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呂氏春秋(本味篇)

包郵 呂氏春秋(本味篇)

出版社:中國商業出版社出版時間:2022-10-01
開本: 16開 頁數: 96
本類榜單:美食銷量榜
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呂氏春秋(本味篇) 版權信息

  • ISBN:9787520822275
  • 條形碼:9787520822275 ; 978-7-5208-2227-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

呂氏春秋(本味篇) 內容簡介

《呂氏春秋》,又稱《呂覽》,是在秦國丞相呂不韋的主持下,集合門客們編纂的一部黃老道家名著,成書于秦始皇統一中國前夕。此書以儒家學說為主干,以道家理論為基礎,以名家、法家、墨家、農家、兵家、陰陽家思想學說為素材,融諸子百家學說于一爐,閃爍著博大精深的智慧之光。呂不韋想以此作為大秦統一后的意識形態。但后來執政的秦始皇卻選擇了法家思想,使包括道家在內的諸子百家全部受挫。《呂氏春秋》集先秦道家之大成,是戰國末期雜家的代表作,全書共二十六卷,一百六十篇,二十余萬字。《呂氏春秋》是中國歷史上**部有組織按計劃編寫的文集,上應天時,中察人情,下觀地利,以道家思想為基調,堅持無為而治的行為準則,用儒家倫理定位價值尺度,吸收墨家的公正觀念、名家的思辨邏輯、法家的治國技巧,加上兵家的權謀變化和農家的地利追求,形成了一套完整的國家治理學說。《本味篇》選自《呂氏春秋》第十四卷,文中記載了伊尹以至味說湯的故事。魯迅認為這是中國現存*早的一篇小說。不僅如此,本篇還保存了世界上*古老的烹飪理論,提出了一份范圍很廣的食單,記述了商湯時期的天下之美食。它所提出的烹調理論,所列舉的各地名產是有一定依據的,它部分地反映了當時的社會生活,對了解我國烹飪發展的歷史有一定幫助。本書由《呂氏春秋(本味篇)》的《譯注》和《比義》合編而成。

呂氏春秋(本味篇) 作者簡介

呂不韋(-前235年),姜姓,呂氏,名不韋,衛國濮陽(今河南省安陽市滑縣)人。 戰國末年衛國商人、政治家、思想家,后為秦國丞相,姜子牙的二十三世孫。早年經商于陽翟,將秦國質子異人帶回秦國,扶植其成為秦莊襄王后,被拜為相國,封文信侯,食邑河南洛陽十萬戶。帶兵攻取周國、趙國、衛國土地,分別設立三川郡、太原郡、東郡,對秦王嬴政兼并六國的事業作出重大貢獻。莊襄王去世后,迎立太子嬴政即位,拜為相邦,尊稱”仲父”,權傾天下。受到嫪毐集團叛亂牽連,罷相歸國,全家流放蜀郡,途中飲鴆自盡。

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