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一個人的快樂“食”光 版權信息
- ISBN：9787518428465
- 條形碼：9787518428465 ; 978-7-5184-2846-5
- 裝幀：平裝-鎖線膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
一個人的快樂“食”光 本書特色
作者積累了19年暢銷美食圖書經驗，為所有“一個人”設計了100道美味輕食，沒有讓人眼花繚亂的菜式，沒有復雜難買的食材，選用的皆為使用頻率很高的家中常備調味料，為懶人和廚房新手打造的“一人食”實用指南。
不知道吃什么？翻開這本書，100道美味輕食任你“翻牌子”！想減肥瘦身？請看這里！想喝滋補靚湯？請看這里！想做10分鐘快手早餐？請看這里！嘴饞想吃小零食？請看這里……
不知道怎么做？準確的食材和用量一一列出，詳細的步驟文字和分解步驟圖說，小白也能一看就會！
作者積累了19年暢銷美食圖書經驗，為所有“一個人”設計了100道美味輕食，沒有讓人眼花繚亂的菜式，沒有復雜難買的食材，選用的皆為使用頻率很高的家中常備調味料，為懶人和廚房新手打造的“一人食”實用指南。
不知道吃什么？翻開這本書，100道美味輕食任你“翻牌子”！想減肥瘦身？請看這里！想喝滋補靚湯？請看這里！想做10分鐘快手早餐？請看這里！嘴饞想吃小零食？請看這里……
不知道怎么做？準確的食材和用量一一列出，詳細的步驟文字和分解步驟圖說，小白也能一看就會！
三毛在《沙漠中的飯店》寫到：“我一向對做家事十分痛恨，但對煮菜卻是十分有興趣，幾只洋蔥，幾片肉，一炒變出一個菜來，我很欣賞這種藝術”。要不要花點時間，一起來當藝術家呀！
一個人的快樂“食”光 內容簡介
愛自己, 就要學會做飯給自己吃。如果吃到肚子里的東西都無法掌控, 你如何掌控自己的身體呢? 好好學做飯, 不是為了任何人, 只是為了你自己。這是一本治愈系的美食書, 介紹了100款適合在家做的簡單又美味的菜品, 涵蓋涼菜、熱菜、養生湯品、小零食、瘦身沙拉等, 讓你一個人也能快樂地享受美食, 同時也治愈心靈。
一個人的快樂“食”光 目錄
PART 1 一人食**利器
冰箱
微波爐
不粘鍋
菜刀
電飯煲
（電）壓力鍋
湯鍋和蒸鍋
料理機
烤箱
PART 2 **料理——經典篇
口水雞
香菇滑雞
花生燉蹄髈
小炒肉
干鍋圓白菜
酸菜魚
剁椒魚頭
香辣油爆蝦
清蒸鯧魚
茄汁蝦仁
土豆燜羊肉
酸辣土豆絲
肉末粉絲
糖醋小排
青椒肉絲
白灼秋葵
家常紅燒肉
上湯娃娃菜
番茄牛腩
尖椒炒蛋
PART 3 節省時間——快手篇
雞蛋醬油炒飯
土豆臘腸炒飯
海鮮餛飩
老干媽火腿炒河粉
什錦泡面
醋熘藕片
黃金三明治
紫薯燕麥酸奶沙拉
蔥花雞蛋餅
黃瓜番茄蝦仁沙拉
香蕉帕尼尼
涼拌蕨根粉
金槍魚三明治
自制蛋卷
涼拌三菇
蠔油杏鮑菇肉片
蠔油生菜
焗烤吐司小比薩
茄汁意面
三絲炒面
PART 4 *愛自己——瘦身篇
五彩梅森杯沙拉
蘆筍扇貝沙拉
巴旦木酸奶沙拉
紅豆果蔬沙拉
玉米紫薯酸奶沙拉
蛋白雞胸肉沙拉
酸辣魔芋條
燕麥腰果酸奶沙拉
土豆烤鴨胸沙拉
西芹腰果雞丁
黑椒烤香菇
蒜泥西藍花
粉絲炒菠菜
蝦仁滑蛋
蔥油蘸汁豆腐
PART 5 *懂自己——滋養篇
咸肉冬瓜湯
清燉乳鴿湯
番茄豆腐鯽魚湯
雙豆黑米粥
酒釀圓子羹
暖胃小米粥
百合綠豆湯
黃豆燉豬手
海帶蛤蜊湯
菌菇雞湯
紅棗銀耳羹
白蘿卜燉羊肉
南瓜燉排骨
紅棗枸杞燉老鴨
冰糖燉雪梨
PART 6 愉悅自己——零食篇
孜然烤薯片
烤紅薯干
烤香腸
蒜香烤吐司片
蒜香烤雞米花
椒鹽花生米
焦糖炒瓜子
自制蘋果干
糖烤板栗
五香炸黃豆
自制薯條
焦糖爆米花
泡椒鳳爪
青橘蜜餞
烤南瓜子
PART 7 款待親友——進階篇
椒麻雞
香烤雞翅
清蒸鱸魚
香炸帶魚
魚頭燉豆腐
鹽水蝦
豉椒粉絲蒸扇貝
冬瓜丸子蟶子湯
尖椒炒牛柳
水煮牛肉
叉燒肉
茄汁年糕
紅棗蒸南瓜
桂花糖藕
黃金玉米烙
展開全部
一個人的快樂“食”光 作者簡介
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜 薩巴廚房 薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，19年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。 其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登當當五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。 薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
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