/128
什么是成本控制/130
單方成本控制的前提與誤區(qū)/131
單房成本控制的有效方法/132
第七章 民宿店長收益管理技能/135
收益管理策略/136
OTA制勝秘訣/140
堅持召開收益管理日例會，往前看，往前用力/143
民宿的房控收益管理/143
如何看準(zhǔn)漲價信號/146
民宿經(jīng)營如何利用好細(xì)分市場/149
第八章 民宿店長投訴應(yīng)對技能/153
客人投訴的心理表現(xiàn)/155
常見的投訴原因/156
常見的投訴類型/156
處理投訴的基本原則/157
如何解決客人的問題/157
處理投訴的方法/158
高效處理投訴的方法/159
高效處理投訴技巧/160
處理投訴的注意事項(xiàng)/163
常見的客訴處理服務(wù)案例/163
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民宿店長手冊——手把手教你做店長 相關(guān)資料
民宿店長是決定民宿生意好壞的關(guān)鍵角色。過去10年，隨著行業(yè)逐漸成熟的運(yùn)營共識和SOP，店長的工作職責(zé)定位也從千人千面，到了可以系統(tǒng)化定義的階段。本書很好地總結(jié)了一名優(yōu)秀店長需要掌握的方方面面，對于正在從事民宿店長或者即將擔(dān)負(fù)民宿店長職責(zé)的你，本書會變成你很好的工作手冊。
——訂單來了創(chuàng)始人 沈愛翔
本書在理論上解答了如何做一名合格而優(yōu)秀的民宿店長，在實(shí)踐運(yùn)用上也對民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有創(chuàng)新指導(dǎo)意義。我贊同本書的觀點(diǎn)，民宿有別于酒店，更注重地域文化的體現(xiàn)，民宿注重游客體驗(yàn)及服務(wù)品質(zhì)化，民宿店長要用“心”撫慰遠(yuǎn)道而來的客人......
——寒舍文旅集團(tuán)創(chuàng)始人&董事長，中國飯店協(xié)會文旅委員會主席 殷文歡
眾所周知，民宿的靈魂在于民宿主，但民宿主也是需要學(xué)習(xí)和成長的，《民宿店長手冊》是每位希望成為民宿主的人的學(xué)習(xí)手冊，作者通過豐富的案例和知識體系，給民宿主提供了一本百科式學(xué)習(xí)指南。
——多彩投創(chuàng)始人/亞信資本執(zhí)行董事 張森華
民宿店長手冊——手把手教你做店長 作者簡介
閆濤，旅悅集團(tuán)書院院長，主要負(fù)責(zé)集團(tuán)店長培訓(xùn)認(rèn)證、集團(tuán)講師培養(yǎng); 負(fù)責(zé)書院商業(yè)化發(fā)展，包括與行業(yè)協(xié)會、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會等賦能行業(yè)人才發(fā)展。組織實(shí)施集團(tuán)內(nèi)民宿店長集訓(xùn)班53期，培訓(xùn)店長1000 ；中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會民宿管家培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施，2022年完成培訓(xùn)3期，參訓(xùn)人員招募達(dá)75人;校企合作，云南昆明某區(qū)職業(yè)學(xué)校酒店管理系統(tǒng)售賣;負(fù)責(zé)集團(tuán)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊的設(shè)計及發(fā)布(包含基礎(chǔ)服務(wù)手冊，前臺、客房、餐廳服務(wù)手冊); 設(shè)計各種具有品牌特色服務(wù)的項(xiàng)目內(nèi)容并落地執(zhí)行，門店執(zhí)行覆蓋率 80%;設(shè)計并實(shí)施親子服務(wù)店計劃;設(shè)計并推動集團(tuán)服務(wù)營銷活動日歷。獲得集團(tuán)內(nèi)部講師資格認(rèn)證，獲取集團(tuán)金牌講師資格，獲得攜程網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營師初級認(rèn)證、連鎖協(xié)會特許經(jīng)營運(yùn)營師認(rèn)證、中國飯店協(xié)會民宿店長行業(yè)認(rèn)證等行業(yè)認(rèn)證證書。
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