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蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷

包郵 蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷

出版社:北京理工大學出版社出版時間:2020-05-01
開本: 16開 頁數: 186頁
中 圖 價:¥21.1(3.6折) 定價  ¥59.0 登錄后可看到會員價
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蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷 版權信息

  • ISBN:9787568283403
  • 條形碼:9787568283403 ; 978-7-5682-8340-3
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷 本書特色

作為一位有2個孩子的母親,不斷去解決孩子成長旅途中的出現問題占據了我大部分時間與精力。 大約在7年前,我與余醫生(蝦米媽咪)相識并成為好友,我希望她能出版一本真正好用的輔食書。 那么什么是“好用”呢? 對于一位媽媽來說,必然要貪心地滿足10大要求: 添加輔食階段,孩子去體檢,輕了、重了、矮了,我如何才能在輔食添加上調整。 輔食添加階段出現的問題,我要能從書中找到解決的方法。 孩子不愛吃,孩子吐了,孩子皮膚發黃了,過敏了……我要怎么處理? 輔食制作的食材如何處理?比如,肉要切多大才能既保證孩子的飲食安全又鍛煉他的咀嚼能力?我要詳細的數據,5cm還是0.3cm? 書里的輔食圖片所見即所得,什么月齡切多大圖片里就多大,粥是稠是稀一望便知。 制作過程要詳細,操作起來要簡單方便。按照食譜做成的輔食要營養孩子也愛吃。 制作食材要好找,四季的方便買到的食材都安排好,家旁邊超市菜場就能買到。 *好大人孩子的分量都考慮到,大人孩子的能一起做,又能兼顧大人口味。 孩子一周、一月的菜譜怎么安排得要有。 孩子一天什么時候吃輔食、吃奶、睡覺活動的作息安排要有。 飯粥、魚蝦、肉禽蛋、果蔬、中西點心都有真正的輔食食譜,不是美食,是考慮到孩子營養、消化能力的輔食食譜。 余醫生差不多用了7年的時間,精準地去計算食物熱量、分析營養素、權衡營養配比、設計簡單易行的食譜、收集寶媽們的各類輔食添加難題等等,終于磨出了這套輔食書。 十分榮幸,見證并出版這套輔食書,它科學嚴謹又細膩有愛。 它是慈母對子女的摯愛之心,也是醫者心懷天下的仁愛之心。 《蝦米媽咪營養輔食黃金方案》是每一位寶媽**的輔食添加手邊書。

蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷 內容簡介

《蝦米媽咪營養輔食黃金方案(13-24月齡卷)》是蝦米媽咪根據新手媽媽的輔食添加問題與需求結合國內外權威協會發布的指導精心撰寫的輔食添加黃金方案。它**的特色是營養講解與輔食制作的實操性。書中細分了13-24個月月齡嬰兒2個口腔發育階段:咀嚼期(13~18月齡)、成長期(19~24月齡)。詳盡講解了這2個階段中,如何做讓孩子愛上吃,如何吃更健康的問題。書中*可貴的是,所有的食材分量、食材切分大小都按照科學喂養如實提供,家長看到的照片,就是將要提供給孩子的食物。

蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷 目錄

《蝦米媽咪營養輔食黃金方案(13-24月齡卷)》 **章 不同月齡階段的輔食添加攻略 **節 咀嚼期(滿13~18月齡)如何添加輔食 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶的發育水平… …………………………………… 2 滿13月齡的身長………………………………………………………………………… 2 滿13月齡的體重………………………………………………………………………… 2 滿14月齡的身長………………………………………………………………………… 2 滿14月齡的體重………………………………………………………………………… 2 滿15月齡的身長………………………………………………………………………… 2 滿15月齡的體重………………………………………………………………………… 2 滿16月齡的身長………………………………………………………………………… 2 滿16月齡的體重………………………………………………………………………… 3 滿17月齡的身長………………………………………………………………………… 3 滿17月齡的體重………………………………………………………………………… 3 滿18月齡的身長………………………………………………………………………… 3 滿18月齡的體重………………………………………………………………………… 3 滿13~18月齡的牙齒…………………………………………………………………… 3 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶的營養需求… …………………………………… 4 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶的消化能力… …………………………………… 4 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶的一日作息參考(表)… …………………… 5 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶的一周飲食舉例(表)… …………………… 6 咀嚼期(滿13~18月齡)寶寶常見輔食的制備(表)… …………………… 8 兒科醫生媽媽就咀嚼期的常見問題答疑… ……………………………………… 9 寶寶1歲以后還要繼續吃營養米粉嗎?… …………………………………………… 9 寶寶1歲以后食物中可以開始加鹽嗎?… ……………………………………………10 寶寶1歲以后是不是可以開始斷奶了?… ……………………………………………12 寶寶1歲以后可以喝鮮奶嗎?如何選擇?… …………………………………………13 如何發現乳糖不耐受?該怎樣選奶制品?……………………………………………14 牛奶蛋白過敏如何喝奶?如何輔食添加?………………………………………… 16 第二節 成長期(滿19~24月齡)如何添加輔食 成長期(滿19~24月齡)寶寶的發育水平… ………………………………… 17 滿19月齡的身長……………………………………………………………………… 17 滿19月齡的體重……………………………………………………………………… 17 滿20月齡的身長……………………………………………………………………… 17 滿20月齡的體重……………………………………………………………………… 17 滿21月齡的身長……………………………………………………………………… 17 滿21月齡的體重……………………………………………………………………… 17 滿22月齡的身長……………………………………………………………………… 17 滿22月齡的體重……………………………………………………………………… 18 滿23月齡的身長……………………………………………………………………… 18 滿23月齡的體重……………………………………………………………………… 18 滿24月齡的身長……………………………………………………………………… 18 滿24月齡的體重……………………………………………………………………… 18 滿19~24月齡的牙齒………………………………………………………………… 18 成長期(滿19~24月齡)寶寶的營養需求… ………………………………… 19 成長期(滿19~24月齡)寶寶的消化能力… ………………………………… 19 成長期(滿19~24月齡)寶寶的一日作息參考(表)… ………………… 20 成長期(滿19~24月齡)寶寶的一周飲食舉例(表)… ………………… 21 成長期(滿19~24月齡)寶寶常見輔食的制備(表)… ………………… 23 兒科醫生媽媽就成長期的常見問題答疑… …………………………………… 24 孩子吃多了會導致積食嗎?該怎么應對?………………………………………… 24 食物相克真的存在嗎?需要注意些什么?