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華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道 版權(quán)信息
- ISBN:9787534847110
- 條形碼:9787534847110 ; 978-7-5348-4711-0
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道 內(nèi)容簡(jiǎn)介
在歲月的長(zhǎng)河里,茶在華夏文明中扮演著極為特殊的角色。從傳說(shuō)中的神農(nóng)氏嘗百草發(fā)現(xiàn)茶葉,到漢代飲茶之風(fēng)初現(xiàn)端倪,到魏晉時(shí)期飲茶被賦予的文化內(nèi)涵,再到李唐之后,陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世,茶成為炎黃子孫無(wú)法割舍的情結(jié)。僧人們?yōu)榱烁玫囟U修,開始飲用茶葉,并且親自植茶、制茶,辛勤培育出一株株中華名茶、奇茶。
茶水的清香,禪意綿綿,蕩漾起縷縷佛國(guó)美景。
華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道 前言
一 悠悠千載,禪茶一脈
1 誰(shuí)人不解茶香——我國(guó)悠久的飲茶史
2 禪茶合——禪宗與茶道的關(guān)系
二煎茶訴佛緣
1 坐飲香茶奉佛法——茶之三德
2 禪宗里的茶事、茶會(huì)
3 茶藝有禪機(jī)——禪宗的茗飲禮儀
三茶香里的禪味
1 “吃茶去”——禪州師的禪心
2 “逢茶即茶、逢飯即飯”的佛門禪風(fēng)
3 “燒水點(diǎn)茶皆是學(xué)佛——日本禪宗大師千利休的禪茶觀
四 一壺得真趣的禪茶家
1 中國(guó)早的茶僧吳理真
2 一碗茶中含真味——愛茶高僧皎然
3 茶韻滿袈裟的善會(huì)禪師和圓悟克勤禪師
4 寶掌和尚與峨眉雪芽
五 陸羽:出自禪門的茶圣
1 禪師拾回的棄嬰
2 訪泉問(wèn)茶,踏遍萬(wàn)水千山
……
六 詩(shī)文經(jīng)卷說(shuō)禪茶
七 芳香冠世的禪院名茶
華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道 目錄
1 誰(shuí)人不解茶香——我國(guó)悠久的飲茶史
2 禪茶合——禪宗與茶道的關(guān)系
二煎茶訴佛緣
1 坐飲香茶奉佛法——茶之三德
2 禪宗里的茶事、茶會(huì)
3 茶藝有禪機(jī)——禪宗的茗飲禮儀
三茶香里的禪味
1 “吃茶去”——禪州師的禪心
2 “逢茶即茶、逢飯即飯”的佛門禪風(fēng)
3 “燒水點(diǎn)茶皆是學(xué)佛——日本禪宗大師千利休的禪茶觀
四 一壺得真趣的禪茶家
1 中國(guó)早的茶僧吳理真
2 一碗茶中含真味——愛茶高僧皎然
3 茶韻滿袈裟的善會(huì)禪師和圓悟克勤禪師
4 寶掌和尚與峨眉雪芽
五 陸羽:出自禪門的茶圣
1 禪師拾回的棄嬰
2 訪泉問(wèn)茶,踏遍萬(wàn)水千山
……
六 詩(shī)文經(jīng)卷說(shuō)禪茶
七 芳香冠世的禪院名茶
華夏文庫(kù) 儒學(xué)書系 禪茶一味 佛教與茶道 節(jié)選
