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旅游學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN:9787568244121
- 條形碼:9787568244121 ; 978-7-5682-4412-1
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
旅游學(xué) 內(nèi)容簡介
《旅游學(xué)》以旅游本體的研究為核心,按照由內(nèi)到外的邏輯順序,依次分析探討旅游的主體觀、客體觀、條件觀、時間觀、區(qū)域觀,*后從實踐操作的層面探討旅游的效應(yīng)觀、產(chǎn)業(yè)觀和發(fā)展觀,有其內(nèi)在的邏輯性。既有核心,又有外圍;既有本體,又有外在的環(huán)境、效應(yīng)等,體現(xiàn)了嚴謹?shù)倪壿嬯P(guān)系。作者認為旅游學(xué)研究必須堅持嚴謹、科學(xué)、規(guī)范、深入的原則,采用多視角多層次的研究方法,在深入理解和把握旅游本質(zhì)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,既要研究旅游的本體,也要研究旅游的客體;既要研究旅游的區(qū)域特征,又要研究旅游的歷史和未來;既要研究旅游活動的功能與效應(yīng),也要研究旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)布局與發(fā)展對策。
旅游學(xué) 目錄
**節(jié) 旅游學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展
一、國外旅游研究的歷程
二、國內(nèi)旅游研究的歷程
第二節(jié) 旅游學(xué)的研究對象與內(nèi)容
一、旅游學(xué)研究對象與內(nèi)容諸觀點述評
二、旅游學(xué)研究對象的重新認識
三、旅游學(xué)的研究內(nèi)容
第三節(jié) 旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
一、國外研究對旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì)的認識
二、國內(nèi)研究對旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì)的認識
三、旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)辨析
第四節(jié) 旅游學(xué)的研究方法與研究意義
一、旅游學(xué)的研究方法
二、旅游學(xué)的研究意義
第二章 旅游的本體觀
**節(jié) 旅游的定義
一、旅游的早期釋義
二、“旅游”諸定義述評
三、旅游的定義及內(nèi)涵
第二節(jié) 旅游的本質(zhì)
一、旅游本質(zhì)研究述評
二、旅游本質(zhì)的辨析
第三節(jié) 旅游的特征
一、旅游特征研究述評
二、旅游特征研究的基本原則
三、旅游的主要特征
第四節(jié) 旅游的分類
一、觀光旅游
二、度假旅游
三、文化旅游
四、宗教旅游
五、商務(wù)旅游
六、購物旅游
七、鄉(xiāng)村旅游
八、工業(yè)旅游
九、探險旅游
第三章 旅游的主體觀
**節(jié) 旅游者的定義與分類
一、旅游者的定義
二、旅游者的分類
第二節(jié) 旅游者的心理需要與特征
一、啟動階段旅游者的心理需要與特征
二、旅行階段旅游者的心理需要與特征
三、游覽階段旅游者的心理需要與特征
四、結(jié)束階段旅游者的心理需要與特征
第三節(jié) 旅游者的行為表現(xiàn)與特征
一、旅游者的旅游決策行為與特征
二、旅游者的空間運行行為與特征
三、旅游者的異地失范行為與特征
第四章 旅游的客體觀
**節(jié) 旅游資源的定義、特征與分類
一、旅游資源的定義
二、旅游資源的特征
三、旅游資源的分類
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的定義、特征與分類
一、旅游產(chǎn)品的定義
二、旅游產(chǎn)品的特征
三、旅游產(chǎn)品的分類
第三節(jié) 旅游線路的定義、特征與分類
一、旅游線路的定義
二、旅游線路的特征
三、旅游線路的分類
第五章 旅游的條件觀
**節(jié) 影響旅游產(chǎn)生和發(fā)展的宏觀客觀條件
一、政治條件
二、經(jīng)濟條件
三、社會條件
第二節(jié) 影響旅游產(chǎn)生和發(fā)展的微觀客觀條件
一、可自由支配收入水平
