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包郵 三國宴

把歷史化為美食,讓故事變成美味。非關三國,卻有故事。普通菜肴加入三國故事,三國故事浸漬普通菜肴。

作者:王川
出版社:生活.讀書.新知三聯書店出版時間:2017-11-01
開本: 32開 頁數: 202
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥29.8(6.2折) 定價  ¥48.0 登錄后可看到會員價
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三國宴 版權信息

  • ISBN:9787108059383
  • 條形碼:9787108059383 ; 978-7-108-05938-3
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

三國宴 本書特色

這是一部獨有的美食文化之書。全書共寫了近五十道菜式,每道菜都配有名廚做出的彩圖樣式,可讀可學可感。
“三國宴”是作者創意的一套文化菜,每道菜根據《三國演義》中的一個故事演繹而成。但它并不是一般的菜譜,每篇文章有三個部分:一是介紹了三國的歷史故事;二是介紹了菜肴本身的特點;三是融入了此菜肴所具有的文化價值。有關三國的故事當然只是引子,但菜的創意即由此而生。這些菜饌具有創意性、文化性、趣味性和*性,也具有可操作性,在我國同類菜系中是首創的。

三國宴 內容簡介

您肯定知道“草船借箭”“錦囊妙計”“臥龍雛鳳”“舌戰群儒”等故事,也肯定知道“苦肉計”“美人計”“走為上”等策略,可您知道怎么做嗎?本書既可以讓您重溫三國故事,還能讓您從心去享受到色香味形俱全的三國美宴。
本書充滿了趣味,有很多菜式都是匪夷所思的構想。從書中不但可以讀到精彩的三國故事,如果對制作美食感興趣的話,更可以照書中所寫所教,做出一桌別具風味的三國家宴來。作者留心于美食多年,有深厚的文化底蘊,寫來輕松幽默,妙趣橫生,也是一部很有趣很好讀的隨筆散文。

三國宴 目錄


邕 書 經

靈 帝 胡 餅 勞 軍

巾 亂 世

園 三 結 義

色 棒

操 獻 刀

人 計

堅 獲 璽

環 計

發 代 首

楊 修

褚 裸 衣 戰 馬 超

酒 論 英 雄

須 棄 袍

瑾 操 琴

船 借 箭

東 儒 生

英 會

國 老 做 壽

賢 果 拼

戰 群 儒

肉 計

燒 赤 壁

花 蕩

囊 妙 計

露 寺

氣 周 瑜
走為上

城 計

淹 七 軍

衣 渡 江

國 鼎 立

子 龍 老 賣 年 糕

國 “ 三 母 ”

鳳 坡

建 吟 詩

盛 假 城 退 曹 丕

葛 亮 祭 瀘 水
后記
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三國宴 作者簡介

王川,江蘇鎮江人。作家,畫家。創作發表了美術作品三百余幅、六千六百多平方米的壁畫和十幾座雕塑,作品參加過國內外多個美展。著作有《敲得響的風景》《白發狂夫》《狂石魯》《五色廊》《藝術地圖》等23部。曾獲“人民文學獎”“首屆中國壁畫藝術大作佳作獎”“羅馬尼亞最高成就金獎”
等獎項。

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