………………………………………… 25 能煲湯給寶寶喝嗎?喝湯比吃肉更營養?………………………………………… 26 怎樣烹制食物適合寶寶吃且足夠營養?…………………………………………… 27 能給寶寶吃些零食嗎?需要注意些什么?………………………………………… 28 能帶寶寶外出就餐嗎?需要注意些什么?………………………………………… 29 第二章 讓寶寶愛上吃的輔食添加攻略 **節 四季常見食材的輔食添加攻略 稻米 34 海帶牛肉粥 35 蘆筍鮮蝦粥 36 萵苣雞肝粥 37 木耳瘦肉粥 38 西芹鴨肝粥 39 蝦仁菌菇粥 40 芋頭排骨燜飯 41 洋蔥牛肉燴飯 42 肉沫茄子蓋澆飯 43 茭白蝦仁炒飯 44 杏鮑菇滑雞煲仔飯 45 鹵肉飯 46 蛋包飯 47 芥藍豬肝飯團 48 花菜牡蠣炒米粉 49 小米 50 生菜牛肉疙瘩 51小麥粉(標準粉) 52 茭白鴨肉面線糊 53 蛋黃茄子面疙瘩 54 西葫蘆蝦仁鍋邊糊 55 豌豆牛肉餛飩 56 韭菜雞蛋水餃 57 雙菇肉包 58 西葫蘆湯包 59 小籠包 60 肉末花卷 61 茼蒿發糕 62 玉米窩窩頭 63 蓮藕肉餅 64 煎餅果子 65 雞蛋漢堡 66 寶寶燒賣 67 莧菜雞絲涼皮 68 杏鮑菇牛肉打鹵面 69 西芹鴨肝拌面 70 肉沫四季豆燜面 71 芥藍炒牛肉蒸面 72 番茄三文魚意面 73 綠豆 74 紅豆 75 雜豆粥 76 鯽魚 77 鯽魚豆腐湯 78 鯽魚山藥湯 79 三文魚 80 番茄三文魚湯 81 明蝦 82 蝦仁菌菇煲 83 蛤蜊 84 蛤蜊雜蔬羹 85 牡蠣 86 花菜炒牡蠣 87 鴨(胸脯)肉 88 冬瓜鴨肉湯 89 茭白炒鴨肉 90 羊肉(里脊) 91 羊肉蘿卜湯 92 改良版羊肉泡饃 93 黑木耳 94 黑木耳鴨血湯 95 黑木耳瘦肉羹 96 紫菜(干) 97 紫菜雞蛋湯 98 紫菜豆腐湯 99 海帶 100 海帶牛肉湯 101 海帶冬瓜湯 102 第二節 春季常見食材的輔食添加攻略 萵筍 103 萵筍牛肉湯 104 萵筍炒雞肝 105 豌豆 106 奶香豌豆湯 107 芥藍 108 芥藍炒牛肉 109 芥藍炒豬肝 110 韭菜 111 芥韭菜炒雞蛋 112 韭菜盒子 113蘆筍 114 蘆筍菌菇湯 115 蘆筍炒鮮蝦 116 洋蔥 117 洋蔥炒牛肉 118 洋蔥圈蛋餅 119 第三節 夏季常見食材的輔食添加攻略 西葫蘆 120 西葫蘆燴蝦仁 121 四季豆 122 肉末四季豆 123 茼蒿 124 茼蒿鴨血湯 125 莧菜 126 莧菜瘦肉湯 127 茄子 128 肉末茄子 129 蛋黃燒茄子 130 茭白 131 茭白炒蝦仁 132 茭白排骨湯 133 第四節 秋季常見食材的輔食添加攻略 蓮藕 134 蓮藕牛肉湯 135 杏鮑菇 136 杏鮑菇炒牛肉 137 杏鮑菇滑雞 138 板栗 139 板栗雞湯 140 百合 141 百合瘦肉煲 142 百合雞湯 143 玉米 144 玉米排骨湯 145 第五節 冬季常見食材的輔食添加攻略 花菜 146 花菜牛肉湯 147 花菜丸子湯 148 白蘿卜 149 蘿卜排骨湯 150 蘿卜糕 151 西芹 152 西芹炒鴨肝 153 生菜 154 生菜肉羹湯 155 芋頭 156 芋頭燉排骨 157 香芋肉圓湯 158 第六節 讓寶寶更愛吃的輔食添加攻略(自制零食) 芒果 159 芒果奶昔 160 枇杷 161 枇杷撞奶 162 哈密瓜 163 哈密瓜酸奶 164 桂圓 165 桂圓奶凍 166 荔枝 167 荔枝布丁 168 火龍果 169 火龍果班戟 170 橘子 171 橘子千層 172 水蜜桃 173 水蜜桃雙皮奶 174 藍莓 175 藍莓甜甜圈 176 蜜柚 177 蜜柚紙杯蛋糕 178 櫻桃 179 櫻桃舒芙蕾 180 菠蘿 181 菠蘿華夫餅 182 獼猴桃 183 獼猴桃戚風 184 葡萄 185 葡式奶條 186
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蝦米媽咪營養輔食黃金方案:13-24月齡卷 作者簡介

余高妍,筆名蝦米媽咪,兒科醫生,網上公益科普8年,寫作科普文章400余篇,100余萬字,全網600萬+粉絲,媒體上最受家長信賴的兒科醫生媽媽,著有科普暢銷書《育兒正典》。畢業于上海交通大學醫學院,兒童保健碩士。先后學習工作于上海市環境與兒童重點實驗室、上海市兒童醫院、上海市兒童保健所。現為中國科普作家協會醫學科普專委員會委員,中華預防醫學會兒童保健分會環境與兒童健康學組委,中國醫療自媒體聯盟專家顧問組兒科專家等。先后榮獲微博母嬰**推動力育兒大V,微博醫療行業十大影響力大V,搜狐醫療行業最佳自媒體人,騰訊育兒千萬媽媽信賴的專家,搜狐母嬰優質自媒體“常青樹”獎,新浪育兒十佳自媒體等。長期熱心公益科普,為寶寶代言心聲,為家長答疑解惑。以親密理性的育兒方式被眾多家長稱贊為“中國的松田道雄”。是聯合國兒童基金會、世界衛生組織上海健康教育與健康促進合作中心母乳喂養指導健康教育基地等多家公益組織機構親睞的專家。

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