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中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊

包郵 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊

出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間:2017-05-01
開本: 26cm 頁數(shù): 353頁
中 圖 價(jià):¥108.0(7.2折) 定價(jià)  ¥150.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊 版權(quán)信息

中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊 本書特色

段長青主編的《中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究(葡萄分冊)》分別從發(fā)展概況篇、戰(zhàn)略研究篇和政策選擇篇3個(gè)部分進(jìn)行論述。發(fā)展概況篇系統(tǒng)闡述了葡萄產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展的現(xiàn)狀與特征,立足于世界葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀大環(huán)境,分析我國葡萄可持續(xù)發(fā)展的必要性和方向,分析了中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與采納的問題;闡述了我國葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),并且概括和形成了我國葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)與實(shí)現(xiàn)途徑。戰(zhàn)略研究篇主要對育種、栽培、病蟲害防治、貯運(yùn)保鮮、加工等幾個(gè)與葡萄產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)密切相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,從技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀、問題、趨勢、戰(zhàn)略思考與對策4個(gè)角度講述了我國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。政策選擇篇開展了中國葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策研究,主要從品種選育、栽培技術(shù)、病蟲害防控、貯運(yùn)與加工幾個(gè)角度分析了我國葡萄產(chǎn)業(yè)政策的現(xiàn)狀與存在問題,從技術(shù)發(fā)展的角度提出了可持續(xù)發(fā)展的政策建議、對策措施;對我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行SWOT定性分析,分析我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的*戰(zhàn)略路徑選擇。

中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊 內(nèi)容簡介

本書介紹了對國內(nèi)外葡萄生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進(jìn)行全面評述 ; 對中國葡萄及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的組成、結(jié)構(gòu)、功能、效率進(jìn)行系統(tǒng)分析 ; 對影響中國葡萄及相關(guān)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素進(jìn)行全面剖析 ; 通過典型案例研究, 對中國葡萄及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展演替機(jī)制進(jìn)行探討 ; *后提出了確保葡萄及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略對策。

中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究·葡萄分冊 目錄

出版說明
前言
發(fā)展概況篇
**章 中國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展
**節(jié) 生產(chǎn)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與趨勢
一、我國葡萄生產(chǎn)發(fā)展歷程
二、我國葡萄生產(chǎn)區(qū)域布局
三、我國葡萄栽培模式與生產(chǎn)趨勢
第二節(jié) 市場供給特征與趨勢
一、我國葡萄市場供給總量特征
二、我國葡萄市場供給結(jié)構(gòu)
三、我國葡萄市場供給的品種結(jié)構(gòu)
四、我國葡萄市場價(jià)格現(xiàn)狀與趨勢
第三節(jié) 消費(fèi)與需求特征與趨勢
一、我國葡萄產(chǎn)品消費(fèi)總量特征
二、基于消費(fèi)者層面的葡萄及產(chǎn)品消費(fèi)與需求特征
三、我國葡萄消費(fèi)與需求趨勢
第四節(jié) 我國葡萄流通特征與趨勢
一、我國葡萄物流的主要模式
二、我國葡萄流通過程的成本
三、我國葡萄物流過程損耗特征
第五節(jié) 貿(mào)易特征與趨勢
一、我國葡萄貿(mào)易現(xiàn)狀與特征
二、我國葡萄貿(mào)易發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢
第二章 世界葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展
**節(jié) 生產(chǎn)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與趨勢
一、世界葡萄生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀
二、世界葡萄生產(chǎn)區(qū)域布局及主產(chǎn)國生產(chǎn)特征
三、世界葡萄生產(chǎn)動(dòng)態(tài)與趨勢
第二節(jié) 市場供給特征與趨勢
一、世界葡萄總供給量
二、鮮食葡萄市場供給分析
三、葡萄酒市場供給分析
四、葡萄干市場供給分析
五、葡萄汁市場供給分析
第三節(jié) 消費(fèi)與需求特征與趨勢
一、鮮食葡萄消費(fèi)
二、葡萄酒消費(fèi)
三、葡萄于消費(fèi)
四、葡萄汁消費(fèi)
第四節(jié) 貿(mào)易特征與趨勢
一、世界葡萄貿(mào)易特征
二、世界葡萄貿(mào)易動(dòng)態(tài)與趨勢
第三章 中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與采納
**節(jié) 中國葡萄生產(chǎn)涉及主要技術(shù)
一、葡萄品種選育
二、葡萄栽培管理
三、葡萄有害生物防控
四、葡萄貯運(yùn)保鮮
五、葡萄加工技術(shù)
第二節(jié) 葡萄種植戶生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用情況
一、葡萄種植戶的基本情況
二、種植戶生產(chǎn)與經(jīng)營概況
三、生產(chǎn)過程中技術(shù)應(yīng)用情況
四、外部技術(shù)介入效果評價(jià)
五、問題及建議
第三節(jié) 葡萄種植戶技術(shù)采納行為的實(shí)證研究——以設(shè)施栽培技術(shù)為例
一、農(nóng)戶對技術(shù)采納行為理論基礎(chǔ)
二、葡萄種植戶對設(shè)施栽培技術(shù)采納分析模型的構(gòu)建
三、葡萄種植戶技術(shù)采納行為的分析
……
第四章 中國葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
戰(zhàn)略研究篇
第五章 中國葡萄品種選育可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第六章 中國葡萄栽培技術(shù)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第七章 中國葡萄有害生物防控可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第八章 中國葡萄貯運(yùn)保鮮可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
第九章 中國葡萄加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
政策選擇篇
第十章 中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展政策分析
第十一章 我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略路徑選擇
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