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龍井問茶:英文

包郵 龍井問茶:英文

出版社:北京美術(shù)攝影出版社出版時(shí)間:2019-12-01
開本: 16開 頁數(shù): 227
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥33.4(3.8折) 定價(jià)  ¥88.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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龍井問茶:英文 版權(quán)信息

  • ISBN:9787559203380
  • 條形碼:9787559203380 ; 978-7-5592-0338-0
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

龍井問茶:英文 內(nèi)容簡介

我國農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長,在漫長的發(fā)展過程中,中華民族創(chuàng)造了種類繁多、特色明顯、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值高度統(tǒng)一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),不僅推動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展,保障了百姓生計(jì),促進(jìn)了社會(huì)進(jìn)步。但是,由于缺乏系統(tǒng)有效的保護(hù),在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)和現(xiàn)代技術(shù)快速應(yīng)用的背景下,一些重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)正面臨被破壞、被遺忘、被拋棄的危險(xiǎn)。為此,在中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家委員會(huì)委員苑利先生的號(hào)召下作者季中揚(yáng)教授攜學(xué)生深入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地——杭州西湖龍井茶區(qū),對那里傳承了至今的西湖龍井茶文化系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)地考察和深入、系統(tǒng)地研究。內(nèi)容包含西湖龍井茶茶區(qū)的自然地理、歷史文化、傳統(tǒng)茶葉種植技術(shù)、生產(chǎn)生活民俗、信仰民俗以及當(dāng)代西湖龍井茶文化發(fā)展中存在的問題和未來展望,力求挖掘出當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)和民間農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)中蘊(yùn)含的古老智慧,以求為當(dāng)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展及食品安全問題的解決做出借鑒……

龍井問茶:英文 目錄

Preface Tracing to the Origin of Long Village Top-grade Long Tea in Shifeng Mountain The Rain of Osmanthus and the Fragrance of Tea Dreaming of Hupao Spring Pruning and Trimming Tea Treer/>Se Tea in Lingyin Se the "King of Tea-fryer" Post
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龍井問茶:英文 作者簡介

季中揚(yáng)(1976-),男,江蘇泗陽人,文藝學(xué)博士,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師,南京大學(xué)文學(xué)院博士后,主要從事文藝學(xué)研究,長期擔(dān)任外國文學(xué)、西方文化概論、藝術(shù)概論等課程的教學(xué)工作。在《文藝爭鳴》《民族藝術(shù)》《江蘇社會(huì)科學(xué)》《中州學(xué)刊》等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇,合著學(xué)術(shù)著作1本,參編教材2本,主持省部級以上項(xiàng)目3項(xiàng),廳級項(xiàng)目2項(xiàng),校級項(xiàng)目4項(xiàng),參與***項(xiàng)目3項(xiàng),獲得省政府哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名第二),教育廳特等獎(jiǎng)1項(xiàng),省社科聯(lián)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。

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