包郵膳食制作實(shí)訓(xùn)教程

出版社：中國(guó)書(shū)籍出版社出版時(shí)間：2020-07-01

開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 91頁(yè)

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膳食制作實(shí)訓(xùn)教程版權(quán)信息

本書(shū)分為“普通人群均衡膳食配制”和“特定人群均衡膳食配制”兩大部分，分別從情境描述、信息收集、分析計(jì)劃、任務(wù)實(shí)施、檢驗(yàn)評(píng)估和舉一反三六個(gè)環(huán)節(jié)詳細(xì)表述了膳食制作的全過(guò)程。

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