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十分鐘上餐桌

包郵 十分鐘上餐桌

出版社:南方日報出版社出版時間:2017-11-01
開本: 32開 頁數: 165
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥29.7(7.5折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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十分鐘上餐桌 版權信息

  • ISBN:9787549117512
  • 條形碼:9787549117512 ; 978-7-5491-1751-2
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

十分鐘上餐桌 本書特色

英國著名烹飪書籍作家贊茜•克萊向你傳授快速的西餐食譜,內容涵蓋豬肉、禽類、魚類和蔬菜等西餐美食,針對食材的搭配炮制簡單而美味的家常菜式。這些菜式食材易得,烹調方法簡單快捷,令你可以輕松掌握,十分鐘就可以端到餐桌,并從中領略健康、多樣、美味的西餐烹飪。

十分鐘上餐桌 內容簡介

★想給自己和家人端上美味的西餐料理,卻沒時間嘗試? ★贊茜•克萊向你傳授快速的西餐食譜,從菜籃子到菜盤子,只需10分鐘!

十分鐘上餐桌 目錄

1 肉類Meat 45 禽類Birds 81 海鮮類Fish 125 蔬菜Veg 162 快熟食材Fast ingredients 164 快速烹飪的基本原則Basic rules for fast food
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十分鐘上餐桌 作者簡介

贊茜•克萊(Xanthe Clay)是一個富有才干的大廚,美食作家。她是《周六電訊報》美食專欄的主要專欄作家,同時也為美食雜志BBC Good Food 和Food and Travel 撰稿,她的專欄“讀者的食譜”已經運營了多年,這是她之前的書籍It's Raining Plums 的靈感來源,這本書被《維特羅斯美食月刊》(Waitrose Food Monthly)投票選為非常有用的烹飪手冊之一。

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