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世界環境史/見識叢書47 版權信息
- ISBN：9787521720983
- 條形碼：9787521720983 ; 978-7-5217-2098-3
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
世界環境史/見識叢書47 本書特色
麥克尼爾父子合力編著，環境史學家唐納德·沃斯特作序推薦。 40篇全球環境史研究的前沿成果，涵蓋環境史重要主題。 環境史作為一門比較新的學科，始于20世紀七八十年代。21世紀以來，在美國有上千名年輕的學者投入環境史的研究，中國環境史研究還遠未形成規模，環境史基本問題還困擾著不少研究者。 環境問題不容樂觀，讓人類持續焦慮的環境問題日趨突出，備受關注，僅2020年接連的世界性災難——新冠肺炎、東非的蝗災、加拿大的暴雪襲擊、澳大利亞的山火………正在給我們敲響警鐘。一場山火，一次旱災，一個物種的滅絕，一座城市的消失，一場瘟疫的降臨，直到這場災難和每個人息息相關。我們需要環境史的專業研究，對普通讀者來說，了解基本的環境常識和觀念在當下也變得必要。
世界環境史/見識叢書47 內容簡介
近半個世紀以來，一些反正統的歷史學家開創了一個新的分支學科——環境史——研究人類社會與其所賴以生存的自然界之間關系的歷史。在相關著述里，大自然不僅僅是人類活動的背景，自身也是有生命，在不斷演變的；這種演變既有其內在動因，也是對人類活動做出的反應。不只貓貓狗狗，巖石、大海、森林、草原等萬物皆有歷史，它們與人類相互獨立又被人類所形塑。《世界環境史》是由優選史奠基人威廉·H.麥克尼爾、大歷史學派創始人大衛·克里斯蒂安以及美國環境史大家約翰·R.麥克尼爾等30多位知名歷史學者共同撰寫的一部世界環境史專著。內容出自寶庫山六卷本《世界歷史百科全書》中的《世界環境史百科全書》，是這部百科全書的精選版，從中萃取40個詞條，基本涵蓋了物種、地球承載力、氣候變化、地震、疾病、瘟疫、物種滅絕等環境史的重要主題，每個主題由一位知名學者撰文，講解深入淺出，不失專業水準。編著以聯系的觀念看待世界環境史的發展，將史學家的資料和研究方法與考古學、生態學、地質學、生物學、人類學等多個學科結合，注重文獻，也注重視覺圖片的使用，不僅推動了科學知識與環境史研究的進一步發展，方便環境史研究的專業人士查閱、教學，也適合對環境史以及對環境問題感興趣的大眾讀者閱讀。 ---------------見識叢書（見識城邦出品）科學 歷史 思想第yi輯（1-10冊）01《時間地圖：大歷史，130億年前至今》［美］大衛·克里斯蒂安02《太陽底下的新鮮事：20世紀人與環境的優選互動》［美］約翰·R. 麥克尼爾03《革命的年代：1789—1848》［英］艾瑞克·霍布斯鮑姆04《資本的年代：1848—1875》［英］艾瑞克·霍布斯鮑姆05《帝國的年代：1875—1914》［英］艾瑞克·霍布斯鮑姆06《極duan的年代：1914—1991》［英］艾瑞克·霍布斯鮑姆07《守夜人的鐘聲：我們時代的危機和出路》［美］麗貝卡·D. 科斯塔08《1913，一戰前的世界》［英］查爾斯·埃默森09《文明史：人類五千年文明的傳承與交流》［法］費爾南·布羅代爾10《基因傳：眾生之源》（平裝+精裝）［美］悉達多·穆克吉---------------第二輯（11-20冊）11《一萬年的爆發：文明如何加速人類進化》［美］格雷戈里·柯克倫?