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齊民要術(shù)與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 版權(quán)信息
- ISBN：9787511629333
- 條形碼：9787511629333 ; 978-7-5116-2933-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
齊民要術(shù)與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 本書特色
《齊民要術(shù)》用了16個篇幅記述了北魏時期的蔬菜生產(chǎn)及技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)發(fā)展到規(guī)模化和專業(yè)化的時候便形成了自己的產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)是由各相關(guān)部門行業(yè)圍繞生產(chǎn)而形成的體系！杜c蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展》這本書，嚴格地說，應(yīng)該從十一屆三中全會后的家庭承包經(jīng)營責任制——農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整——發(fā)展經(jīng)濟作物種植蔬菜開始寫，因為之前的蔬菜生產(chǎn)不能稱之為產(chǎn)業(yè)。但任何事物都有一個淵源，都是由歷史發(fā)展而來的，“不知從哪里來，就不知到哪里去”，何況這本書又是為了促進蔬菜產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展之目的。只有回到蔬菜發(fā)展的歷史當中去，掌握和了解蔬菜產(chǎn)生、發(fā)展及《齊民要術(shù)》誕生后對其產(chǎn)生影響的全過程，才能更好地發(fā)揮《齊民要術(shù)》在未來蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，因此，本書的內(nèi)容一直追溯到我國蔬菜的起源！洱R民要術(shù)》作為世界性農(nóng)學巨著，其誕生對后世農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響是全面、廣泛且恒久而深遠的，絕不限于一時一地，也不是均衡的。在不同的時段、不同的地域和不同的門類之間又呈現(xiàn)出很大的差別，在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上這種差異又表現(xiàn)得尤為明顯和突出。因此，只有借助于典型，選擇那些具有多方面代表性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較集中的優(yōu)勢區(qū)域去分析和探討，才更有助于《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的理解和認識。壽光是農(nóng)圣賈思勰的故鄉(xiāng)，《齊民要術(shù)》就誕生在壽光，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展就是《齊民要術(shù)》對一個地區(qū)近距離長時期影響的結(jié)果。壽光歷史上就有蔬菜種植的習慣和傳統(tǒng)，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，始終走在全國的前列，發(fā)揮著引領(lǐng)作用。蔬菜產(chǎn)業(yè)自發(fā)展之始，壽光就是全國效仿的榜樣，或者說，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是從壽光興起的。書寫《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壽光是無法繞開且又必須對準的聚焦點。該書分為三個層次，四個部分。*個層次是《齊民要術(shù)》與蔬菜生產(chǎn)發(fā)展。主要介紹了三方面的內(nèi)容，一是對《齊民要術(shù)》誕生以前的蔬菜產(chǎn)生發(fā)展過程的追溯和對《齊民要術(shù)》本身的理解，這主要是為了便于之后所闡述內(nèi)容的理解。二是介紹了《齊民要術(shù)》誕生后對我國古代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的影響。三是《齊民要術(shù)》對近代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的影響。對這一層次的闡述，重點是尋找《齊民要術(shù)》及其對蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)生影響的發(fā)展規(guī)律。第二個層次是《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。主要以壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例，全面的介紹了在《齊民要術(shù)》影響下的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程、社會作用、現(xiàn)狀及存在的問題，對蔬菜產(chǎn)業(yè)成功發(fā)展進行了深入的剖析，對這一層次的闡述，重點是總結(jié)《齊民要術(shù)》對促進蔬菜生產(chǎn)發(fā)展影響的規(guī)律性認識。第三個層次是《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展的影響，具體包括兩部分內(nèi)容：即《齊民要術(shù)》對以走向合作為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的初級階段和以走向聯(lián)合為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級階段的影響。在這一層次的*后還對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)應(yīng)該走的發(fā)展路徑進行了分析。這一部分是該書的主要內(nèi)容也是的寫作重點，占用了篇幅的一半以上。《齊民要術(shù)》的作用存在于蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中，也只有實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的再發(fā)展《齊民要術(shù)》的影響作用才有說服力。作者書寫這本書的立意就是想通過不斷推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的改革，建立起新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，《齊民要術(shù)》也借助這一平臺來共同促進蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展。因此，作者沒有過多的糾纏于《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系，而是以蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為主線進行闡述。這樣做并不是說《齊民要術(shù)》對未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)或蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不重要，而恰恰相反。歷史一再證明，《齊民要術(shù)》是隨著社會的發(fā)展和科技的進步而日益得到重視的，在未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，《齊民要術(shù)》很多優(yōu)秀的農(nóng)學思想不僅是解決“石油農(nóng)業(yè)”帶給人類當下危機的方案，也為“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念的落實提供了借鑒，《齊民要術(shù)》必將會成為一部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展的實用工具書。
