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一口干!TRIOS 101 SHOTS 版權信息
- ISBN:9787512212312
- 條形碼:9787512212312 ; 978-7-5122-1231-2
- 裝幀:精裝
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
一口干!TRIOS 101 SHOTS 本書特色
本書由王靈安老師帶領臺灣著名TRIO調酒師團隊共同創作,精彩收錄了101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT。書中包含11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享,以圖解方式,清楚標示出酒譜風味分析與操作難易程度,做法簡單、好上手,自己在家就能調的101杯酒譜設計。
一口干!TRIOS 101 SHOTS 內容簡介
本書由王靈安老師帶領臺灣著名三重奏調酒師團隊共同創作,精彩收錄了充滿樂趣、讓你微醺的SHOT。書中包含TRIO調酒師的精彩酒譜分享,以圖解方式,清楚標示出酒譜風味分析與操作難易程度,讓自己在家就能調酒。 本書以伏特加、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭等基酒進行分類,讀者可以選擇自己喜歡的基酒開始嘗試。書中還包括調酒的基礎常識,如調酒工具、調酒技法、酒杯種類、自制風味的介紹。
一口干!TRIOS 101 SHOTS 目錄
推開酒吧的門
工具
酒杯
調酒技法
TRIO自制風味
如何閱讀本書
吧臺后的靈魂人物——調酒師
VODKA/伏特加
TEA SHOT 醉伯爵
LONELY CHRISTMAS 寂寞圣誕夜
HOT COFffE 熱咖啡
SPARTA 斯巴達
GREEN MANGO 情人果
ACHAEAN'S GIFT 希臘禮物
UHE 烏梅
CHOCOLATE CAKE 巧克力蛋糕
DAYDREAM 白日夢
WHITE FOREST 白色森林
247 Zq小時,7天
CANDIEO APPLE 伊甸園
CANDIED PINEAPPLE 初夏
PEANUT COOKIE 沙漠綠洲
BIKINI 仲夏比基尼
COUNT RIDICULOUS 荒唐伯爵
MORNING 晨
BLACK PINK 黑色粉紅
GUT BLESS U! 腸胃棒棒
LADY IN THE MOON 嫦娥
PAAN 包葉仔
MEDUSA 蛇魔女
BUBBLE TEA 月牙泉
VANILLA SKY 香草天空
WALTZ FOR DEBBY 給黛比的華爾茲
MY LITTLE ORANGE 小橘寶
WOO WOO 黑澀會美眉
SWEET DREAMS甜美的夢
LOVE TEA HOUSE 茶點仔
ONCE AGAIN KELLY 凱莉我還要
BRANDY/白蘭地
CHEESE SHOT 奶酪
CARAMEL APPLE 焦糖蘋果
NIKOLASCHKA 尼可拉斯加
CHURCH 修道院
TAKE OFF 起飛
SUNDAY 星期日
PEAR SALAD 洋梨沙拉
B&B 寶馬與奔馳
POISONED APPLE毒蘋果
D-DAY 斷腸時
YELLOW MARTIN 福滿滿
RUN/朗姆酒
WHISKEY/威士忌
GIN/琴酒
TEQUILA/龍舌蘭
OTHERS/其他
索引
展開全部
一口干!TRIOS 101 SHOTS 作者簡介
TRIO 三重奏,是臺北著名的微醺小酒館,無論白天或黑夜、咖啡或調酒,在這里可以享受到最放松的氛圍,與最療愈的好酒。
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