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知日.便利店全解讀 版權信息
- ISBN：9787508690544
- 條形碼：9787508690544 ; 978-7-5086-9054-4
- 裝幀：精裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
知日.便利店全解讀 本書特色
專門關注日本的超人氣媒體品牌「知日ZHIJAPAN」第56彈《知日•便利店全解讀》特集！
隨著便利店的普及，它已經成為生活在城市中的人們習以為常的事物。24小時營業，全年無休。琳瑯滿目的貨架，提供著滿足日常生活所需的一切。新鮮的餐點、隨季節變換的商品、貼心的服務，帶給人們無限的新鮮感。不知不覺，我們已經離不開便利店了。
便利店文化，從20世紀70年代的日本開始，逐漸蔓延至亞洲甚至全世界。隨著便利店品牌的激烈競爭，便利店的服務范圍、商品種類以及更新速度也在不斷刷新。在這一方小小的便利店里，你總能發現一些驚喜，它總是扮演著生活守護者的角色。
日本便利店有怎樣的發展歷程？它有哪些特征？便利店巨頭品牌有怎樣的經營秘訣？日本便利店有哪些特別的服務？便利店商品為何如此吸引人？便利店店員如何工作？
＊便利店歷史、數據庫、品牌圖鑒、便利店空間，圖像化呈現產業全貌！
＊7-Eleven、全家、羅森，便利店三大巨頭經營秘訣！專門關注日本的超人氣媒體品牌「知日ZHIJAPAN」第56彈《知日•便利店全解讀》特集！
隨著便利店的普及，它已經成為生活在城市中的人們習以為常的事物。24小時營業，全年無休。琳瑯滿目的貨架，提供著滿足日常生活所需的一切。新鮮的餐點、隨季節變換的商品、貼心的服務，帶給人們無限的新鮮感。不知不覺，我們已經離不開便利店了。
便利店文化，從20世紀70年代的日本開始，逐漸蔓延至亞洲甚至全世界。隨著便利店品牌的激烈競爭，便利店的服務范圍、商品種類以及更新速度也在不斷刷新。在這一方小小的便利店里，你總能發現一些驚喜，它總是扮演著生活守護者的角色。
日本便利店有怎樣的發展歷程？它有哪些特征？便利店巨頭品牌有怎樣的經營秘訣？日本便利店有哪些特別的服務？便利店商品為何如此吸引人？便利店店員如何工作？
＊便利店歷史、數據庫、品牌圖鑒、便利店空間，圖像化呈現產業全貌！
＊7-Eleven、全家、羅森，便利店三大巨頭經營秘訣！
＊便利店熱門商品、期間限定，“卡哇伊”元素，讓人愛不釋手的原因！
＊便利店研究家、便利店店員的一天，透視便利店人間！
＊便利店之*、自販機便利店、便利店的空間設計，定義便利店新形態！
日本便利店為何如此發達？一本了解背后的文化！
知日.便利店全解讀 內容簡介
《知日·便利店全解讀》為《知日》系列圖書的第56本特集，是一本社科人文類普及讀物。本書以日本便利店文化為主題，全面介紹了日本便利店的歷史、便利店品牌、經營模式、品牌特點、布局、商品企劃與設計、營銷方式、店員，以及相關生活方式等，以豐富的圖文立體呈現了日本獨特的便利店文化的發展與演變，以及便利店對人們生活的影響，具有較高的文化內涵和社會價值。？
知日.便利店全解讀 目錄
特集
便利店的歷史縱貫線
便利店數據庫
便利店是怎樣的存在？
我的便利店故事
便利店出現前，日本人都去哪里購物？
7-Eleven： 書寫便利店的傳奇
全家： 有你才有全家
羅森： 從“牛奶家”成為“不可缺少的存在”
日本便利店品牌圖鑒
便利店人間： 從便利店透視日本社會
“孤獨”研究家田矢信二：日本便利店研究**人
interview 田矢信二
現代日本社會風向標： 那些令人懷念的便利店廣告
我在便利店買了這些
今天也去便利店購物吧： 便利店的熱門商品
這才是讓人愛不釋手的原因： 便利店商品中的“卡哇伊”元素
便利店新形態： 自販機便利店
空間利用的極致： 便利店布局與商品陳列
Torafu 建筑設計事務所： 便利店的空間新定義
interview 鈴野浩一
在便利店工作的一天
便利店之*
電影鏡頭中的便利店人生百態
別冊
知日 日語 き
regulars
photographer
梅佳代：奇跡的瞬間
interview 梅佳代
manga
柘植義春《 無能的人》
book 水戶部功的書籍設計
公正：該如何做是好
magzine 彼得貓的雜志屋
《東京人》 值得尊敬的散步者永井荷風
俳句
近江風情
便利店的歷史縱貫線
便利店數據庫
便利店是怎樣的存在？
我的便利店故事
便利店出現前，日本人都去哪里購物？
7-Eleven： 書寫便利店的傳奇
全家： 有你才有全家
羅森： 從“牛奶家”成為“不可缺少的存在”
日本便利店品牌圖鑒
便利店人間： 從便利店透視日本社會
“孤獨”研究家田矢信二：日本便利店研究**人
interview 田矢信二
現代日本社會風向標： 那些令人懷念的便利店廣告
我在便利店買了這些
今天也去便利店購物吧： 便利店的熱門商品
這才是讓人愛不釋手的原因： 便利店商品中的“卡哇伊”元素
便利店新形態： 自販機便利店
空間利用的極致： 便利店布局與商品陳列
Torafu 建筑設計事務所： 便利店的空間新定義