二、足夠的閑暇時間
三、身體健康狀況
四、家庭生命周期
第三節(jié) 影響旅游產(chǎn)生和發(fā)展的主觀條件
一、旅游動機的概念
二、旅游動機與需要
三、旅游動機的類型
四、影響旅游動機的因素
第六章 旅游的歷史觀
**節(jié) 古代旅行的發(fā)展歷程及特點
一、旅游的起源與產(chǎn)生
二、國外的古代旅行
三、中國的古代旅行
四、古代旅行的特點
第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展歷程及特點
一、國外的近代旅游
二、中國的近代旅游
三、近代旅游的特點
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展歷程及特點
一、國外的現(xiàn)代旅游
二、中國的現(xiàn)代旅游
三、現(xiàn)代旅游的特點
第七章 旅游的區(qū)域觀
**節(jié)國際旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及特征
一、國際旅游的概念與分類
二、國際旅游的發(fā)展歷程
三、國際旅游的發(fā)展特征
第二節(jié) 中國旅游的發(fā)展及特征
一、入境旅游的發(fā)展與特征
二、出境旅游的發(fā)展與特征
三、國內(nèi)旅游的發(fā)展與特征
第三節(jié)中國旅游區(qū)域的差異與整合
一、旅游區(qū)域的概念與分類
二、中國旅游區(qū)域的差異
三、中國旅游區(qū)域的整合
第八章 旅游的效應(yīng)觀
**節(jié) 旅游的經(jīng)濟效應(yīng)
一、旅游對經(jīng)濟的積極效應(yīng)
二、旅游對經(jīng)濟的消極效應(yīng)
第二節(jié) 旅游的社會效應(yīng)
一、旅游對社會的積極效應(yīng)
二、旅游對社會的消極效應(yīng)
三、正確認識旅游的社會影響
第三節(jié) 旅游的環(huán)境效應(yīng)
一、旅游對環(huán)境的積極效應(yīng)
二、旅游對環(huán)境的消極效應(yīng)
第四節(jié) 旅游的空間效應(yīng)
一、旅游的空間效應(yīng)概述
二、旅游空間效應(yīng)的影響因素
三、旅游空間效應(yīng)的表現(xiàn)
四、旅游空間效應(yīng)的調(diào)控對策
第九章 旅游的產(chǎn)業(yè)觀
**節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與特點
一、旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵
二、旅游產(chǎn)業(yè)的特點
第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)與功能
一、旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)
二、旅游產(chǎn)業(yè)的功能
第三節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局與發(fā)展對策
一、旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局
二、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策
第十章 旅游的發(fā)展觀
**節(jié) 旅游發(fā)展的影響因素
一、自然環(huán)境因素
二、經(jīng)濟發(fā)展水平
三、社會文化因素
四、政治因素
五、科學(xué)技術(shù)因素
第二節(jié) 旅游的可持續(xù)發(fā)展
一、可持續(xù)發(fā)展的提出、內(nèi)涵與基本原則
二、旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵與要求
第三節(jié) 旅游的發(fā)展趨勢
一、世界旅游的發(fā)展趨勢
二、中國旅游的發(fā)展趨勢
旅游學(xué) 節(jié)選