齊民要術(shù)與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 內(nèi)容簡介
《齊民要術(shù)》用了16個篇幅記述了北魏時期的蔬菜生產(chǎn)及技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)發(fā)展到規(guī)模化和專業(yè)化的時候便形成了自己的產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)是由各相關(guān)部門行業(yè)圍繞生產(chǎn)而形成的體系。《<齊民要術(shù)>與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展》這本書，嚴格地說，應(yīng)該從十一屆三中全會后的家庭承包經(jīng)營責任制——農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整——發(fā)展經(jīng)濟作物種植蔬菜開始寫，因為之前的蔬菜生產(chǎn)不能稱之為產(chǎn)業(yè)。但任何事物都有一個淵源，都是由歷史發(fā)展而來的，“不知從哪里來，就不知到哪里去”，何況這本書又是為了促進蔬菜產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展之目的。只有回到蔬菜發(fā)展的歷史當中去，掌握和了解蔬菜產(chǎn)生、發(fā)展及《齊民要術(shù)》誕生后對其產(chǎn)生影響的全過程，才能更好地發(fā)揮《齊民要術(shù)》在未來蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，因此，本書的內(nèi)容一直追溯到我國蔬菜的起源！洱R民要術(shù)》作為世界性農(nóng)學巨著，其誕生對后世農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的影響是全面、廣泛且恒久而深遠的，絕不限于一時一地，也不是均衡的。在不同的時段、不同的地域和不同的門類之間又呈現(xiàn)出很大的差別，在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上這種差異又表現(xiàn)得尤為明顯和突出。因此，只有借助于典型，選擇那些具有多方面代表性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較集中的優(yōu)勢區(qū)域去分析和探討，才更有助于《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的理解和認識。壽光是農(nóng)圣賈思勰的故鄉(xiāng)，《齊民要術(shù)》就誕生在壽光，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展就是《齊民要術(shù)》對一個地區(qū)近距離長時期影響的結(jié)果。壽光歷史上就有蔬菜種植的習慣和傳統(tǒng)，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，始終走在全國的前列，發(fā)揮著引領(lǐng)作用。蔬菜產(chǎn)業(yè)自發(fā)展之始，壽光就是全國效仿的榜樣，或者說，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是從壽光興起的。書寫《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壽光是無法繞開且又必須對準的聚焦點。該書分為三個層次，四個部分。**個層次是《齊民要術(shù)》與蔬菜生產(chǎn)發(fā)展。主要介紹了三方面的內(nèi)容，一是對《齊民要術(shù)》誕生以前的蔬菜產(chǎn)生發(fā)展過程的追溯和對《齊民要術(shù)》本身的理解，這主要是為了便于之后所闡述內(nèi)容的理解。二是介紹了《齊民要術(shù)》誕生后對我國古代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的影響。三是《齊民要術(shù)》對近代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的影響。對這一層次的闡述，重點是尋找《齊民要術(shù)》及其對蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)生影響的發(fā)展規(guī)律。第二個層次是《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。主要以壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例，全面的介紹了在《齊民要術(shù)》影響下的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程、社會作用、現(xiàn)狀及存在的問題，對蔬菜產(chǎn)業(yè)成功發(fā)展進行了深入的剖析，對這一層次的闡述，重點是總結(jié)《齊民要術(shù)》對促進蔬菜生產(chǎn)發(fā)展影響的規(guī)律性認識。第三個層次是《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展的影響，具體包括兩部分內(nèi)容：即《齊民要術(shù)》對以走向合作為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的初級階段和以走向聯(lián)合為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級階段的影響。在這一層次的*后還對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)應(yīng)該走的發(fā)展路徑進行了分析。這一部分是該書的主要內(nèi)容也是的寫作重點，占用了篇幅的一半以上！洱R民要術(shù)》的作用存在于蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中，也只有實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的再發(fā)展《齊民要術(shù)》的影響作用才有說服力。作者書寫這本書的立意就是想通過不斷推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的改革，建立起新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，《齊民要術(shù)》也借助這一平臺來共同促進蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展。因此，作者沒有過多的糾纏于《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系，而是以蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為主線進行闡述。這樣做并不是說《齊民要術(shù)》對未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)或蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不重要，而恰恰相反。歷史一再證明，《齊民要術(shù)》是隨著社會的發(fā)展和科技的進步而日益得到重視的，在未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，《齊民要術(shù)》很多優(yōu)秀的農(nóng)學思想不僅是解決“石油農(nóng)業(yè)”帶給人類當下危機的方案，也為“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念的落實提供了借鑒，《齊民要術(shù)》必將會成為一部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展的實用工具書。
