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華夏文庫.大明絕唱明代烹茶道 版權信息
- ISBN：9787534892844
- 條形碼：9787534892844 ; 978-7-5348-9284-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
華夏文庫.大明絕唱明代烹茶道 本書特色
在人類茶道文化史上，出現過兩種茶葉烹飲方式：一種是煎茶法，一種是泡茶法。本書通過對明代茶書譜錄、茶詩文、茶繪畫中有關茶葉烹飲法的解讀，重點探討明代烹茶法歷史以及形成、演變過程，并試圖還原明代烹茶法真相，為全面復興中華茶道文化提供理論研究和科學依據。
華夏文庫.大明絕唱明代烹茶道 內容簡介
中華茶道文化源遠流長，茶葉烹飲法豐富多彩，相關詩文、譜錄不計其數。書稿通過文獻研究和烹茶實踐，以宋元以來茶葉烹飲法為主線，通過對明代茶書譜錄以及詩文的梳理和解讀，對烹茶器具、烹茶程序以及烹茶技法進行研究和探討，還原明代烹茶法真相，并首次提出“明代烹茶道”這一概念。在追溯明代烹飲法的同時，完整復原了明代烹茶器具和具體做法，又結合南山流茶道禮儀規范，展示完整的茶道程序和具體操作手法，使讀者能真切感受到明代烹茶道的儒雅風范。
華夏文庫.大明絕唱明代烹茶道 目錄
緒論
一 大明茶事
1 朱權《茶譜》
2 惠山竹茶爐
3 明代烹茶
二 岕茶流芳
1 岕茶尋蹤
2 岕茶譜錄
3 張岱與閔老子茶
4 冒襄與岕茶
5 隱元東渡
三 明代烹茶道
1 烹茶法要
2 南山流烹茶道
附錄：明代烹茶道紀事
一 大明茶事
1 朱權《茶譜》
2 惠山竹茶爐
3 明代烹茶
二 岕茶流芳
1 岕茶尋蹤
2 岕茶譜錄
3 張岱與閔老子茶
4 冒襄與岕茶
5 隱元東渡
三 明代烹茶道
1 烹茶法要
2 南山流烹茶道
附錄：明代烹茶道紀事
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華夏文庫.大明絕唱明代烹茶道 作者簡介
馬守仁，號南山如濟，南山流茶道宗主，中華茶道文化研究會會長、東亞茶道研究院院長，多年來創設“五山十剎”茶道文化傳習所，致力于中華茶道復興和茶禪文化研究。著有《無風荷動：靜參中國茶道之韻》《冷香齋煎茶日記》《嶺上多白云：南山如濟的茶隱生活》《茶道三字經》等。
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