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超簡單瘦身食譜 版權信息
- ISBN：9787537266024
- 條形碼：9787537266024 ; 978-7-5372-6602-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
超簡單瘦身食譜 本書特色
本書從飲食瘦身出發，本著簡單方便的原則，先詳盡介紹了瘦身過程中的飲食問題，然后針對性地從排毒潤腸、燃脂減肉、利水消腫、塑形維持四方面出發，分類具體地介紹了利于健康瘦身的54種食材及其相關的126道菜肴食譜，并推薦搭配上13份營養瘦身套餐。無論是食材的選擇，還是具體到制作步驟，套餐搭配，面面俱到。更有配套的二維碼，通過掃碼看視頻，學習瘦身菜肴的做法。
超簡單瘦身食譜 內容簡介
本書從日常的食材入手, 以食材功效的不同引出相關的瘦身菜例, 分為排毒篇、燃脂篇、消水腫篇、塑形篇幾大部分, 列舉了豐富的菜例, 并有相關的營養分析。通過調節讀者的飲食結構, 控制攝入熱量或食用可以幫助消耗熱量的食物來達到逐步瘦身的目的。
超簡單瘦身食譜 目錄
Part 1 飲食瘦身心中有數 你需要瘦身嗎
你是否擁有標準體重
你的腰圍符合標準嗎
你了解體脂肪率嗎
導致肥胖的原因 錯誤的飲食習慣 不良的生活方式 極少的運動量 身體基礎代謝低 心理原因 年齡及遺傳因素 疾病及藥物原因 走出瘦身誤區 不吃早餐就會瘦
水果可以無節制地吃
只吃素食，不攝入油脂就能瘦
瘦身時完全不能吃宵夜
每個人的瘦身熱量是一樣的嗎
全面認識六大食物 全谷根莖類 蔬菜類 水果類 豆魚肉蛋類 低脂乳品類 油脂與堅果種子類Part 2 排毒潤腸一身輕 糙米 糙米牛蒡飯 土豆糙米汁 養麥 黃芪蕎麥豌豆粥 香菜雜糧粥 黑豆 黑豆玉米粥 桂圓黑豆姜絲粥 黑豆山楂米粥 冬瓜黑豆飲 紅薯 小米蒸紅薯 炒紅薯玉米粒 紅薯雞肉沙拉 山藥 山藥拌蘿卜 玉米筍炒山藥 藍莓山藥泥 山藥小麥粥 胡蘿卜 胡蘿卜嫩炒長豆角 胡蘿卜燒雪菜 胡蘿卜碎炒雞蛋 絲瓜 鮮香菇燴絲瓜 絲瓜蝦皮瘦肉湯 西紅柿 西紅柿汁 西紅柿酸奶沙拉 竹筍 美味竹筍尖 脆炒干筍 包葉 包菜洋蔥拌蒔蘿 雞肉包菜圣女果湯 包菜豆腐蛋湯 白菜 醋香白菜 千層白菜 白菜涮肉沙拉 芥菜 芥菜溫泉蛋 芥菜胡椒豬肚湯 韭菜 涼拌韭菜 韭菜炒香干 銀耳 銀耳枸杞粥 花生銀耳粥 豆腐 西紅柿拌豆腐 香煎豆腐蘿卜泥 素燉豆腐 豌豆苗豆腐榨菜湯Part 3 快速燃脂贅肉減Part 4 利水消腫身形顯 Part 5 塑形維持好身材Part 6 營養瘦身套餐
展開全部
超簡單瘦身食譜 作者簡介
甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專家委員、“頂級廚師·第二季”深圳賽區評委，榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚獎、“環球廚神國際挑戰賽”銀獎。 甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com）。并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人才成果顯著。
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