齊民要術(shù)與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 目錄
**篇《齊民要術(shù)》與蔬菜生產(chǎn)發(fā)展
**章蔬菜的起源及早期發(fā)展和《齊民要術(shù)》（）
**節(jié)蔬菜起源及早期發(fā)展（）
一、蔬菜的起源（）
二、蔬菜馴化栽培（）
三、菜圃的形成（）
四、以城市需求為核心的蔬菜規(guī)模發(fā)展（）
五、蔬菜種植水平的提高（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》誕生的時代社會背景（）
一、《齊民要術(shù)》產(chǎn)生的時代背景（）
二、《齊民要術(shù)》的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具技術(shù)背景（）
三、《齊民要術(shù)》成書的動因分析（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》中幾個問題的理解和認識（）
一、對《齊民要術(shù)》沒有涉及保護地栽培的理解（）
二、對《齊民要術(shù)》在不同歷史時期重視程度的理解（）
三、對《齊民要術(shù)》中“商賈之事”的理解（）
四、《齊民要術(shù)》對蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的特殊貢獻（）
第二章《齊民要術(shù)》問世后的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》問世后古代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展（）
一、人口的增加及城市規(guī)模的擴大推動了蔬菜種植面積的擴大（）
二、野生馴化及國外引進蔬菜品種不斷增加（）
三、《齊民要術(shù)》技術(shù)的推廣及南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展（）
四、在《齊民要術(shù)》的技術(shù)體系內(nèi)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的進步（）
第二節(jié)近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識及蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展（）
一、1840年鴉片戰(zhàn)爭至1919年“五四運動”階段農(nóng)業(yè)科技知識的發(fā)展情況（）
二、1919年“五四運動”至1949年新中國成立前農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展情況（）
三、蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況（）
第三節(jié)新中國建立后蔬菜生產(chǎn)研究及體系建設(shè)與發(fā)展（）
一、農(nóng)業(yè)科技研究及體系的建設(shè)（）
二、《齊民要術(shù)》遭遇計劃經(jīng)濟體制的尷尬（）
三、蔬菜生產(chǎn)在徘徊中前行（）
第二篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第三章《齊民要術(shù)》與壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程及現(xiàn)狀（）
**節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的起步（）
第二節(jié)冬暖式蔬菜大棚的試驗成功（）
第三節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（）
第四節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)水平的提升（）
一、市鎮(zhèn)兩級政府的技術(shù)推廣培訓服務(wù)體系逐步健全（）
二、市鎮(zhèn)兩級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障體系逐步完善（）
三、市鎮(zhèn)兩級蔬菜質(zhì)量檢測體系運作更加規(guī)范（）
四、科技會展成為技術(shù)交流的重要平臺（）
五、主流媒體和社會網(wǎng)絡(luò)成為科技服務(wù)的重要陣地（）
六、市場信息服務(wù)更加及時準確（）
第五節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀（）
一、壽光基本情況（）
二、生產(chǎn)水平現(xiàn)狀（）
三、品種區(qū)域結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)特點（）
四、生產(chǎn)拓展及產(chǎn)品出口情況（）
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況（）
六、農(nóng)民狀況（）
七、存在的問題（）
第四章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)社會作用的發(fā)揮（）
**節(jié) 對產(chǎn)前農(nóng)資服務(wù)體系建設(shè)的促進作用（）
一、促進了農(nóng)資經(jīng)營體系建設(shè)（）
二、促進了種子、種苗研發(fā)經(jīng)營體系建設(shè)（）
三、促進了大棚設(shè)施服務(wù)體系建設(shè)（）
第二節(jié) 對產(chǎn)后銷售服務(wù)體系建設(shè)的促進作用（）
一、市場物流體系建設(shè)（）
二、以“互聯(lián)網(wǎng) ”為內(nèi)容的電子交易市場體系建設(shè)（）
三、蔬菜經(jīng)營及運輸體系建設(shè)（）
第三節(jié)對農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的推動或直接拉動作用（）
一、拉動了農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展（）
二、促進了肥料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展（）
三、帶動了大棚材料物資生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展（）
第四節(jié)對工商貿(mào)各業(yè)發(fā)展的支持和促進作用（）
