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圖解茶經:白話彩插典藏版 版權信息
- ISBN:9787557850623
- 條形碼:9787557850623 ; 978-7-5578-5062-3
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
圖解茶經:白話彩插典藏版 本書特色
《茶經》成書于唐代,是世界上*部茶學專著,距今已有1000多年的歷史。它是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學的心髓。《茶經》為后世茶人提供了品茶香、行茶道、論茶藝、學茶禮的典范。品茶、研習茶藝、茶道,以及茶的保鍵作用等,已經成為了當代人日常生活(休閑、會友、養生等)的必需。
《圖解茶經》是一本言簡意賅、通俗易懂、配以500幅精美手繪插畫、100張簡化圖表的當代《茶經》版本,以求讓讀者了解《茶經》的全貌以及正確涵義。此外,融入了大量現代茶事經典,例如茶道、茶藝、茶俗、茶類、十大名茶等,并附錄106種中國茶全品圖鑒,使您不僅能全面品味《茶經》的幽深,更能全方位了解中國茶文化的千年進程和當代茶事。
圖解茶經:白話彩插典藏版 內容簡介
全系列暢銷100萬冊典藏圖書
世界*部茶學專著
《茶經》成書于唐代,是世界上*部茶學專著,距今已有1000多年的歷史。它是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學的心髓。
近1000張精美插圖,文字通俗易懂
總計近1000張圖片,其中100張濃縮精華的示意圖,300幅高清實拍茶品圖鑒,500幅精美手繪插畫,使《茶經》內容形象直觀。并將原著艱澀難懂的文字轉換為通俗易懂的語言,書中沒有生澀難懂的專業詞匯,讓讀者看得懂、學得會。
內容完備,了解茶文化,這一本就夠
本書除了譯注《茶經》內容外,還增加了諸多茶文化知識,囊括中國茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事、茶區、茶俗、采茶、制茶、品茶等大大小小茶文化知識,全面解析中國茶文化精髓,兼具閱讀價值、收藏價值與實用價值。
囊括所有中國名茶
特地收錄中國所有著名茶葉,介紹其形、色、香、味,有助于讀者甄別。并采用高清實拍圖展示其干茶、茶湯和葉底,更加形象直觀。
特別附錄《茶經》原文
為了方便讀者進一步提升茶文化水平,特地精選《茶經》原文權威版本,讀者可以文白對照,加深學習。
權威主編
本書由國際資深茶文化推廣專家,中國茶葉流通協會副秘書長朱仲海主編,內容權威,有保證!
圖解茶經:白話彩插典藏版 目錄
本書內容導航
關于《茶經》版本的探究 第1 章 絕品人難識,茶經憶古人:你需要了解的
1.世界*早的茶學“圣經”:《茶經》
2.茶之為飲的淵源:神農氏
3.這部經的締造者:陸羽
4.閱讀本書你可以了解:中國茶文化百科
5.茶在中國:茶文化的歷史沿革
6.古代茶政治:茶政與茶法
7.神秘的茶葉商道:茶馬古道
8.茶人修養的*高境界:精、行、儉、德
9《. 茶經》的儒家思想:中庸和諧
10. 《茶經》的道家宇宙觀:清靜無為
11《. 茶經》的佛家本心:靜心自悟
12.茶的五行:金、木、水、火、土
13.萬病之藥:二十四功效
14.道由心悟:茶道
15.升華了的藝術:茶藝
16.千里不同風,百里不同俗:茶俗
17.各具千秋的中國茶:六大茶類
18.西湖龍井、洞庭碧螺春的族群:歷史悠久的綠茶
19.工夫紅茶的天下:風靡世界的紅茶
20.鐵觀音、凍頂烏龍的世界:天賜其福的烏龍茶
21.蒙頂山上茶:疏而得之的黃茶
22.珍貴的銀針:色白銀裝的白茶