佛教認(rèn)為“茶有三德”,到底是哪三德呢?是茶有助于坐禪時(shí)通夜不眠,第二是滿腹時(shí)茶幫助消化,第三則是茶可抑制。這三條是佛家根據(jù)經(jīng)驗(yàn)所總結(jié)出來(lái)的,也是佛教倡茶的主要原因。事實(shí)上,在魏晉甚至更早的時(shí)候,茶葉就已成為我國(guó)僧、道修行時(shí)常用的飲品了。但是,在詳細(xì)講解茶的三德之前,我們必須先要了解中國(guó)禪宗的歷史和禪宗一直強(qiáng)調(diào)的“禪”是什么。禪是一朵思想的奇葩
禪,在梵語(yǔ)中稱作“禪那”,意思就是指人們坐禪、安靜地思考。當(dāng)年,達(dá)摩祖師在梁武帝統(tǒng)治時(shí)來(lái)到中國(guó)傳播佛法,南朝的佛教十分重視義理,而達(dá)摩祖師的禪學(xué)并不以義理之辯見長(zhǎng),所以,他在南朝自然得不到人們的歡迎。于是,達(dá)摩祖師便輾轉(zhuǎn)來(lái)到北方繼續(xù)傳播自己的禪學(xué),從此以后,禪宗才在北方逐漸發(fā)展起來(lái)。
在北方漸盛的禪宗,主張“直指人心,見性成佛,不立文字”,就是要求人們首先要保持內(nèi)心的平靜,不能被任何來(lái)自外界的煩惱所困擾。如果能夠平靜到這種程度,也就是發(fā)現(xiàn)了心性之中的佛性。
這種修行的方法,十分契合中國(guó)傳統(tǒng)文化中強(qiáng)調(diào)修煉個(gè)體內(nèi)心的思想,因此禪宗得到迅速的發(fā)展——禪宗傳到第五代祖師弘忍的時(shí)候,門徒數(shù)量已經(jīng)相當(dāng)可觀。根據(jù)禪宗文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí),年邁的弘忍想要選繼承人來(lái)傳承自己的衣缽,門徒中有很多人都推崇神秀,神秀在墻上作偈,寫道:“身是菩提樹,心如明鏡臺(tái)。時(shí)時(shí)勤拂拭,莫使有塵埃。”弘忍看罷,嘆了口氣,對(duì)他說(shuō)道:“你到了佛門門口,還沒入門,再去想一想吧。”
寺院里有一個(gè)負(fù)責(zé)舂米、法名慧能的和尚,他不識(shí)文字,便趁著夜晚請(qǐng)人在墻上寫道:“菩提本無(wú)樹,明鏡亦非臺(tái)。佛性常清凈,何處染塵埃。”弘忍看了他的偈子后,很是驚奇他的悟性,當(dāng)即決定將衣缽傳于慧能。這是因?yàn)椋瑥姆鸾獭翱諢o(wú)”的觀點(diǎn)來(lái)看,慧能的境界的確是比神秀的更加高深。于是慧能便被弘忍立為了中國(guó)禪宗第六世傳人。神秀不甘心這樣的結(jié)果,慧能只好帶著一些忠實(shí)于自己的信徒逃到南方。從此以后,中國(guó)的禪宗便分為了南北兩派。飲茶助禪,喜樂(lè)無(wú)限
盡管禪宗分裂為南北兩派,一派強(qiáng)調(diào)“漸修”,一派強(qiáng)調(diào)“頓悟”,但是他們對(duì)僧人們修行時(shí)的要求在很多地方還是保持著一致,比如禪宗和尚、居士日常修持之法就是坐禪,要求靜坐、斂心,達(dá)到身心“輕安”,觀照“明凈”,而且坐禪時(shí)的姿勢(shì)要保持頭正背直,“不動(dòng)不搖,不委不倚”。他們強(qiáng)調(diào)坐禪,通常一坐就是3個(gè)月,年紀(jì)大的和尚難以堅(jiān)持,年紀(jì)輕的和尚更難熬。這個(gè)時(shí)候,就彰顯了飲茶的可貴之處——飲茶正好可以提神,驅(qū)趕睡魔。
另外,由于禪宗和尚、居士飯罷就坐禪,很容易患上消化不良的疾病,飲茶則可生津化食。再者,佛門雖清凈之地,但是想要做到完全不染一絲紅塵也是難以辦到的,飲茶正好可以使人心靈平靜、抑制。因此,具備這“三德”的茶自然就成了佛門的飲品。
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