一、旅游學(xué)研究對象與內(nèi)容諸觀點述評 旅游研究實際上是一個主客雙方交相互動的動態(tài)過程。如果將研究者視為研究主體,那么其所研究的對象自然就是研究客體。因此,研究對象實際上是相對于研究主體的一個概念,是任何一門學(xué)科都必須明確的首要問題。雖然國內(nèi)外學(xué)者對旅游學(xué)的研究對象問題進行了卓有成就的研究和探討,但由于受旅游現(xiàn)象的復(fù)雜性與多變性等因素的影響,目前人們對旅游學(xué)研究對象的認識方面呈現(xiàn)出多種不同的觀點,主要以要素說、系統(tǒng)說、關(guān)系一現(xiàn)象說以及矛盾說等為代表。為科學(xué)認識和把握旅游學(xué)的研究對象,有必要對上述諸說加以分析評述。 1.要素說 要素說目前比較流行的觀點主要有“三要素”說和“六要素”說兩種。 1980年,何禮蓀先生率先提出旅游的三要素:飯店、交通和服務(wù)。這一概括,對我國當(dāng)時旅游業(yè)的興起有重要的現(xiàn)實指導(dǎo)作用。后來,不同的學(xué)者基于不同的視角,對于“三要素”的看法也不盡相同。其中*流行的是“三體說”,即認為三要素指旅游主體、旅游客體與旅游介體(媒體)。如王德剛(1998),李肇榮、曹華盛(2006),王兆明等(2007)認為,旅游學(xué)是以旅游的三要素(旅游主體、旅游客體、旅游媒介)為核心,研究旅游活動和旅游北的發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。“三體說”將旅游看作一種綜合現(xiàn)象來研究,有助于對旅游學(xué)研究對象探討的深入和視野的拓寬。“三體說”的不足在于將旅游主體、客體和媒體定義為旅游學(xué)研究對象的核心,太過于一般化,沒有體現(xiàn)旅游現(xiàn)象的特殊性。畢竟,任何人類活動都與主體、客體和媒體有關(guān)系,而不僅僅是旅游活動。同時,“三體說”將本不與旅游者和旅游資源同時產(chǎn)生的旅游業(yè)(旅游媒體)與之等量齊觀,共同視為旅游活動的基本要素,顯然存在一定問題。 “六要素”*初是由孫尚清在其主持出版的《中國旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略報告》中明確指出的,就是指旅游者的“食、住、行、游、購、娛”六類行為,并以此來概括旅游的主要特征,指代旅游學(xué)的研究對象。“六要素”既反映出旅游者需求與消費的基本結(jié)構(gòu),又刻畫出旅游業(yè)與旅游供給的主體結(jié)構(gòu),簡單通俗,概括性強,符合人們對旅游現(xiàn)象的表面感知,深受人們歡迎,至今仍有一定的影響。但是,“六要素”說是建立在“旅游是一種經(jīng)濟活動”這一命題之上的簡單闡述,用系統(tǒng)的觀點來分析,存在明顯不足。它將旅游學(xué)的研究對象規(guī)定為旅游經(jīng)濟活動,體現(xiàn)了人們對旅游學(xué)的研究仍停留在初級或表面的認識層面。該觀點因缺乏層次與核心,沒有主次之分,無論在理論上還是在實踐上都有許多弊端。它使人們的認識停留在旅游現(xiàn)象的表面上,關(guān)注的是旅游活動中的物質(zhì)構(gòu)成,理解的是旅游構(gòu)成要素的性質(zhì)及其關(guān)系,而忽略了表面背后將這些要素有機聯(lián)系在一起的旅游活動的內(nèi)在矛盾。以這種方式來探討旅游學(xué)科的研究對象,反映出旅游學(xué)科還不夠成熟。 近年來,也有人對于旅游的“六要素”進行了重新審視。魏小安等(2003)提出“文、訊、境、科、制、合”的旅游目的地發(fā)展要素和環(huán)境保障要素。王昆欣(2005)從馬斯洛需求層次、科學(xué)發(fā)展觀和旅游發(fā)展史三個角度進行考察,認為“行、吃、住、游、娛、購”是旅游活動萌芽期的旅游活動,就此提出旅游活動發(fā)展期的“新六要素”,即資源、環(huán)境、文化、科技、余暇、金錢。新六要素論的提出體現(xiàn)了旅游活動內(nèi)容的變化,這和“六要素”的形成和發(fā)展是一脈相承的。但就其內(nèi)容而言,“新六要素”還是不能夠很好地描述和概括主體的需求與介體的活動。雖然旅游活動需要資源、環(huán)境、文化、科技等要素,但即使“有閑有錢”,旅游者若沒有旅游動機和欲望,那么旅游也不會發(fā)生。還有的學(xué)者從更高層面上概括了旅游活動的基本要素,如陳興中、鄭柳青(2007)認為旅游的“新六要素”應(yīng)該為:旅游資源、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟基礎(chǔ)、文化底蘊、文明狀況、員工素質(zhì)。雖然這種說法概括性更強,體現(xiàn)了旅游活動的本質(zhì),但是很顯然,上述“新六要素”稱之為旅游企業(yè)(客體)的活動要素未嘗不可,但稱之為旅游活動的要素則顯得牽強。旅游的主體是人(旅游者)而不是物(旅游企業(yè)、旅游產(chǎn)品或旅游產(chǎn)業(yè)),如果旅游活動的“要素論”不是從主體的角度而是從客體的角度來定義和界定所謂的要素,那么該要素只能被認為是發(fā)展旅游業(yè)的要素,或者是促進旅游業(yè)更好地發(fā)展的條件。 ……
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