一、直接支持了當時鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展（）
二、間接支持了當前工業(yè)企業(yè)的發(fā)展（）
三、促進了商貿(mào)服務(wù)業(yè)的發(fā)展（）
第五節(jié)綜合實力增強人民生活提高（）
第六節(jié)《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響作用的更充分證明（）
一、濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論的形成及發(fā)展（）
二、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)是濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容的重要組成部分（）
三、濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展（）
第五章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成因分析（）
**節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的改革與創(chuàng)新原因（）
第二節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史原因（）
第三節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化原因（）
第三篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（一）
——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展合作階段
第六章《齊民要術(shù)》與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革及措施（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與《農(nóng)民專業(yè)合作社法》（）
一、深刻認識《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的重大意義（）
二、全面理解《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的立法目的和宗旨（）
三、正確掌握《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的主要特點（）
四、應(yīng)當遵循農(nóng)民專業(yè)合作社的法定原則（）
五、明確登記農(nóng)民專業(yè)合作社必須具備的設(shè)立條件（）
六、依據(jù)法律規(guī)定訂立農(nóng)民專業(yè)合作社章程（）
七、依法開展農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)部的運營管理（）
八、要充分利用好農(nóng)民專業(yè)合作社法中規(guī)定的各方面國家扶持政策（）
第七章《齊民要術(shù)》與農(nóng)民專業(yè)合作社實踐（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與壽光農(nóng)民專業(yè)合作社初期發(fā)展（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與村“兩委”領(lǐng)辦創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與生產(chǎn)型蔬菜專業(yè)合作社發(fā)展（）
一、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是突出工作重點的需要（）
二、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是理順程序和明晰合作社發(fā)展方式的需要（）
三、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與對農(nóng)民專業(yè)合作社的支持和扶持（）
第五節(jié)《齊民要術(shù)》與示范社培育（）
第八章《齊民要術(shù)》與農(nóng)民專業(yè)合作社作用的發(fā)揮（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》通過合作社的組織作用促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（）
一、發(fā)揮合作社的組織優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
二、發(fā)揮合作社的管理優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
三、發(fā)揮合作社產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與合作社及其蔬菜產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建（）
一、以質(zhì)量創(chuàng)品牌（）
二、以包裝創(chuàng)品牌（）
三、借勢創(chuàng)品牌（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與培育和造就新型職業(yè)農(nóng)民隊伍（）
一、農(nóng)民專業(yè)合作社為新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓提供了條件和可能（）
二、《齊民要術(shù)》為培育和造就新型職業(yè)農(nóng)民隊伍提供了指導思想和教材（）
三、農(nóng)民專業(yè)合作社用《齊民要術(shù)》理論為新型職業(yè)農(nóng)民開辟增收環(huán)節(jié)（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村社會基礎(chǔ)保障創(chuàng)新（）
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)的再發(fā)展需要創(chuàng)新農(nóng)村社會治理（）
二、創(chuàng)新社會治理需要農(nóng)民專業(yè)合作社組織（）
三、農(nóng)民專業(yè)合作社組織非常符合農(nóng)村社會治理要求（）
第四篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（二）
——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)合階段
第九章《齊民要術(shù)》與聯(lián)合組織的作用（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與聯(lián)合組織建設(shè)（）
一、合作社協(xié)會（）
二、合作社聯(lián)合社（）
三、合作社聯(lián)合社與合作社協(xié)會的關(guān)系及不同（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》借助協(xié)會組織發(fā)揮促進合作社規(guī)范發(fā)展作用（）
一、協(xié)會組織能夠?qū)崿F(xiàn)合作社規(guī)范運行和科學管理（）
二、協(xié)會組織能夠造就合作社優(yōu)秀帶頭人（）
三、協(xié)會組織承接和實施政府對合作社的扶持項目（）