［美］亨利·哈本丁12《審問歐洲：二戰時期的合作、抵抗與報復》［美］伊斯特萬·迪克13《哥倫布大交換：1492年以后的生物影響和文化沖擊》［美］艾爾弗雷德·W. 克羅斯比14《從黎明到衰落：西方文化生活五百年，1500年至今》（平裝+精裝）［美］雅克·巴爾贊15《瘟疫與人》 ［美］威廉·麥克尼爾16《西方的興起：人類共同體史》［美］威廉·麥克尼爾17《奧斯曼帝國的終結：戰爭、革命以及現代中東的誕生，1908—1923》［美］西恩·麥克米金18《科學的誕生：科學革命新史》（平裝）［美］戴維·伍頓19《內戰：觀念中的歷史》［美］大衛·阿米蒂奇20《第五次開始》［美］羅伯特·L. 凱利 ---------------第三輯（21-30冊）21《人類簡史：從動物到上帝》（平裝+精裝）［以色列］尤瓦爾·赫拉利22《黑暗大陸：20世紀的歐洲》［英］馬克·馬佐爾23《現實主義者的烏托邦：如何建構一個理想世界》［荷］魯特格爾·布雷格曼24《民粹主義大爆炸：經濟大衰退如何改變美國和歐洲政治》［美］約翰·朱迪斯25《自私的基因（40周年增訂版）》（平裝+精裝）［英］理查德·道金斯26《權力與文化：日美戰爭1941—1945》［美］入江昭27《猶太文明：比較視野下的猶太歷史》［以］ S. N. 艾森斯塔特28《技術壟斷：文化向技術投降》［美］尼爾·波斯曼29《從丹藥到槍炮：世界目前的中國軍事格局》［美］歐陽泰30《起源：萬物大歷史》［美］大衛·克里斯蒂安---------------第四輯（31-40冊） 31《為什么不平等至關重要》 ［美］托馬斯·斯坎倫32《科學的隱憂》 [英] 杰里米·鮑伯戈33《簡明大歷史》 ［美］大衛·克里斯蒂安 主編34《專家之死：反智主義的盛行及其影響》 ［美］托馬斯·M. 尼科爾斯35《大歷史與人類的未來（修訂版）》 ［荷］弗雷德·斯皮爾36《人性中的善良天使》 ［美］斯蒂芬·平克37《歷史性的體制：當下主義與時間經驗》 ［法］弗朗索瓦·阿赫托戈38《希羅多德的鏡子》 ［法］弗朗索瓦·阿赫托戈39《出發去希臘》 ［法］弗朗索瓦·阿赫托戈40《燈塔工的值班室》 ［法］弗朗索瓦·阿赫托戈---------------第五輯（41-50冊）41《從航海圖到世界史：海上道路改變歷史》 ［日］宮崎正勝42《人類的旅程：基因的奧德賽之旅》 ［美］斯賓塞·韋爾斯43《西方的困局：歐洲與美國的當下危機》 ［德］海因里希·奧古斯特·溫克勒44《沒有思想的世界：科技巨頭對獨立思考的威脅》 ［美］富蘭克林·福爾45《錐形帳篷的起源：思想如何進化》 ［英］喬尼·休斯46《后基因組時代：后基因組時代的倫理、正義和知識》 [美] 珍妮·瑞爾丹47《世界環境史》［美］?威廉·H.麥克尼爾 ［美］約翰·R.?麥克尼爾等?編著 ?48《競逐富強：公元1000年以來的技術、軍事與社會》［美］威廉·麥克尼爾49《大加速：1945年以來人類世的環境史》[美] 約翰·R.麥克尼爾50《大歷史簡史》（暫名）[美] 沃爾特·阿爾瓦雷茲---------------第六輯（51-60冊）51《人工智能何以誤解世界》 [美] 梅雷迪思·布魯薩德……后續新品，敬請關注……
世界環境史/見識叢書47 目錄
中文版序言 vii
導論 世界環境史 001
人新世 012
人類圈 015
生物交換 024
承載力 036
氣候變化 044
哥倫布交換 058
森林砍伐 065
沙漠化 075
沙漠 084
動物疫病 091
疾病概述 103
植物病害 117
地震 128
生態帝國主義 136
能量 141
環保運動 158
土壤侵蝕 169
民族植物學 178
