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薩巴廚房.超簡單！一鍋料理 版權信息
- ISBN：9787518433841
- 條形碼：9787518433841 ; 978-7-5184-3384-1
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
薩巴廚房.超簡單！一鍋料理 本書特色
用簡單的烹飪步驟，用更少的烹飪工具和廚具，打造出一頓豐盛而又不煩瑣的美味。 20年暢銷美食圖書經驗的積累，112道超簡單料理，所有食材常見易買，1000張步驟圖，詳盡又簡單，更有貼心烹飪秘籍
薩巴廚房.超簡單！一鍋料理 內容簡介
累了一天，做一頓飯，可能誰也不想在廚房折騰一大堆盆盆罐罐、面對吃完飯桌上一大堆的杯盤碗碟，想想復雜的烹飪、想想吃完飯要刷的一大堆碗，尤其是對于一個人生活的人來說，這就直接勸退了啊…… 所以這本書，其實是一本在廚房烹飪中、在餐桌上的斷舍離。讓你用很簡單的烹飪步驟，使用更少的烹飪工具和廚具，打造出一頓豐盛而又不繁瑣的美味。 本書的菜品幾乎都可以稱為“好菜一鍋端”， 方便、好吃、省事，同時也不湊合，充滿著生活氣。 既然是從烹飪工具就開始做文章，這本書也是根據所需的廚具來劃分的章節。我們選的都是家中很常用、人們很常吃的菜品所需的廚具。 全書分為煎炒鍋的魔法、烤箱電餅鐺的花樣、電飯鍋的盛宴、砂鍋的溫暖、蒸鍋湯鍋的美味幾章，讓每個人都能根據自己的喜好來選擇。
薩巴廚房.超簡單！一鍋料理 目錄
CHAPTER1煎炒鍋的魔法
西葫蘆小圓餅
黃瓜蝦仁軟餅
奶酪雞肉蔬菜餅
風味泡菜餅
海苔全麥餅
胡蘿卜土豆餅
菠菜雞蛋餅
梅干菜肉餅
鮮蝦玉米餅
圓白菜咖喱炒餅
油菜雞蛋炒餅
韓式辣醬魷魚炒餅
西藍花臘腸炒米粉
酸辣榨菜肉絲米線
茄子肉丁米線
香菇肉末炒米粉
奶油培根菌菇意面
鮮蝦牛油果蝴蝶面
豉香茶樹菇燜面
韓式辣醬培根炒面
孜然土豆火腿炒飯
香菇雞丁炒飯
奶酪魷魚丁炒飯
蘆筍蝦仁雞丁炒飯
米飯三明治
海苔肉松福袋蛋包飯
冰花水煎包
抱蛋煎餃
CHAPTER2烤箱電餅鐺的花樣
海鮮奶酪焗飯
奧爾良雞丁焗飯
芹菜肉丁焗飯
圓白菜臘肉焗飯
西藍花牛柳焗面
蝦仁培根焗意面
彩蔬螺旋意面
西班牙蛋餅
咖喱雞肉手抓餅
手抓餅培根卷
韭菜三鮮餡餅
醬肉粉條餡餅
餃子皮彩蔬肉餅
圓白菜雞蛋餡餅
快手吐司比薩
什錦奶酪吐司塔
奶酪玉米烙
中式快手漢堡
饅頭丁土豆角
紫薯蔬菜雞蛋卷
奶酪飯團
土豆絲肉餅
CHAPTER3電飯鍋的盛宴
臘肉香菇藜麥飯
暖胃羊肉三色藜麥飯
排骨土豆臘腸燜飯
網紅番茄燜飯
五彩糯米飯
板栗雞塊糙米飯
醬香雞翅雜糧飯
黑椒土豆雞腿二米飯
秋葵蝦仁菜飯
熏肉菜飯
山藥羊肉粥
牡蠣蝦仁二米粥
皮蛋時蔬雞肉粥
瑤柱瘦肉青菜粥
瘦身燕麥粥
CHAPTER4砂鍋的溫暖
番茄魚豆腐砂鍋面
娃娃菜魚丸砂鍋面
咖喱牛腩砂鍋面
豪華砂鍋方便面
沙茶醬雞肉丸砂鍋面
酥肉酸菜粉絲煲
蝦仁豆腐粉絲煲
酸湯肥牛土豆粉
牡蠣雞蛋土豆粉
香菇雞丁煲仔飯
豉汁小排煲仔飯
咸蛋黃南瓜煲仔飯
金針菇牛肉丁煲仔飯
瑤柱香腸煲仔飯
CHAPTER5蒸鍋湯鍋的美味
黑胡椒紅腸土豆泥
芋艿蒸排骨
香菇醬肉蒸餃
香菇肉丁糯米燒麥
白菜肉卷玉米餅
糯米珍珠丸子
蒜蓉剁椒蒸雞翅
貝貝南瓜盅
玉米面蔬菜團
山藥玉米肉丸年糕
火腿豆腐雞蛋年糕
魚丸餛飩面
什錦燴面
麻醬拌面
海鮮香菇疙瘩湯
酸辣面片
菌菇魔芋鍋
魚丸豆腐燙飯
茄汁龍利魚燙飯
番茄麻辣燙
自制麻辣拌
CHAPTER6搭配伴侶
蔥油萵筍絲
蔥油筍尖
小魚干蒸蛋
豆干芹菜
小蔥拌豆腐
糖醋蘿卜花
酸辣金針菇
洋蔥木耳
麻辣雞絲
白菜心海蜇絲
撈汁海螺
洋蔥銀魚
展開全部
薩巴廚房.超簡單！一鍋料理 作者簡介
薩巴蒂娜，原名高欣茹，國內超人氣的美食作者，前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編、《美食堂》執行主編、美食杰APP主編。 薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。20年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者。
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