四、協(xié)會組織能夠幫助提高合作社營銷能力（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與協(xié)會主導下的區(qū)域品牌建設(shè)（）
一、區(qū)域品牌的概念（）
二、區(qū)域品牌建設(shè)的重要性（）
三、做大做強區(qū)域蔬菜品牌具有的優(yōu)勢和條件（）
四、區(qū)域品牌建設(shè)的做法（）
五、要加快蔬菜區(qū)域品牌建設(shè)（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與協(xié)會的農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)（）
一、信息化能夠使《齊民要術(shù)》管理經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（）
二、信息化能夠大幅度減輕農(nóng)業(yè)勞動強度和勞累程度，提高生產(chǎn)效率（）
三、信息化能夠?qū)⒄麄蔬菜產(chǎn)業(yè)融為一體在大范圍內(nèi)開展對農(nóng)民各項服務(wù)（）
四、信息化能夠促進行業(yè)組織規(guī)范發(fā)展和政府有效的管理（）
五、能夠通過各種信息流的匯集形成蔬菜產(chǎn)業(yè)獨有的“芯片”（）
第五節(jié)《齊民要術(shù)》的生產(chǎn)技術(shù)方法在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用（）
一、農(nóng)作物之間的輪作（）
二、綠肥肥田之法（）
三、農(nóng)業(yè)病蟲害的生態(tài)防治法（）
第十章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑（）
**節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走家庭經(jīng)營之路（）
第二節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營之路（）
一、土地流轉(zhuǎn)（）
二、適度規(guī)模經(jīng)營（）
第三節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走依靠農(nóng)民之路（）
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展“為了誰”和“依靠誰”的問題（）
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展依靠農(nóng)民還是依靠手段的問題（）
三、蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)應(yīng)從多方面依靠農(nóng)民（）
第四節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系推進之路（）
一、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系破解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題（）
二、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的構(gòu)建暢通開放式發(fā)展的渠道（）
三、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系推進蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（）
尾聲（）
參考文獻（）
后記（）
**章蔬菜的起源及早期發(fā)展和《齊民要術(shù)》（）
**節(jié)蔬菜起源及早期發(fā)展（）
一、蔬菜的起源（）
二、蔬菜馴化栽培（）
三、菜圃的形成（）
四、以城市需求為核心的蔬菜規(guī)模發(fā)展（）
五、蔬菜種植水平的提高（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》誕生的時代社會背景（）
一、《齊民要術(shù)》產(chǎn)生的時代背景（）
二、《齊民要術(shù)》的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具技術(shù)背景（）
三、《齊民要術(shù)》成書的動因分析（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》中幾個問題的理解和認識（）
一、對《齊民要術(shù)》沒有涉及保護地栽培的理解（）
二、對《齊民要術(shù)》在不同歷史時期重視程度的理解（）
三、對《齊民要術(shù)》中“商賈之事”的理解（）
四、《齊民要術(shù)》對蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的特殊貢獻（）
第二章《齊民要術(shù)》問世后的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》問世后古代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展（）
一、人口的增加及城市規(guī)模的擴大推動了蔬菜種植面積的擴大（）
二、野生馴化及國外引進蔬菜品種不斷增加（）
三、《齊民要術(shù)》技術(shù)的推廣及南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展（）
四、在《齊民要術(shù)》的技術(shù)體系內(nèi)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的進步（）
第二節(jié)近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識及蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展（）
一、1840年鴉片戰(zhàn)爭至1919年“五四運動”階段農(nóng)業(yè)科技知識的發(fā)展情況（）
二、1919年“五四運動”至1949年新中國成立前農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展情況（）
三、蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況（）
第三節(jié)新中國建立后蔬菜生產(chǎn)研究及體系建設(shè)與發(fā)展（）
一、農(nóng)業(yè)科技研究及體系的建設(shè)（）
二、《齊民要術(shù)》遭遇計劃經(jīng)濟體制的尷尬（）
三、蔬菜生產(chǎn)在徘徊中前行（）
第二篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第三章《齊民要術(shù)》與壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程及現(xiàn)狀（）
**節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的起步（）
第二節(jié)冬暖式蔬菜大棚的試驗成功（）
第三節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（）
第四節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)水平的提升（）
一、市鎮(zhèn)兩級政府的技術(shù)推廣培訓服務(wù)體系逐步健全（）
二、市鎮(zhèn)兩級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障體系逐步完善（）
