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祁門紅茶史料叢刊 第五輯(1937-1949) 版權(quán)信息
- ISBN：9787567646032
- 條形碼：9787567646032 ; 978-7-5676-4603-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
祁門紅茶史料叢刊 第五輯(1937-1949) 本書特色
本叢書所收資料以晚清民國(1873一1949)有關(guān)祁門紅茶的資料為主，間亦涉及19世紀50年代前后的記載，以便于考察祁門紅茶的盛衰過程。本書為其中的第五輯。本書有助于相關(guān)專家學(xué)者研究近代中國社會經(jīng)濟史，尤其是茶業(yè)經(jīng)濟史，具有較高的學(xué)術(shù)價值和史料價值，適合明清史、徽學(xué)研究者、地方文史工作者和文史專業(yè)的學(xué)生閱讀研究。
祁門紅茶史料叢刊 第五輯(1937-1949) 內(nèi)容簡介
《祁門紅茶史料叢刊》是搶先發(fā)售系統(tǒng)、全面的祁門紅茶史料整理，對涉及祁門紅茶史料的近代報紙、雜志、方志、調(diào)查報告、官方檔案、民間文書等資料進行地毯式查找，同時通過田間調(diào)查等途徑，系統(tǒng)搜集、整理，爬梳出300余萬字，基本涵蓋了各種典籍中的祁門紅茶史料。叢書中主要收錄了19世紀中期至1949年之間的祁門紅茶史料，由八冊組成，系統(tǒng)展示了近百年祁門紅茶的起源、發(fā)展、興盛、衰落以及生產(chǎn)加工、運輸、銷售等方方面面的內(nèi)容。此叢書的出版填補了祁門紅茶史料整理的空白，為從事歷史學(xué)、茶學(xué)和文化產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的研究者提供了豐富的史料；為徽學(xué)研究、區(qū)域史研究開拓了一個新視角；更使祁紅的淵源、底蘊更為世界所了解，讓祁門紅茶不僅僅作為一種商品，更是作為一種文化而享譽世界。
祁門紅茶史料叢刊 第五輯(1937-1949) 目錄
一九三七
祁門的紅茶
本年祁紅實行統(tǒng)制后之不完善處及其補救辦法
對外茶葉貿(mào)易革除陋規(guī)
茶業(yè)
皖祁門設(shè)茶葉改良廠
祁門茶業(yè)改良場落成
祁門茶業(yè)改良場落成
祁門茶場提倡新式機械制茶
祁門茶葉合作社謀改良紅茶
祁門茶場本年起改組
考察皖贛兩省紅茶革興報告及湘省紅茶應(yīng)行改善意見
紅茶運委會貸款浮梁商人
浮梁紅茶首批全數(shù)運滬
交通等三行承借皖贛紅茶貸款二百五十萬元合同業(yè)已簽訂
省政府訓(xùn)令
省政府訓(xùn)令
祁門茶場改組
皖建廳接洽紅茶借款
祁門茶莊籌備開業(yè)
皖贛紅茶貸款
祁紅統(tǒng)制的現(xiàn)階段
皖贛紅茶運銷處與中國茶公司合作
祁門茶業(yè)近況
祁門紅茶銷售之程序
銀行放款祁門紅茶之商榷
皖贛紅茶提早月底到滬銷數(shù)可望增至七萬箱
祁紅在國際市場現(xiàn)狀
振興皖贛兩省紅茶業(yè)計劃綱要
祁門茶業(yè)改良場二十五年度業(yè)務(wù)報告
祁門茶業(yè)改良場二十五年度業(yè)務(wù)報告(續(xù))
祁門酸茶中提取茶精及單寧之試驗
祁門紅茶區(qū)茶業(yè)近況
祁門茶農(nóng)生活
中國茶葉公司擬在祁門創(chuàng)設(shè)制茶公司