物種滅絕 184
饑荒 194
火 202
蓋婭假說 211
綠色革命 217
冰期 227
島嶼 232
山岳 238
天然氣 248
自然 252
海洋 265
石油泄漏 276
人口與環境 287
河流 299
道路 308
土壤鹽漬化 314
木材 322
樹 326
水 337
水能 346
水資源管理 351
風能 360
后記 367
展開全部
世界環境史/見識叢書47 節選
動物疫病 縱觀人類歷史，每一種改變社會信仰的瘟疫暴發都源于人類的動物親戚。它們“跨越物種界限”，傳染給了人類。在討論疾病對人類歷史的影響時，區分動物疾病與人類疾病沒有意義。 必須強調的是，由于人類是哺乳動物，在其他非人類動物（尤其是其他哺乳動物）身上發現的疾病，往往很容易交叉傳染給人類。傳染病和接觸傳染性強的疾病影響*為重大，非傳染性疾病對歷史的影響幾近于無。從定義上說，傳染病是指能迅速從感染者傳播到健康個體的疾病。被感染的個體要么死去，要么在短時間內完全康復，那些康復的個體會獲得免疫力，不會再次感染同一種病原體。 從人數上看，人類歷史上有記載的單次規模*大的傳染病是**次世界大戰末期暴發的一場流感，它造成了4000萬人死亡。有據可查的影響*大的傳染病，是14世紀中葉那場造成西歐25%以上人口死亡的腺鼠疫。盡管沒有記載，但對人口和歷史綜合影響*大的，是歐洲人及其家畜傳到美洲的一系列瘟疫。它們在此前從未接觸過歐亞大陸疾病的人群中傳播，特別是在那些遭受殖民主義多重傷害—暴力、奴隸制、生計無著—的群體內，傳播致死率一般在90%~95%。總的來說，這些疾病在美洲造成的死亡人數可能高達1億。 著名的動物傳人的疾病，有天花、霍亂、結核病、腺鼠疫和流感。 雖然艾滋病是現代世界一個潛在的重大健康威脅，但它只能靠接觸傳染，既不能靠非接觸傳染，也不是急性的。近年來，其他諸如口蹄疫、漢坦病毒和被稱為“瘋牛病”的動物疾病也造成了恐慌，但在通常意義上講，這些可能根本稱不上疾病。與前面提到的其他疫病的影響相比，這些疾病危害很小，盡管它們得到了更多的公眾關注（原因可能是媒體引發的恐慌，再加上多數人事實上并不了解各種疾病是如何傳播的）。 動物傳給人的多數疾病都是由細菌和病毒引起的，它們個頭小，就像懸浮微粒一樣具有高度揮發和傳播性，更容易在個體之間傳播，這是疫情蔓延的基礎。有些疾病，如瘧疾和昏睡病，是由原生生物—比細菌或病毒大得多的單細胞真核生物—引起的。原生生物個頭大，這意味著它們無法像懸浮微粒一樣傳播，因此主要是通過注射的方式傳播，例如昆蟲叮咬，這就使它們的傳染性大大降低。 引發傳染病的多數微生物，是在與其他非人物種的互動中共同演化的。那些非人物種已經演化出了對這些致病生物的免疫反應，所以致病生物對原來宿主物種的健康和種群數量都不構成嚴重威脅。多數傳染病之所以對人類如此致命，是因為我們**次接觸這些病原體，還沒有演化出對它們的免疫反應。例如，天花與牛痘有關，后者對牛來說問題不大，但它在人體內的變異形式往往是致命的。同樣，艾滋病毒與非洲靈長類動物身上出現的一種病毒感染關系密切，但在后者身上，它只會引起輕微的流感癥狀。其他例子還包括麻疹（與牛瘟這種有蹄類動物疾病密切相關）、結核病（與牛身上的類似疾病關系密切）、流感（由豬和雞鴨等禽類中出現的類似病原體，分幾次傳染給人的一系列病毒性疾病）。*近，當人們發現人體內的瘧原蟲與黑猩猩體內的一種不那么致命的瘧原蟲關系密切時，瘧疾也被加進了這一名單。 能夠跨越人與非人物種壁壘的傳染病，一直是塑造歐亞歷史的主角。與美洲和非洲相比，歐洲和亞洲的*大不同之處在于：歐亞文明 馴化了這些疾病*初所寄生的動物，并與后者緊密生活在一起。