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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)
包郵 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)
開(kāi)本：
24cm
頁(yè)數(shù)：
340
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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787511628596
- 條形碼：9787511628596 ; 978-7-5116-2859-6
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù) 本書(shū)特色
喬玉輝、孟凡喬、李花粉等所著的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)》針對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)研究，重點(diǎn)將風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理念運(yùn)用到有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)認(rèn)證過(guò)程，對(duì)區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色有機(jī)產(chǎn)品全食品鏈過(guò)程進(jìn)行全生命周期研究和分析，對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)因子進(jìn)行識(shí)別確定，并通過(guò)半定量和定量的方法進(jìn)行危害描述、暴露評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)描述，分析和定量化描述影響有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量和有機(jī)完整性的主要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵因素，建立有機(jī)產(chǎn)品全食品鏈風(fēng)險(xiǎn)分析量化模型，開(kāi)發(fā)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息系統(tǒng)并進(jìn)行實(shí)證實(shí)施研究，提供可操作的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)主要內(nèi)容包括: 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)概述 ; 有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別與分析 ; 有機(jī)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別與分析 ; 有機(jī)產(chǎn)品的檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)分析 ; 有機(jī)野生采集產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估指標(biāo)體系等。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù) 目錄
**章 有機(jī)產(chǎn)品誰(shuí)風(fēng)險(xiǎn)概述
第二章 有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別與分析
第三章 有機(jī)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別與分析
第四章 有機(jī)產(chǎn)品的檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)分析
第五章 有機(jī)野生采集產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估指標(biāo)體系
第六章 有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系
第七章 加工類有機(jī)產(chǎn)品全過(guò)程關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素分析
第八章 有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)管理風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)估
第九章 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證過(guò)程中風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告
第十章 《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》的風(fēng)險(xiǎn)分析與更新
第十一章 有機(jī)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系
第十二章 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)的建立與應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
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