祁門合作社茶葉推銷經(jīng)過
溫紅冒充祁紅被黜
改良寧紅價破紀錄
祁門酸茶提取茶精單寧
皖省府與實部商妥改組祁門茶場
二十六年祁門紅茶制前概況
茶市
本年皖贛祁紅將繼續(xù)擴大統(tǒng)銷
合委會派員視察祁門茶運至德合作社紅茶即將裝運
茶之檢驗概說
令知祁門縣政府指示該縣教育亟應(yīng)改進各點
安徽省之特產(chǎn)
安徽省農(nóng)村合作委員會公函
安徽省農(nóng)村合作委員會訓(xùn)令
安徽省農(nóng)村合作委員會訓(xùn)令
咨安徽省政府
一九三八
一九三九
一九四〇
一九四一
一九四二
一九四三
一九四四
一九四六
一九四七
一九四八
一九四九
后記
祁門的紅茶
本年祁紅實行統(tǒng)制后之不完善處及其補救辦法
對外茶葉貿(mào)易革除陋規(guī)
茶業(yè)
皖祁門設(shè)茶葉改良廠
祁門茶業(yè)改良場落成
祁門茶業(yè)改良場落成
祁門茶場提倡新式機械制茶
祁門茶葉合作社謀改良紅茶
祁門茶場本年起改組
考察皖贛兩省紅茶革興報告及湘省紅茶應(yīng)行改善意見
紅茶運委會貸款浮梁商人
浮梁紅茶首批全數(shù)運滬
交通等三行承借皖贛紅茶貸款二百五十萬元合同業(yè)已簽訂
省政府訓(xùn)令
省政府訓(xùn)令
祁門茶場改組
皖建廳接洽紅茶借款
祁門茶莊籌備開業(yè)
皖贛紅茶貸款
祁紅統(tǒng)制的現(xiàn)階段
皖贛紅茶運銷處與中國茶公司合作
祁門茶業(yè)近況
祁門紅茶銷售之程序
銀行放款祁門紅茶之商榷
皖贛紅茶提早月底到滬銷數(shù)可望增至七萬箱
祁紅在國際市場現(xiàn)狀
振興皖贛兩省紅茶業(yè)計劃綱要
祁門茶業(yè)改良場二十五年度業(yè)務(wù)報告
祁門茶業(yè)改良場二十五年度業(yè)務(wù)報告(續(xù))
祁門酸茶中提取茶精及單寧之試驗
祁門紅茶區(qū)茶業(yè)近況
祁門茶農(nóng)生活
中國茶葉公司擬在祁門創(chuàng)設(shè)制茶公司
祁門合作社茶葉推銷經(jīng)過
溫紅冒充祁紅被黜
改良寧紅價破紀錄
祁門酸茶提取茶精單寧
皖省府與實部商妥改組祁門茶場
二十六年祁門紅茶制前概況
茶市
本年皖贛祁紅將繼續(xù)擴大統(tǒng)銷
合委會派員視察祁門茶運至德合作社紅茶即將裝運
茶之檢驗概說
令知祁門縣政府指示該縣教育亟應(yīng)改進各點
安徽省之特產(chǎn)
安徽省農(nóng)村合作委員會公函
安徽省農(nóng)村合作委員會訓(xùn)令
安徽省農(nóng)村合作委員會訓(xùn)令
咨安徽省政府
一九三八
一九三九
一九四〇
一九四一
一九四二
一九四三
一九四四
一九四六
一九四七
一九四八
一九四九
后記
展開全部
祁門紅茶史料叢刊 第五輯(1937-1949) 作者簡介
康健，安徽祁門人。安徽師范大學(xué)歷史與社會學(xué)院副研究員、碩士生導(dǎo)師，從事明清社會經(jīng)濟史、徽學(xué)研究。兼任中國中外關(guān)系史學(xué)會理事、安徽省徽學(xué)學(xué)會理事。主持***課題2項，省部級課題2項，先后在《中國經(jīng)濟史研究》《史學(xué)史研究》《中國農(nóng)史》等雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，出版專著《近代祁門茶業(yè)經(jīng)濟研究》、《橙陽散志》(校注)。
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