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旅游職業(yè)禮儀與交往 版權(quán)信息
- ISBN：9787576307375
- 條形碼：9787576307375 ; 978-7-5763-0737-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游職業(yè)禮儀與交往 內(nèi)容簡介
本書主要分為兩個篇章，**部分為“常禮篇”，由日常的社會禮儀交往為基礎，以各個日常禮儀交往為主線，循序漸進地設置了六個學習情景(情景一到情景六)。第二部分為“職禮篇”，以真實的旅游工作崗位為依托，分別設置了旅行社、酒店、旅游交通服務等仿真學習情境。每個任務的實施過程，針對所學知識，都設置了“是”禮學其規(guī)—“非”禮勿其行—“用”禮展形象—“明”禮入我心—“踐”禮小故事—“執(zhí)”禮任務單等環(huán)節(jié)。對學生進行“德育導向，工學合一”教育的六步教學模式，每個任務設置真實案例幫助學生進行實踐和拓展，知識鏈接的應用也為學生打開創(chuàng)造性、發(fā)散性思維奠定了基礎。
旅游職業(yè)禮儀與交往 目錄
常禮篇
學習情景一 職業(yè)禮儀概述篇——通文達禮
任務一 認識禮儀——識禮儀，明大體
任務二 掌握職業(yè)禮儀——不學禮，無以立
學習情景二 職業(yè)形象塑造篇——衣冠禮樂
任務一 職業(yè)儀容基本要求——“扮”出職業(yè)規(guī)范
任務二 職業(yè)儀表基本要求——“穿”出職業(yè)風范
任務三 職業(yè)配飾基本要求——“搭”出職業(yè)典范
學習情景三 職業(yè)儀態(tài)塑造篇——恭而有禮
任務一 站姿——“站”出挺拔身姿
任務二 坐姿——“坐”出端莊儀態(tài)
任務三 走姿——“走”出自信輕盈
任務四 蹲姿——“蹲”出優(yōu)雅得體
任務五 手勢——“做”出得體指示
任務六 表情——“露”出親切容貌
學習情景四 禮貌服務語言篇——言之有理
任務一 禮貌用語要求——贈人益言賽黃金
任務二 禮貌用語運用——良言一句三冬暖
學習情景五 常用交往禮儀篇——以禮相待
任務一 稱呼——說對名字是對人*好的尊重
任務二 介紹——留下完美**印象
任務三 鞠躬——尊敬的深度體現(xiàn)
任務四 握手——自信、自如交往的開始
任務五 名片——有“禮”走遍天下
任務六 接打電話——不見其人先聞其聲
任務七 致意——伸手不打笑臉人
學習情景六 客源地風俗禮儀篇——踐律蹈禮
任務一 亞洲國家風俗禮儀
任務二 歐美國家風俗禮儀
職禮篇
學習情景七 旅行社接待服務禮儀篇——博文約禮
任務一 門市接待禮儀——迎來送往都是客
任務二 導游接待禮儀——面朝八方笑迎客
學習情景八 酒店接待服務禮儀篇——彬彬有禮
任務一 前廳部接待——賓至如歸聚人脈
任務二 餐飲部接待——主動熱情有分寸
任務三 客房部接待——貼心服務顯真情
學習情景九 旅游交通服務禮儀篇——謙和好禮
任務一 民航服務禮儀——跟我飛，心飛揚
任務二 軌道交通禮儀——隨我行，舒適情
參考文獻
學習情景一 職業(yè)禮儀概述篇——通文達禮
任務一 認識禮儀——識禮儀，明大體
任務二 掌握職業(yè)禮儀——不學禮，無以立
學習情景二 職業(yè)形象塑造篇——衣冠禮樂
任務一 職業(yè)儀容基本要求——“扮”出職業(yè)規(guī)范
任務二 職業(yè)儀表基本要求——“穿”出職業(yè)風范
任務三 職業(yè)配飾基本要求——“搭”出職業(yè)典范
學習情景三 職業(yè)儀態(tài)塑造篇——恭而有禮
任務一 站姿——“站”出挺拔身姿
任務二 坐姿——“坐”出端莊儀態(tài)
任務三 走姿——“走”出自信輕盈
任務四 蹲姿——“蹲”出優(yōu)雅得體
任務五 手勢——“做”出得體指示
任務六 表情——“露”出親切容貌
學習情景四 禮貌服務語言篇——言之有理
任務一 禮貌用語要求——贈人益言賽黃金
任務二 禮貌用語運用——良言一句三冬暖
學習情景五 常用交往禮儀篇——以禮相待
任務一 稱呼——說對名字是對人*好的尊重
任務二 介紹——留下完美**印象
任務三 鞠躬——尊敬的深度體現(xiàn)
任務四 握手——自信、自如交往的開始
任務五 名片——有“禮”走遍天下
任務六 接打電話——不見其人先聞其聲
任務七 致意——伸手不打笑臉人
學習情景六 客源地風俗禮儀篇——踐律蹈禮
任務一 亞洲國家風俗禮儀
任務二 歐美國家風俗禮儀
職禮篇
學習情景七 旅行社接待服務禮儀篇——博文約禮
任務一 門市接待禮儀——迎來送往都是客
任務二 導游接待禮儀——面朝八方笑迎客
學習情景八 酒店接待服務禮儀篇——彬彬有禮
任務一 前廳部接待——賓至如歸聚人脈
任務二 餐飲部接待——主動熱情有分寸
任務三 客房部接待——貼心服務顯真情
學習情景九 旅游交通服務禮儀篇——謙和好禮
任務一 民航服務禮儀——跟我飛，心飛揚
任務二 軌道交通禮儀——隨我行，舒適情
參考文獻
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旅游職業(yè)禮儀與交往 作者簡介
孫宇輝，河北師范大學餐旅系畢業(yè)，本科學歷，職業(yè)教育管理碩士研究生學位，F(xiàn)任石家莊旅游學校校長。1994年12月至2014年2月在石家莊市旅游學校（第三中學）工作。2005年7月至2014年2月任教育副校長。在三中任職副校長期間，同時負責學校招生就業(yè)處和學生處的工作。2003年至2007年先后榮立二等功一次，三等功二次，嘉獎一次。2006年被團市委評為石家莊市第九屆“ 青年”。2008年獲得嘉獎一次。2014年2月至2015年5月任57中校長，2015年5月至2018年7月任7中校長。自2018年7月起，孫宇輝同志擔任石家莊旅游學校校長一職，他加強隊伍建設，規(guī)范管理體制，一手抓融合發(fā)展，一手抓改革創(chuàng)新，實干高效，盡顯旅校雅文化特色。 旅校教師共同挖掘和詮釋大賽文化內(nèi)涵，旅校在全國、省、市各級大賽中取得輝煌戰(zhàn)果。
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