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包郵 新編食用菌生產(chǎn)手冊

作者:王傳福
出版社:中原農(nóng)民出版社出版時間:2002-01-01
開本: 21cm 頁數(shù): 584
中 圖 價:¥12.8(5.3折) 定價  ¥24.0 登錄后可看到會員價
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新編食用菌生產(chǎn)手冊 版權(quán)信息

新編食用菌生產(chǎn)手冊 內(nèi)容簡介

本書以食用菌的基本知識、基本理論、基本技術(shù)為依據(jù),著眼于反映近20余年來食用菌生產(chǎn)發(fā)展中涌現(xiàn)出的新成果、新技術(shù)、新方法和新經(jīng)驗,內(nèi)容新穎、實用、可操作性強。該手冊在編寫中較好地貫徹了理論與實踐相結(jié)合,密切聯(lián)系生產(chǎn)實際的原則,對生產(chǎn)有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義,是一本內(nèi)容系統(tǒng)而完整的工具書,讀者不僅可以從中學(xué)習(xí)掌握有關(guān)食用菌生產(chǎn)的基本知識,還能提高其理論水平,對從事食用菌生產(chǎn)、科研和教學(xué)均有很高的參考價值。

新編食用菌生產(chǎn)手冊 目錄

**章 食用菌生產(chǎn)常用儀器與設(shè)備
第二章 食用菌標(biāo)本的采集制作與保藏
第三章 食用菌的分類
第四章 食用菌的遺傳育種技術(shù)
第五章 食用菌菌種制作與保藏
第六章 食用菌裁培技術(shù)
第七章 食用菌雜菌及病蟲害防治
第八章 食用菌產(chǎn)品保鮮貯藏與加工
第九章 食用菌試驗統(tǒng)計分析法
展開全部

新編食用菌生產(chǎn)手冊 節(jié)選

電冰箱應(yīng)安裝在干燥通風(fēng)處,避免陽光直射,要避開熱源,冰箱上方應(yīng)留有30厘米以上的空間,后背離墻要10厘米以上間隙。箱內(nèi)就經(jīng)常潔凈。蒸發(fā)器結(jié)霜過多時,制冷能力減退并發(fā)生故障,要及時化霜。

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