有蹄類動物（特別是牛和豬）的馴化，讓人類與它們緊密相處，于是人類不斷接觸大量傳染病（它們對有蹄類動物種群危害不大）。在飼養牛和豬、人煙稠密的社會中，這些疾病尤為猖獗。因為農民定居了下來，他們生活在自己和牲口的污物周圍，還與家畜親密共處。在很多農業社會，農民還習慣晚上把牛和豬帶回家，既為了給它們御寒，也為了防止牲畜為猛獸所害。這些情形延長了接觸時間，也增加了細菌與病毒性病原體傳播的可能性。 農業維持著比它取代的采集—狩獵生活方式高得多的人口密度。城市化擴展導致人口大規模集中，為來源于其他物種的傳染病的迅速傳播提供了沃壤。直到19世紀，歐洲城市的人口才實現了“自給自足”，之前由于許多城市居民因病致死，它們需要農村地區人口的不斷流入才能維持城市人口的規模。 黑死病 世界貿易路線的發展加快了傳染病的傳播速度。到羅馬時代，歐洲、亞洲和北非的人口已成為滋生（來自家畜的）致病生物的巨大溫床。天花于公元2世紀傳入羅馬，它是安東尼瘟疫的元兇之一，那場瘟疫讓數百萬羅馬公民死亡。對歐亞歷史進程影響*為深遠的動物源性疾病是腺鼠疫。它由跳蚤傳播，而跳蚤是在哺乳動物—通常是腺鼠疫的宿主—的毛皮上感染了腺鼠疫桿菌。腺鼠疫*早在公元542—543年出現于歐洲，并釀成了查士丁尼瘟疫。不過，危害*為嚴重的一次是在14世紀的歐洲大陸，它造成多達2500萬人死亡，被稱為“黑死病”。僅在不列顛群島，瘟疫就導致近150萬人（總人口的25%~40%）死亡。這場瘟疫之所以大暴發，其中一種推測認為主要的傳播媒介似乎是毛皮，它們是14世紀中葉開通了去往中國的貿易路線后，由中亞的低人口密度區輸入的。 14世紀的這場瘟疫有一個重要卻往往被忽視的后果，那就是它對歐洲哲學與科學產生了深遠影響。14世紀中葉以前，歐洲的主流世界觀是神話性和象征性的，植根于一種循環時間觀。與黑死病之后出現的世界觀相比，它更強調人與神之國度間的聯系。 當鼠疫襲來并開始吞噬當地居民之時，這種古老哲學傳統的知識庫和技術被臨時征用，它包括禱告、基于交感巫術的藥物及尋找替罪羊（如燒死女巫）。所有這些方法都被證明無效，無力應對病亡、毀滅造成的大面積恐慌以及隨之而來的文明的整體衰落。這種大規模的、無法解釋的生命消失，對社會的影響不可小覷。傳統的精神信仰和對世界如何運轉的解釋崩潰，人們在精神上陷入了孤寂。 一些歷史學家將這場瘟疫描述為“歷史上*大的生物—環境事件”，另一些人則稱其“相當于核屠殺”，它迫使西歐發展出了一種構建和認知現實的新方式。在基督教內部，這場瘟疫讓人們失去了對仁慈和關心眾生的造物主的信仰，也讓“異端”成為替罪羊并遭受迫害，*終讓新教興起—在其中出現了憤怒和有仇就報的上帝形象。 從學術角度看，這場瘟疫促進了一種新的知識傳統的發展，這種傳統將思想與身體、客觀與主觀、人與自然截然二分。它催生了文藝復興并讓西歐的“理性主義”科學傳統發展，*終產生了笛卡兒的二元論（機器模型或隱喻成為理解非人類生命的一種方式）和培根—牛頓的世界觀。可以說，腺鼠疫對哲學和精神的影響直接造成了“現代”理性主義方法的出現—實驗和計量取代了觀察和經驗。 這種認知現實的新方式產生了諸多積極影響。比如，它使衛生設施增加，從而降低了許多傳染病病菌的背景值。這種把現實分為思想和物質兩個領域的二分法，為研究和理解“外部”世界提供了有力的方法論。然而，它在很大程度上還不足以理解內在經驗、人類思想以及我們與其他生物的伙伴關系。因此，盡管這種二元論使得衛生條件得以改善，但它對疾病的自然周期或免疫反應的演變并無新的認識。 