interview 鈴野浩一
在便利店工作的一天
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柘植義春《 無能的人》
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公正：該如何做是好
magzine 彼得貓的雜志屋
《東京人》 值得尊敬的散步者永井荷風
俳句
近江風情
展開全部
知日.便利店全解讀 作者簡介
feature
撰稿人
根岸月華
漢語、英語、日語翻譯者。曾在紐約的日系出版社工作，負責周刊的特輯欄目編輯。現居于東京，就讀于上智大學文學部新聞系。
戴寧
大連人，定居日本，心在世界。教育學在讀博士，松下獎學金獲得者，人類學研究團體“仙人會”干事。從大學時代開始游學日、澳、美，在中西方之間深度感受各類文化，擁有文化觀察員、同聲傳譯、教師、留學顧問、自由撰稿人等跨界職場體驗。
feature
撰稿人
根岸月華
漢語、英語、日語翻譯者。曾在紐約的日系出版社工作，負責周刊的特輯欄目編輯。現居于東京，就讀于上智大學文學部新聞系。
戴寧
大連人，定居日本，心在世界。教育學在讀博士，松下獎學金獲得者，人類學研究團體“仙人會”干事。從大學時代開始游學日、澳、美，在中西方之間深度感受各類文化，擁有文化觀察員、同聲傳譯、教師、留學顧問、自由撰稿人等跨界職場體驗。
楊安琪
北海道大學碩士。北海道開發技術中心兼職翻譯。在微博“千夜zerose”分享留學生活及自己眼中的日本社會。吃太多的時候總會去7-Eleven 買173 日元的酸奶。
莊悅
自由撰稿人，上智大學新聞學碩士，現居日本。曾任日本藝術家丸山純子駐留項目《野花畑》日語翻譯，并參與拍攝該項目的紀錄片《吉磊和丸山的六天》。留學日本后作為藝術家助手參與“5 Rooms”橫濱五人展、“觀光BankArt Live V”等展覽的布展工作。
森井yuka
立體造型家兼雜貨收藏家。畢業于桑澤設計研究所，東京造型大學碩士。主要研究粘土造型設計與各種日用品。代表作“超市迷”系列（講談社）。2017 年1月出版《旅行、雜貨與設計》（鉆石社）。www.yuka-design.com
ICHI
畢業于多摩美術大學環境設計專業，本科主修信息設計媒體藝術，現居東京。2011 年加入國際藝術組織hakushi，并多次攜作品于原宿vancant、中國臺灣臺北華山1914、東京橫濱BankART、紐約Williamsburg Art & Historical Center（威廉斯堡藝術與歷史中心）出展。現為科技藝術團隊teamLab 成員。
魏立云
攝影師，公眾平臺寫手。現居日本，多摩美術大學碩士，上田義彥別組成員。
璐不鹿
半個電影藝術工作者，半個設計工作室主理人。長期迷影，閑時愛書，日本電影深度愛好者，北野武的死忠粉。本科學音樂，碩士讀經濟，希望未來能考上一個電影相關專業的博士。
regulars
不存在的盒子
90 后，O型血，巨蟹座。書蟲，電影愛好者，癡迷音樂，不專業攝影愛好者。截圖控，臺詞控，考據黨。老派動漫宅，偶像觀察員，日本文化愛好者。迷戀上世紀末。自學日語。自由撰稿。
彼得貓（彭永堅）
從佛山、東京、廣州到上海，一直生活在外，洞察力屬AB 型。《周末畫報》前生活方式創意總監，南方電影論壇、廣州書墟發起人，于2009 年創辦“彼得貓· 古本店”。現任唯品生活創意總監。
李長聲
旅日作家、日本出版文化史研究專家。曾任日本文學雜志副主編，著有《哈，日本》《日下書》《枕日閑談》《紙上聲》等。
受訪人
田矢信二
出生于日本大阪，便利店研究家。1999 年從近畿大學畢業后，先后在7-Eleven 日本、羅森就職。 曾為便利店提出過各種方案， 并從自身經驗發展出一套自己獨特的管理技巧。在此之后，于2013 年加入船井綜合研究所，擔任流通業、餐飲業的特許加盟商的培訓講師。現正以便利店研究專家的身份活躍在零售行業。著有《為什么在7-Eleven工作的人會變的搶手呢？》等書。現任職于株式會社SURVEY RESEARCH CENTER（調查研究中心）。
鈴野浩一
1973 年生于神奈川縣。設計師，與禿真哉于2004 年創立Torafu建筑設計事務所。以建筑設計的思考方式為基礎，參與室內裝飾、展覽陳列、產品設計、電影制作等多個領域。主要作品有《模板》、《空氣之器》、《光的織機》、Trunk Store。其中《光的織機》被評選為埃里達設計獎最佳獎，《空氣之器》被蒙特利爾美術館永久收藏。
梅佳代
1981 年出生于石川縣，因“男子”“女子中學生”系列連續兩年獲得佳能寫真新世紀獎。2006年發表第一本寫真集Ume-me（うめめ），獲得第32 屆木村伊兵衛攝影獎。2013 年在Tokyo Opera City Art Gallery 舉辦個展“梅佳代展 UMEKAYO”。其作品因用獨特視角展現日常生活，而受到國內外的好評。作品常年在各種媒體和展覽上發布。
特別鳴謝
羅森日本、 Torafu 建筑設計事務所、田矢信二、梅佳代
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