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龍井問茶/尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書 版權信息
- ISBN：9787559201065
- 條形碼：9787559201065 ; 978-7-5592-0106-5
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
龍井問茶/尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書 本書特色
*在杭州，可游的不止西湖虎跑，還有遍地的龍井茶山和滿覺隴的桂雨茶香！ *在龍井，可聊的不止品茶飲茗，還有奇幻的傳說、講究的茶俗和獨特的認文情懷！ *從翁家山到梅家塢，從嫩葉到茶的蛻變，西湖龍井的歷史、技藝、品鑒與西湖龍井產地的風土人情都被作者剖析的清清楚楚、明明白白，無論是虔誠的茶客老饕還是獨愛杭州的人文風情，本書都不容錯過！ *中國農業歷史學會、中國重要農業文化遺產專家委員會、全球重要農業文化遺產專家委員會推薦叢書。 杭州之名，多為西湖所誤！ 讀罷此書，我不禁發出這樣的感慨！或許有人非要較真說西湖龍井的茶名也不小，何言為“西湖所誤”？那么，又有多少人來杭州不是在人流的簇擁之下看一眼雷峰夕照、斷雪殘橋就打道回府的？又有多少人一頭扎進龍井村、梅家塢、翁家山去體味一下茶園風光，聽一聽種茶人、采茶人的心聲的？ 相信很多人會讀《龍井問茶》，是因為愛茶；相信很多人讀罷《龍井問茶》，會愛上杭州的茶園，愛上那里的風土人情和嫻靜時光。也許是因為天生對桂花香氣的執迷，《桂雨·茶香》這一篇我翻來覆去看了幾遍。雖然茶和中國人的生活緊緊地結合在一起已數千年了，然這篇文章卻引導我們在品嘗了桂花龍井茶之余，去關注西湖龍井茶的傳統技藝、茶人的生計、品茶人的生活故事。當然在腦內揮之不去的還是，滿覺隴的桂雨，無論如何都想在金秋之際，親自去那里一探究竟。
龍井問茶/尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書 內容簡介
這是一本講述西湖龍井前生今世的學術著作，同時也是一本田野手記。因為作者將他對西湖龍井茶的研究巧妙的融進了調查之中，讀者跟隨作者調研的視角逐步漸進。從龍井村溯源，作者陪伴我們一起進入龍井茶歷史的長河。一面是西湖，一面是錢塘江的翁家山村，獅峰山腳下有著杭州城桂花很盛的滿覺隴，山清水秀、民風淳樸且頗有民俗傳說的梅家塢，佛都茶鄉的天竺等西湖龍井茶文化遺產地，
龍井問茶/尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書 目錄
主編寄語苑利/001
序言朱世桂/001
溯源龍井村/001
龍井上品在獅峰/031
桂雨·茶香/061
虎跑夢泉/079
“修茶臂，理茶腳”/095
十里梅塢話茶俗/121
靈隱尋茶記/153
天竺訪茶蹤/175
尋找“炒茶王”/191
短暫停留的外鄉人/221
后記/241
序言朱世桂/001
溯源龍井村/001
龍井上品在獅峰/031
桂雨·茶香/061
虎跑夢泉/079
“修茶臂，理茶腳”/095
十里梅塢話茶俗/121
靈隱尋茶記/153
天竺訪茶蹤/175
尋找“炒茶王”/191
短暫停留的外鄉人/221
后記/241
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龍井問茶/尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書 作者簡介
季中揚，文學博士，南京農業大學人文學院教授，南京農業大學民俗學研究所所長，主要從事民俗學、非物質文化遺產學、鄉村文化與社會發展研究；主要著作：著有《民間藝術的審美經驗研究》，中國社會科學出版社2016年版；《城市化進程與鄉村敘事的文化互動》中國社會科學出版社2015年版；《審美文化學導論》，社會科學文獻出版社2012年版等書。先后發表《當代鄉村建設中鄉賢文化自覺與踐行路徑》《新世紀影視敘事中的鄉村居民形象》《鄉土文化認同危機與現代性焦慮》等50多篇核心期刊。
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