23.普洱茶的群落:獨具陳香的黑茶
24.能喝的古董:普洱茶
25.茉莉花茶與玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶
26.茶作為主角(1):詩詞、書畫
27.茶作為主角(2):歌舞、戲曲
28.茶作為主角(3):婚禮、祭祀
第2 章 百草讓為靈,功先百草成:起源
1.尋找*初的本源:根在中國
2.綿長而有序的傳承:“茶”的字源
3.另一個名字:歷史上的幾種解讀
4.五大初相:根、莖、葉、花、果
5.生長的關鍵:土壤、水分、光能、地形
6.準備好播種了嗎:藝、植
7.無敵鑒別秘訣:三種鑒別法
8.符合人體臟腑的需要:藥用成分
9.防病效能的前提:精行儉德之人
10.警告!“茶為累,亦猶人參”:選材不當的后果,“六疾不治”
第3 章 工欲善其事,必先利其器:具、造
1.采摘雙翼:凌露、穎拔
2.從采摘到制造茶葉的工序:七經目
3.七經目之一:“采”
4.七經目之二:“蒸”
5.七經目之三:“搗”
6.七經目之四:“拍”
7.七經目之五:“焙”
8.七經目之六、七:“穿”“封”
9.唐代的餅茶審評:八個等級
10.鑒別之上:言嘉及言不嘉
11.經歷各代的轉變:制茶工藝的發展
第4 章 角開香滿室,爐動綠凝鐺:煮器
1.實用與藝術的完美結合:陸羽設計的煎茶器皿
2.設計體現五行和諧:風爐,“體均五行去百疾”
3.自命不凡的見證:“伊公羹”與“陸氏茶”
4.獨特的設計理念: —正令、守中
5.煮茶用具影響茶湯品質:漉水囊、綠油囊
6.陸羽的*愛:越窯青瓷杯
7.歷代茶具:茶具大觀
第5 章 甘苦調太和,遲速量適中:烤、煮
1.煮的三把利器:色、香、味
2.講究的技術:烤、碾
3.嚴格的選擇:“活火”
4.決定性的因素,“選水”:山水上,江水中,井水下
5.燒水的藝術:三沸
6.水溫的形象化比喻:老與嫩
7.煮茶的藝術:煮、酌
8.茶湯的精華:沫、餑、花
9.斟茶的講究:茶性儉,不宜廣
第6 章 飲罷方知深,此乃草中英:飲用
1.飲茶的特殊意義:蕩昏寐
2.飲茶的*高境界:“品”
3.處處精益求精:九難
4.*重香與味:珍鮮馥烈
5.飲茶風尚的傳播:滂時浸俗,盛于國朝
6.風尚的傳播者:佛教僧徒 第7 章
何山嘗春茗,何處弄清泉:產出
1.唐代茶葉產區:八道
2.八道之:山南道
3.八道之:淮南道
4.八道之:浙西道
5.八道之:浙東道
6.八道之:劍南道
7.八道之:黔中道
8.八道之:江南道
9.八道之:嶺南道
10.從唐代到現代:茶產區的分布
11.從產區看茶品:四個等次
第8 章 古雅去虛華,寧靜隱沉毅:總結
1.特定情況下的省略:制具略
2.高雅之士的飲茶風尚:煮具略
3《. 茶經》的終極要求:分布寫之,目擊而存
4.總結(1):從“品”到“心悟”的三重超脫境界
5.總結(2):*終追求——天時,地利,人和 附錄1 《茶經》原文
附錄2 中國名茶圖鑒
圖解茶經:白話彩插典藏版 作者簡介
陸羽,字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。
朱仲海,國際資深茶文化推廣專家,中國茶葉流通協會副秘書長
研究中國茶文化、茶道以及各大茶類近20年,在國內茶界享有很高的知名度和權威。他提出的“知茶事、明茶禮、悟茶道,讓茶道走進當代生活,體驗轉瞬人生中彌足珍貴的慢”觀點,深為茶道中人所推崇,受到廣大茶道愛好者的推崇。同時,作者對各種茶器具、六大茶類等都有很深的研究,尤其擅長現代茶席的設計,是將茶道融入到生活中的典范。曾作為CCTV7、BTV《生活面對面》等欄目的特邀嘉賓,為大眾推廣普及茶知識。
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