三、市鎮(zhèn)兩級蔬菜質(zhì)量檢測體系運作更加規(guī)范（）
四、科技會展成為技術(shù)交流的重要平臺（）
五、主流媒體和社會網(wǎng)絡(luò)成為科技服務(wù)的重要陣地（）
六、市場信息服務(wù)更加及時準確（）
第五節(jié)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀（）
一、壽光基本情況（）
二、生產(chǎn)水平現(xiàn)狀（）
三、品種區(qū)域結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)特點（）
四、生產(chǎn)拓展及產(chǎn)品出口情況（）
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況（）
六、農(nóng)民狀況（）
七、存在的問題（）
第四章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)社會作用的發(fā)揮（）
**節(jié) 對產(chǎn)前農(nóng)資服務(wù)體系建設(shè)的促進作用（）
一、促進了農(nóng)資經(jīng)營體系建設(shè)（）
二、促進了種子、種苗研發(fā)經(jīng)營體系建設(shè)（）
三、促進了大棚設(shè)施服務(wù)體系建設(shè)（）
第二節(jié) 對產(chǎn)后銷售服務(wù)體系建設(shè)的促進作用（）
一、市場物流體系建設(shè)（）
二、以“互聯(lián)網(wǎng) ”為內(nèi)容的電子交易市場體系建設(shè)（）
三、蔬菜經(jīng)營及運輸體系建設(shè)（）
第三節(jié)對農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的推動或直接拉動作用（）
一、拉動了農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展（）
二、促進了肥料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展（）
三、帶動了大棚材料物資生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展（）
第四節(jié)對工商貿(mào)各業(yè)發(fā)展的支持和促進作用（）
一、直接支持了當時鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展（）
二、間接支持了當前工業(yè)企業(yè)的發(fā)展（）
三、促進了商貿(mào)服務(wù)業(yè)的發(fā)展（）
第五節(jié)綜合實力增強人民生活提高（）
第六節(jié)《齊民要術(shù)》對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響作用的更充分證明（）
一、濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論的形成及發(fā)展（）
二、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)是濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容的重要組成部分（）
三、濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展（）
第五章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成因分析（）
**節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的改革與創(chuàng)新原因（）
第二節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史原因（）
第三節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化原因（）
第三篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（一）
——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展合作階段
第六章《齊民要術(shù)》與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革及措施（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與《農(nóng)民專業(yè)合作社法》（）
一、深刻認識《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的重大意義（）
二、全面理解《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的立法目的和宗旨（）
三、正確掌握《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的主要特點（）
四、應(yīng)當遵循農(nóng)民專業(yè)合作社的法定原則（）
五、明確登記農(nóng)民專業(yè)合作社必須具備的設(shè)立條件（）
六、依據(jù)法律規(guī)定訂立農(nóng)民專業(yè)合作社章程（）
七、依法開展農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)部的運營管理（）
八、要充分利用好農(nóng)民專業(yè)合作社法中規(guī)定的各方面國家扶持政策（）
第七章《齊民要術(shù)》與農(nóng)民專業(yè)合作社實踐（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與壽光農(nóng)民專業(yè)合作社初期發(fā)展（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與村“兩委”領(lǐng)辦創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與生產(chǎn)型蔬菜專業(yè)合作社發(fā)展（）
一、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是突出工作重點的需要（）
二、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是理順程序和明晰合作社發(fā)展方式的需要（）
三、發(fā)展生產(chǎn)型農(nóng)民專業(yè)合作社是促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與對農(nóng)民專業(yè)合作社的支持和扶持（）
第五節(jié)《齊民要術(shù)》與示范社培育（）
第八章《齊民要術(shù)》與農(nóng)民專業(yè)合作社作用的發(fā)揮（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》通過合作社的組織作用促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（）
一、發(fā)揮合作社的組織優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
二、發(fā)揮合作社的管理優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
三、發(fā)揮合作社產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢抓好蔬菜質(zhì)量安全（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》與合作社及其蔬菜產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建（）
