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慢性病臨床營養護理 版權信息
- ISBN：9787536985940
- 條形碼：9787536985940 ; 978-7-5369-8594-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
慢性病臨床營養護理 內容簡介
本書以慢性病患者的臨床護理為主線，以*新版的中國居民膳食指南2022為依據，根據*新頒布的營養膳食指南、專家共識、行業規范等，對陳舊的理論與數據進行了更新。內容涉及營養學基礎、臨床營養基礎、慢性病患者的營養治療、營養治療步驟、膳食營養教育及食譜等。
慢性病臨床營養護理 目錄
**篇基礎營養篇
**章基礎營養
**節能量
第二節蛋白質
第三節 脂類·
第四節 碳水化合物
第五節 礦物質
第六節 維生素
第二章食物營養
節谷薯類
節大豆及大豆制品
第三節奶及奶類食品
第四節蔬菜水果類
第五節禽畜肉、魚、蛋類
第六節堅果類
第七節其他
篇 臨床實踐篇
第三章 臨床營養
節 營養篩查
節 營養評估
第三節 營養干預
第四節 營養評價
第四章腹膜透析中心管理
節腹膜透析中心的建立
節腹膜透析中心人員資質標準
第三節腹膜透析中心制度
第四節 電話隨訪
第五節腹透門診
笫六節 家庭訪視
第三篇專科實踐篇
第五章個化食譜
節腹膜透析患者的膳食營養原則
節腹膜透析患
第三節尿毒癥患
第四節尿毒癥腹膜透析患
第六章透析健康教育資料
節 認識腎臟
節 慢腎臟病
第三節腎臟替代
第四節 透析患者營養管理
第五節透析患者飲食營養護理
第六節透析患者運動康復
第七節 透析患者用藥管理
第八節 透析患者自我管理
第九節血液透析患者膳食營養管理
第七章尿毒癥透析患者并發癥膳食營養管理
節尿毒癥透析合并吞咽障礙患者膳食營養管理
節尿毒癥透析合并心力衰竭患者膳食營養管理
第八章人工營養
節 腸內營養
節腸外營養
第九章慢腎臟病的中醫飲食護理
第十章惡患者營養管理
節 關于
節 營養與
第三節 營養療法
第四節惡患者營養指南核心解讀
第五節 胃癌營養管理
第六節食管癌營養管理
笫七節結直腸癌營養管理
第十一章老年病營養管理
節老年人及老年病
節老年心血管系統疾病營養管理
第三節老年胃腸道疾病膳食營養管理
第四節 老年其他疾病營養與膳食
第五節老年營養食譜及其他
第十二章其他慢患者營養管理
節營養與高血壓
節營養與動脈粥樣硬化心臟病
第三節營養與糖尿病
第四節營養與痛風
第五節營養與肥胖癥
第六節營養與免疫疾病
附 表
附表1營養風險篩查表（NRS02初篩）·
附表2營養風險篩查表（NRS0評）·
附表3營養不良通用篩檢工具
附表4營養不良通用篩檢工具流程
附表5 微型營養評估(MNA)記錄表
附表6中國腎病食品交換份
附表7食物中熱量及蛋白質含量表
參考文獻
展開全部
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