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國學經典叢書:茶經.續茶經 版權信息
- ISBN:9787555420088
- 條形碼:9787555420088 ; 978-7-5554-2008-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
國學經典叢書:茶經.續茶經 內容簡介
本書包含《茶經》和《續茶經》兩部分。《茶經》為世界首部茶研究專著,三卷十章,涵蓋茶葉栽培、生產加工、藥理、茶具、飲用、歷史、文化、茶產區劃等。《續茶經》為清代茶書,訂定補輯,對唐之后的茶事資料收羅宏富,并行考辨。頗切實用,征引繁富。《續茶經》一書草創于崇安任上,編定于歸田后后。其目錄完全與《茶經》相同,即分為茶之源、茶之具茶之造等十個門類。但自唐至清,歷時數百年,產茶之地、制茶之法以及烹茶器具等都發生了重大的變化,而此書對唐之后的茶事資料收羅宏富,并進行了考辨,雖名為“續”,實是一部完全獨立的著述。唐陸羽《茶經》是唐代及唐代以前有關茶葉知識的百科全書,清陸廷燦《續茶經》則是依照《茶經》體例對唐宋至明清時期茶事文獻的集成類編,今匯為一冊,可作為今日廣大讀者研習中國茶文化的基本讀本。
國學經典叢書:茶經.續茶經 目錄
國學經典叢書:茶經.續茶經 作者簡介
陸羽(733-804),唐代茶學家,被尊為“茶圣”。 陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界部茶葉專著——《茶經》而聞名于世。著述《茶經》期間,他常身披紗巾短褐,腳穿麻鞋,獨行山野,深入農家,采茶覓泉,評茶品水。 宋代學者陳師道寫道:“夫茶之著書,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也。”
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