一、以質(zhì)量創(chuàng)品牌（）
二、以包裝創(chuàng)品牌（）
三、借勢創(chuàng)品牌（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與培育和造就新型職業(yè)農(nóng)民隊伍（）
一、農(nóng)民專業(yè)合作社為新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓提供了條件和可能（）
二、《齊民要術(shù)》為培育和造就新型職業(yè)農(nóng)民隊伍提供了指導思想和教材（）
三、農(nóng)民專業(yè)合作社用《齊民要術(shù)》理論為新型職業(yè)農(nóng)民開辟增收環(huán)節(jié)（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村社會基礎(chǔ)保障創(chuàng)新（）
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)的再發(fā)展需要創(chuàng)新農(nóng)村社會治理（）
二、創(chuàng)新社會治理需要農(nóng)民專業(yè)合作社組織（）
三、農(nóng)民專業(yè)合作社組織非常符合農(nóng)村社會治理要求（）
第四篇《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（二）
——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)合階段
第九章《齊民要術(shù)》與聯(lián)合組織的作用（）
**節(jié)《齊民要術(shù)》與聯(lián)合組織建設(shè)（）
一、合作社協(xié)會（）
二、合作社聯(lián)合社（）
三、合作社聯(lián)合社與合作社協(xié)會的關(guān)系及不同（）
第二節(jié)《齊民要術(shù)》借助協(xié)會組織發(fā)揮促進合作社規(guī)范發(fā)展作用（）
一、協(xié)會組織能夠?qū)崿F(xiàn)合作社規(guī)范運行和科學管理（）
二、協(xié)會組織能夠造就合作社優(yōu)秀帶頭人（）
三、協(xié)會組織承接和實施政府對合作社的扶持項目（）
四、協(xié)會組織能夠幫助提高合作社營銷能力（）
第三節(jié)《齊民要術(shù)》與協(xié)會主導下的區(qū)域品牌建設(shè)（）
一、區(qū)域品牌的概念（）
二、區(qū)域品牌建設(shè)的重要性（）
三、做大做強區(qū)域蔬菜品牌具有的優(yōu)勢和條件（）
四、區(qū)域品牌建設(shè)的做法（）
五、要加快蔬菜區(qū)域品牌建設(shè)（）
第四節(jié)《齊民要術(shù)》與協(xié)會的農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)（）
一、信息化能夠使《齊民要術(shù)》管理經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（）
二、信息化能夠大幅度減輕農(nóng)業(yè)勞動強度和勞累程度，提高生產(chǎn)效率（）
三、信息化能夠?qū)⒄麄蔬菜產(chǎn)業(yè)融為一體在大范圍內(nèi)開展對農(nóng)民各項服務(wù)（）
四、信息化能夠促進行業(yè)組織規(guī)范發(fā)展和政府有效的管理（）
五、能夠通過各種信息流的匯集形成蔬菜產(chǎn)業(yè)獨有的“芯片”（）
第五節(jié)《齊民要術(shù)》的生產(chǎn)技術(shù)方法在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用（）
一、農(nóng)作物之間的輪作（）
二、綠肥肥田之法（）
三、農(nóng)業(yè)病蟲害的生態(tài)防治法（）
第十章《齊民要術(shù)》與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑（）
**節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走家庭經(jīng)營之路（）
第二節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營之路（）
一、土地流轉(zhuǎn)（）
二、適度規(guī)模經(jīng)營（）
第三節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走依靠農(nóng)民之路（）
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展“為了誰”和“依靠誰”的問題（）
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革發(fā)展依靠農(nóng)民還是依靠手段的問題（）
三、蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)應(yīng)從多方面依靠農(nóng)民（）
第四節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展應(yīng)走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系推進之路（）
一、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系破解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題（）
二、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的構(gòu)建暢通開放式發(fā)展的渠道（）
三、用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系推進蔬菜產(chǎn)業(yè)再發(fā)展（）
尾聲（）
參考文獻（）
后記（）
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齊民要術(shù)與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 作者簡介
王樂義，男，生于1941年11月，山東省壽光市三元朱村人，1965年加入中國共產(chǎn)黨，1978年9月當選為三元朱村黨支部書記。中國共產(chǎn)黨第十五、十六、十七、十八屆代表。全國優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，全國勞動模范，全國農(nóng)村學習實踐“三個代表”重要思想基層干部標兵，全國十大誠實守信道德模范，感動中國“雙百”人物，全國農(nóng)村優(yōu)秀人才，全國農(nóng)業(yè)科技推廣先進工作者，全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)先進工作者，中國改革功勛，中國果菜產(chǎn)業(yè)十大風云人物，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)開發(fā)建設(shè)先進工作者，中國十大杰出村官，中華農(nóng)業(yè)英才，新時期農(nóng)村黨支部書記的好榜樣，“中國冬暖式大棚蔬菜之父”，現(xiàn)任濰坊市人大常委，壽光市政協(xié)常委，壽光市蔬菜協(xié)會會長，孫家集街道工委副書記，三元朱村黨支部書記。高級農(nóng)藝師。
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