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舌尖上的營養靚湯

包郵 舌尖上的營養靚湯

出版社:世界圖書出版公司出版時間:2023-01-01
開本: 24cm 頁數: 11,250頁
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥21.6(4.5折) 定價  ¥48.0 登錄后可看到會員價
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舌尖上的營養靚湯 版權信息

  • ISBN:9787519297497
  • 條形碼:9787519297497 ; 978-7-5192-9749-7
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

舌尖上的營養靚湯 內容簡介

本書精選738款共12類滋補功效絕佳的美味靚湯。全書靚湯品種齊全,分類詳盡,方便您居家煲湯時速查速用。不僅涵蓋使用各種烹調技法煲出的美味湯董,更包含各具滋補功效的藥膳湯,以及滿足四季不同調理補身需求的應季好湯。

舌尖上的營養靚湯 目錄

**章 常喝養生湯,身體更健康
煲湯有方,留住營養
喝湯有方,身體健康
煲湯、喝湯宜忌
對癥喝湯,有益健康
不同人群的喝湯方法
喝湯應分季節
掌握食物四性五味,煲出健康營養湯
第二章 *受歡迎的17道養生湯
番茄雞蛋湯
紫菜蛋花湯
海帶排骨湯
蓮藕龍骨湯
玉米胡蘿卜脊骨湯
魚片豆腐湯
冬瓜老鴨湯
清燉甲魚湯
黃豆豬蹄湯
香菜豆腐魚頭湯
花生煲鳳爪香菇湯
生地煲龍骨湯
清燉牛肉湯
酸辣湯
羅宋湯
蘿卜煲羊腩湯
苦瓜海帶瘦肉湯
……
第三章 小伙燉湯*營養
第四章 一定要喝的老火靚湯
第五章 春季宜喝的養生湯
第六章 夏季宜喝的養生湯
第七章 秋季宜喝的養生湯
第八章 冬季宜喝的養生湯
展開全部

舌尖上的營養靚湯 作者簡介

于雅婷,主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國特效醫術專業委員會首席專家,現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。 2008年、2012年國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,參加營養與恢復研究相關課題9項,其中兩項分獲第29屆及第30屆奧運會科研攻關與科技服務項目貢獻一等獎;組織創新現代化中醫食療技術123項;榮獲“科苑人物”“2008~2009年中華健康管理杰出人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

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