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讓你大吃一驚的科學(xué) 掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識 版權(quán)信息
- ISBN：9787542852694
- 條形碼：9787542852694 ; 978-7-5428-5269-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
讓你大吃一驚的科學(xué) 掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識 內(nèi)容簡介
本書介紹了形形色色的微生物的知識、相關(guān)疾病的傳染途徑和預(yù)防感染的方法，勾勒出顯微鏡下的神秘世界，消除了人們因微生物而產(chǎn)生的許多困擾，澄清了人們對微生物的種種誤解。
讓你大吃一驚的科學(xué) 掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識 目錄
緒論：日常生活中的微生物
**部分 微生物學(xué)研究會么
微生物肉眼看不到的類群，也是地表數(shù)量多的生物。徽生括細(xì)菌、酵母和原生動物等，有些藻類也屬于單細(xì)胞類型：而病毒是種極小的微粒，往往也被納入微生物學(xué)研究范疇。
第二部分 上了新聞的微生物
日常活動空間細(xì)菌、霉毒和霉菌孢予，這些微生物的專有名稱無關(guān)宏旨，真正生要的是它們在生活學(xué)所所演的角色，像容易引發(fā)腹瀉的大腸桿菌、與腸胃炎有關(guān)的諾沃克病毒、引發(fā)“番港腳”的發(fā)癬菌等。
第三部分 我們?nèi)纪谝粋微生物世界里
微生物學(xué)家具備察覺顯微世界的本事，深知我們每次碰觸物體，每一次呼吸，都會受到何等影響。只要對身處的一周遭環(huán)境具有敏銳的觀察能力，也能養(yǎng)成“見到”細(xì)菌的好本事！
第四部分 桀驁不馴的微生物
桀驁不馴的微生物
微生物適應(yīng)人類抵制策略的速率，遠(yuǎn)比人類適應(yīng)它們更快。單憑這項理由，想要消滅病原，讓它們在食品和水中絕跡，恐怕可能實現(xiàn)。但殺滅致病微生物的科學(xué)研究仍努力不懈，人們正在不斷學(xué)與微生物共處。
第五部分 如你所愿洗個干凈
如你所愿洗個干凈
究竟該保持多干凈、消毒得做到什么程度，才能真正保障？對此微生物學(xué)家已經(jīng)有許多論戰(zhàn)。有些人覺得，清潔和消毒工作好只做到低程度好；另有些人則認(rèn)為，住家保持一塵不染才是不二法門。
第六部分 感染和疾病
感染和疾病
病原體間逐漸演化，對所有醫(yī)學(xué)發(fā)明幾乎都能迅速反應(yīng)。而除了人體的先天免疫力之外，我們其實還有許多能先期制止病菌蔓延的方法，其括十分容易實踐的動作，例如洗手以及不亂觸摸東西。
第七部分 新興微生物的威脅
新興微生物的威脅
人類行為和人口組成出現(xiàn)變化，都是造新興疾病、導(dǎo)致疾病再現(xiàn)的條件和理由。新興微生物看似和我們的生活相距甚遠(yuǎn)，不會帶來威脅。但事實上，如今許多已知的病原菌，對過去而言都是料想不到的新威脅。
第八部分 它們是未開發(fā)的資源
它們是未開發(fā)的資源
地球上的微生物多數(shù)都是未開發(fā)的資源，它們可以提供酶、蛋白質(zhì)、抗生素和化療。它們的潛力雄厚，能疾病，還能為我們的居住空間清理毒物。微生物在揮的作用可以說是不計其數(shù)。
25個常見的問題
名詞淺釋
致謝
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