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陜西甘薯 版權信息
- ISBN：9787511640963
- 條形碼：9787511640963 ; 978-7-5116-4096-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
陜西甘薯 本書特色
全書分六章。其中*章重點介紹了陜西省的甘薯種質資源和生產布局；第二章詳細介紹了栽培和環境因素對甘薯的生長發育及代謝的影響；第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產及種苗繁育；第四章全面總結了陜西省甘薯栽培生產技術的研發與應用；第五章論述了甘薯的環境脅迫及其應對措施；第六章介紹了甘薯品質研究和加工利用。
陜西甘薯 內容簡介
全書分六章。其中章重點介紹了陜西省的甘薯種質資源和生產布局；第二章詳細介紹了栽培和環境因素對甘薯的生長發育及代謝的影響；第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產及種苗繁育；第四章全面總結了陜西省甘薯栽培生產技術的研發與應用；第五章論述了甘薯的環境脅迫及其應對措施；第六章介紹了甘薯品質研究和加工利用。
陜西甘薯 目錄
**章 甘薯種質資源和生產布局
**節 種質資源
第二節 甘薯生產布局
本章參考文獻
第二章 甘薯生長發育
**節 生育進程
第二節 影響甘薯生長發育的因素
第三節 甘薯的碳、氮代謝和水分代謝
本章參考文獻
第三章 甘薯種苗繁育
**節 脫毒種薯生產
第二節 甘薯種苗繁育
本章參考文獻
第四章 甘薯栽培
**節 甘薯常規栽培
第二節 甘薯特色栽培
第三節 甘薯貯藏
本章參考文獻
第五章 甘薯種植中環境脅迫及應對
**節 生物脅迫及應對
第二節 非生物脅迫及應對
本章參考文獻
第六章 陜西省甘薯品質和加工利用
**節 甘薯品質
第二節 甘薯利用與加工
本章參考文獻
展開全部
陜西甘薯 作者簡介
任亞梅，博士，現為西北農林科技大學食品科學與工程學院副教授，碩士生導師；劉明慧，寶雞市農業科學研究院；鄭太波，延安市農業科學研究所；李英梅，陜西省生物農業研究所，4位主編組織了陜西省甘薯的主要研究部門，例如，西北農林科技大學、陜西省生物農業研究所、榆林市農業科學研究院、延安市農業科學研究所、安康市農業科學研究所、漢中市農業科學研究所從事甘薯研究的專家集體著述，編寫此書。
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