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民宿管理與運營 版權信息
- ISBN：9787503268304
- 條形碼：9787503268304 ; 978-7-5032-6830-4
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
民宿管理與運營 本書特色
本書科學化、系統化、整體化地介紹了民宿的管理與運營，將理論知識與職業崗位相結合，注重雙元制人才培養。 本書可作為高等學校民宿管理與運營、旅游管理、酒店管理、休閑服務與管理的專業教材，也可作為民宿管理人員的培訓教材，對有開辦民宿想法的投資者或正在經營民宿的民宿主亦有參考意義。
民宿管理與運營 內容簡介
本書是一本理論與實踐密切相結合的書，揭示了民宿源起何時、未來路在何方。書中系統梳理了民宿的發展歷史、剖析了民宿的發展現狀與趨勢、解讀了民宿發展過程中存在的關鍵問題；既有對宏觀產業發展的分析，又有對微觀的民宿經營之道的思考，能夠為中國民宿轉型期的專業化人才培養發揮積極作用。
民宿管理與運營 目錄
**章 民宿概述
節 民宿的概念與特征
第二節 外民宿發展概況
第三節 民宿發展特征與趨勢
第二章 民宿開辦與建設
節 民宿開辦前的調研
第二節 民宿選址
第三節 民宿設計
第四節 民宿開辦程序
第五節 民宿開辦前的籌備
第三章 民宿定位
節 民宿定位的步驟
第二節 民宿市場定位
第三節 民宿價格定位
第四節 民宿營銷策略定位
第四章 民宿接待與服務
節 民宿管家的職責
第二節 民宿的接待流程
第三節 民宿的清潔程序
第四節 民宿管家的禮儀培訓
第五章 民宿的日常管理
節 民宿的物資管理
第二節 民宿的安全管理
第三節 民宿的財務管理
第六章 民宿OTA運營
節 OTA上線前的準備
第二節 OTA后臺的管理維護
第三節 如何提升OTA的訂單量
第七章 民宿發展的政策環境
節 民宿發展政策
第二節 旅游民宿基本要求與評價（LB/T 065-2019）（2021修訂版）釋義
第八章 民宿發展模式
節 投資模式
第二節 民宿開發模式
第三節 民宿運營模式
參考文獻
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民宿管理與運營 作者簡介
楊彥鋒，籍貫大理，白族，北京聯合大學旅游學院，副研究員，博士，在線旅游研究中心主任;國家開放大學旅游學院副院長;中國社科院旅游研究中心特約石究員、國家旅游局青年專家，主要研究在線旅游、旅游服務業。 劉麗敏，中國科學院博士，中華女子學院教師，主要研究鄉村旅游、旅游民宿和旅游規劃。擁有多家民宿經營與管理實踐經驗。
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