舊世界與新世界 動物疫病在塑造人類歷史以及人類對環境的文化態度上影響巨大，這可以通過舊世界（歐亞世界和北非）與新世界（南、北美洲）的比較來說明。美洲的很多文化也都發展農業，但新世界的農業幾乎全以種植業（如玉米、土豆、南瓜和豆類）為基礎，而不依賴畜牧業—有蹄類動物的馴化與放牧。美洲的馴化動物僅有狗、豚鼠、原駝（羊駝和駱馬）和火雞。與舊世界的有蹄類馴化動物不同的是，這些新世界的馴化動物從未被密集飼養，人類不喝它們的奶，而且除了狗之外，這些牲口也不如舊世界的家畜與人那樣親密。 新世界的眾多文明的人口密度與歐洲文明相當。阿茲特克的首都特諾奇蒂特蘭在其盛期可能是世界上*大的城市之一，而且有證據表明，墨西哥中部的人口曾超過了土地的長期承載力。同樣，與歐洲和亞洲文明相比，新世界的許多其他社群，如在瑪雅人和印加人的城市， 還有在密西西比河和俄亥俄河流域的土冢建造者文化中，人們的生存空間更小。盡管人口密度高，但在這些新世界本土文明中，流行病似乎并不存在，這多半是因為有蹄類家畜稀缺。而在歐洲、亞洲和北非，有蹄類家畜是多數流行病（除了腺鼠疫）之源。盡管新世界幾乎沒有發生過明顯的流行病，但或許是因為糟糕的衛生條件，流行病在美洲一些大型城市群的消失中也起過作用。 新世界的動物疫病 動物疫病史上*諷刺的一點是，由于新世界的人類身上沒有動物源傳染病及相關免疫反應，（幾乎可以肯定）這恰恰成為歐洲人及其世界觀得以成功入侵新世界的主因，而這些歐洲人及其世界觀，也僅僅是幾百年前在與傳染病接觸的經歷中才被戲劇性重塑的。歐洲人一度占領了非洲和亞洲的大部分地區，但由于沒有外來傳染病的屠滅效果，這些地區的本地人口并未顯著減少。結果，隨著殖民主義時代接近尾聲，非洲和亞洲的本土居民重新獲得了對其土地的社會與政治控制。因為在其家園中，他們在數量上仍占優勢。 相比之下，外來動物疫病被引入美洲原住民這種易感人群中后，它們對原住民人口的破壞性遠比瘟疫時期的歐洲嚴重。據估計，90%~95%的美洲原住民死于外來疾病。 對于這場浩劫—指歐洲征服美洲的**階段或微生物階段—一般人有一種迷思，認為它從1492年哥倫布“發現美洲”才開始。其實，早在哥倫布到達加勒比海，其他西班牙探險家（征服者）來到新世界的數百年前，巴斯克捕鯨者、維京移民和英格蘭漁民就在美洲的大西洋海岸登陸并開始帶來災難了。有證據表明，早在15世紀末哥倫布來到之前，一些原本生活在大西洋沿岸的部落就退到了內陸，力圖躲避大量減少其人口的傳染病。 雖有如科爾特斯和皮薩羅這類征服者的成功……（本篇未完）
世界環境史/見識叢書47 作者簡介
[美]威廉·H.麥克尼爾（William H. McNeill，1917—2016） 一代歷史學家、全球史研究奠基人、世界歷史學科的“現代開創者”，曾擔任美國歷史學會主席、美國世界史學會主席。在全球史方面的研究卓然有成，德高望重，與斯賓格勒、湯因比齊名，被譽為“20世紀對歷史進行世界性解釋的巨人”，開辟了一個西方世界史學的新時代。 1963年，以《西方的興起：人類共同體史》一舉成名，并因此獲得美國國家圖書獎。迄今已出版《西方的興起》《世界史》《瘟疫與人》《競逐富強》等30多部作品。;.;[美]約翰· R. 麥克尼爾（John R. McNeill，1954— ） 美國喬治敦大學環境史教授，世界環境史大家。與其父威廉·H. 麥克尼爾合著全球史經典佳作《人類之網》，引發巨大關注。主要著作有《太陽底下的新鮮事》、《蚊子帝國》、《大加速》（與彼得·恩格爾克合著）等，并主編《全球環境史指南》。
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